Peperoni-Käsebomben
Encuentro zusammen, hier ist Tiffany zurück von Creme de la Crumb, mit superleckeren Peperoni für euch!
Ich liebe Peperoni so sehr, dass ich sie manchmal direkt aus der Packung esse UND ich gebe zu, dass ich Peperoni von den Pizzastücken meines Mannes gestohlen habe, wenn er nicht hinsah … Bin ich eine schreckliche Ehefrau? Ich liebe es und KÄSE. Eine klassische Peperoni-Pizza… immer Das scheint mir in Ordnung zu sein.
Wenn irgendetwas von dem, was ich hier sage, auch auf Sie zutrifft, dann werden Sie dieses einfache Rezept lieben, das ich heute mit Ihnen teile! Diera käsigen Peperoni-Bomben sind perfekt für einen Snack oder eine Vorspeise … oder, wenn Sie wie ich sind, zum Abendessen!
Rezept adaptiert von Self Proclaimed Foodie.
Zutaten
- Peperonischeiben (ca. 36 Scheiben)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse Parmesankäse (gerieben/raspelt)
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Packung gekühlte Kekse (8 Packungen)
- 3 Teelöffel italienisches Gewürz
- 3 Mozzarella-Käsesticks (jeweils in 6 Stücke geschnitten)
Anweisungen
- Den Ofen auf 400 °C vorheizen und ein Backblech leicht einfetten.
- Schneiden Sie die Kekse in zwei Hälften, um 16 Kekse zu erhalten, und drücken Sie dann jeden Keks flach.
- Legen Sie zwei Peperonischeiben und ein Stück Käse in die Mitte eines Crackers. Falten Sie die Ränder und drücken Sie sie zusammen, um die Peperoni und den Käse darin zu verschließen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Crackern, Peperonischeiben und Käse.
- Geben Sie das Öl in eine kleine Schüssel. In einer anderen Schüssel das Knoblauchpulver, die italienischen Gewürze und den Parmesankäse vermischen. Tauchen Sie die obere Hälfte jedes Kekses in Olivenöl und wälzen Sie dann die Parmesanmischung hinein.
- Legen Sie die Kekse auf ein vorbereitetes Backblech. 12 bis 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Heiß servieren.
Komposition
Kalorien: 398 kcal Kohlenhydrate: 39g Eiweiß: 11g Fett: 23g Gesättigte Fettsäuren: 6g Cholesterin: 14 mg Natrium: 969 mg Faser: 1g Zucker: 3g Portionsgröße: 1 Portion
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