Peers Chex Lemon
Ich habe dieses Rezept zufällig gefunden, als ich auf der zweiten Seite meiner Google plus-Suche die Wörter „Zitronensnacks“ und „low-n-behold“ eingegeben habe … da war es, Chex Lemon Buddies.
Ich habe noch nie in meinem Leben von Zitronenfreunden gehört.
Wie kann das sein? Ich bin der größte Seguidor von Zitronen und fühlte mich betrogen… all die JAHRE?! Wenn ich also noch nichts von dieran Schönheiten gehört habe … wer sonst auf der Welt wird auch von diesem Snack ausgeschlossen? Ich habe das Gefühl, dass ich einen Dienst an der Öffentlichkeit leiste, indem ich dieses Rezept an euch alle weitergebe … Ich hoffe, ihr liebt sie genauso wie ich!
Um Chex Lemon Buddies zuzubereiten, benötigen Sie:
- Chex-Reis-Müsli
- weiße Schokoladenstückchen (ich habe Ghirardelli verwendet)
- ungesalzene Butter
- geriebene Zitrone
- Zitronensaft
- Puderzucker
Nachdem ich dieses Rezept gesehen hatte, dachte ich, es wäre eine perfekte Ausrede, um einen Snack zu sich zu nehmen und den Rest der Meyer-Zitronen aufzubrauchen, die auf meiner Arbeitsplatte standen. Aber keine Sorge, wenn Sie nur normale Zitronen haben, können Sie diera auch gut in diesem Rezept verwenden! Also dachte ich darüber nach, meinen Töchtern nichts davon zu erzählen … Ich dachte darüber nach, sie und mich im Schrank zu verstecken und nicht herauszukommen, bis ich alle Freunde aufgegessen und ein Bonbonpulver und alle aufgefressenen Beweise ertragen hatte … aber mit meinem Glück gingen sie davon. an der Haustür, während ich mit der riesigen Schüssel Puderzucker „Beweis“ spielte … und wurde erwischt. Also habe ich geteilt.
Zuerst einige Zitronen abreiben und auspressen.
Sie benötigen 4 Teelöffel Schale und 2 Esslöffel Saft. Ich seihe meinen Zitronensaft durch ein Sieb ab, um das Fruchtfleisch und die Kerne aufzufangen.
Also bedecke ich 4 Esslöffel Butter; Weißt du, die Butter, die ich vergessen habe, auf das Zutatenfoto zu setzen, ja, das.
Geben Sie dann die weißen Schokoladenstückchen mit der Schale und der Butter in eine mittelgroße Schüssel, die über einen kleinen Topf mit siedendem Wasser passt, ohne umzufallen.
Dann den Zitronensaft hinzufügen.
Stellen Sie den Behälter über einen kleinen Topf mit kochendem Wasser. Stellen Sie sicher, dass das Wasser den Boden des Behälters nicht berührt, und rühren Sie, bis es gerade geschmolzen ist.
Sobald die Chips fast geschmolzen sind, vom Herd nehmen und abschmecken. SO VERDAMMT KÖSTLICH!
Dann verteilen Sie die 9 Tassen Chex-Müsli in einem großen Topf.
Anschließend die Mischung aus Zitrone und weißer Schokolade über das Müsli gießen. Sie sehen, wohin das führt, nicht wahr?… Yumsville. 😉
Dann umrühren und das Müsli mit all dem zitrusartigen Aroma belegen.
Gießen Sie das abgedeckte Müsli in die größte Schüssel, die Sie haben, oder verwenden Sie verschließbare 2-Gallonen-Beutel.
Zum Schluss den Puderzucker hinzufügen.
Und vorsichtig umrühren, um das gesamte Müsli zu bedecken. Breiten Sie es zum Abkühlen/Trocknen auf einem Stück sauberem Pergamentpapier aus, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Diera Snacks sind das perfekte Geschenk für eine Geburtstagsfeier oder in kleinen Tüten verpackt für die Brotdose Ihres Kindes ODER zum Aufbewahren und privaten Essen. Ausgraben!
Genießen! Und wenn Sie dieses Chex Lemon Buddies-Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich bitte wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!
Zutaten
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft (aus Fruchtfleisch und Kernen gefiltert)
- 4 Teelöffel Zitronenschale
- 2 Tassen Puderzucker
- 1¼ Tasse weiße Schokoladenstückchen (ich habe Ghirardelli verwendet)
- 9 Tassen Chex-Reismüsli
- 1/4 Tasse ungesalzene Butter
Anweisungen
- Kombinieren Sie die weißen Schokoladenstückchen, Butter, Schale und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel. Bringen Sie Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen und stellen Sie den Behälter darauf. Achten Sie darauf, dass der Boden des Behälters das Wasser nicht berührt. Rühren Sie, während der Dampf die Schokolade und die Butter sanft schmilzt, bis sie fast glatt sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
- Verteilen Sie das Müsli gleichmäßig auf einer großen Grillpfanne. Die weiße Schokoladen-Zitronen-Mischung darüber träufeln und vermengen.
- Geben Sie das abgedeckte Müsli in eine große Schüssel und fügen Sie den Puderzucker hinzu. Vorsichtig umrühren, um das Müsli mit Puderzucker zu überziehen. Rollen Sie es erneut auf ein großes Stück Pergamentpapier und lassen Sie es abkühlen/trocknen.
- Sofort essen.
Komposition
Portionsgröße: 4 UnzenKalorien: 193 kcal Kohlenhydrate: 32g Eiweiß: 2 g Fett: 7g Gesättigte Fettsäuren: 4g Cholesterin: 9 mg Natrium: 133 mg Zucker: 22g Transfette: 1g Faser: 1g ungesättigtes Fett: 3g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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