Pasta mit Putenwurst und Erbsen

Pasta mit Putenwurst und Erbsen

Dieses gesunde Rezept für Putenwurst und Erbsennudeln ist ein schnelles italienisches Pfannengericht für jeden Abend der Woche.

Dieses Rezept wird Ihnen von DeLallo Foods präsentiert

Mein Vater liebt Würstchen. Mein Mann liebt Würstchen. Ich liebe Wurst. Warum schmecken Wurst und Pasta so wohltuend, dass es sich wie eine große Familienumarmung in einer Schüssel anfühlt?

Aber manchmal kann sich diera große, wurstäugige Umarmung etwas zu fest anfühlen, ein bisschen zu eng; wie meine Tejanos Deshalb gebe ich Gas, wo ich kann, und nehme kleine Änderungen in Richtung einer gesünderen Ernährung vor. Für mich, meinen Mann, meinen Vater und für dich.

Das Ersetzen von Schweinswurst durch Putenhackfleisch ist eine einfache Abwechslung, die Sie gar nicht bemerken, denn ich habe das Geheimnis, das Fett zu verlieren, aber den ganzen Geschmack beizubehalten, und das alles dank der Zugabe der gleichen Kräuter und Gewürze Putenhackfleisch. Damit schmecken normale Würstchen genauso gut.

Wenn ich frage, von welchen Rezepten Sie mehr sehen möchten, steht Pasta immer ganz oben auf der Liste. Deshalb bin ich so glücklich, Rezepte zu kreieren, die meine Lieblingsnudeln von Delallo Foods verwenden. Von Linguine bis zu den heutigen Tagliatelle, Penne und Orecchiette ist DeLallo’s Pasta die beste Handelsmarke, mit der ich je gekocht habe.

DeLallos Linguine, Tagliatelle, Penne und Orecchiette werden aus Italien importiert und nur mit feinstem Weizen und klassischen Methoden hergestellt. Ob traditionelle Nudeln, Vollkornnudeln oder glutenfreie Nudeln, das sind die besten Nudeln, die ich in meiner Speisekammer zubereiten kann.

Aber bei DeLallo geht es nicht nur um Masse. Sie haben auch eine unglaubliche Auswahl an Asbest- und Flaschensoßen, Ölen und Essigen, Essiggemüse und -gummis und vielem mehr.

Meine Speisekammer ist buchstäblich überfüllt mit DeLallo-Produkten.

Ihre Auswahl an Tomatenkonserven ist die beste, und durch die Zugabe echter San-Marzano-Tomaten aus der Dose fühlt sich jedes Rezept auf Tomatenbasis noch italienischer an, als es ohnehin schon ist.

Mit einem kurzen Blick in Ihren Kühl- und Gefrierschrank und einem Blick in die Speisekammer wird dieses Rezept schnell zu dem Rezept, das Sie aus Ihrem „Was gibt es heute Abend zum Abendessen“-Hut herausholen werden. Rezeptzutaten sind wichtige Zutaten, die Sie bereithalten sollten oder die Sie schnell in jedem Lebensmittelgeschäft besorgen können.

Dies sind die Zutaten, die Sie benötigen:

  • Kurze Röhren- oder kleine Schalennudeln: Ich verwende immer DeLallo Putty, um einen perfekten Biss zu erzielen.
  • Putenhackfleisch: Vermeiden Sie ultrasauberen Truthahn – er ist geschmacksneutral und hat beim Kochen einen körnigen Biss. Am besten eignet sich normales mageres Putenhackfleisch. Schnappen Sie sich ein Pfund, oder wenn Sie vorausdenken, nehmen Sie es am Vorabend aus dem Gefrierschrank, um es über Nacht im Kühlschrank aufzutauen.
  • Von Wurst inspirierte Gewürze und Kräuter: siehe unten
  • Zwiebel und Knoblauch: Keine Küche, die etwas auf sich hält, würde ohne diera beiden Küchenutensilien auskommen.
  • San-Marzano-Tomaten: Zerkleinerte Tomaten machen diera Soße leicht und cremig.
  • Halb und halb: Diera aufgehellte Version von Sahne ist dickflüssig und enthält kein Fett.
  • Gefrorene Erbsen: Tauen Sie sie zuerst auf oder werfen Sie sie einfach gefroren in die Soße.
  • Frischer Basilikum und Parmesankäse: Diera beiden machen den Teig stilvoll zu Ende.

Wie man Putenwurst macht

Die Zubereitung von gemahlenem Truthahn mit weniger Fettgeschmack wie gesalzener Schweinswurst ist so einfach wie das Hinzufügen einiger einzigartiger Kräuter und Gewürze. Für den besten Geschmack verwenden Sie mageres Putenhackfleisch. Zu dieser Mischung müssen keine Gewürze hinzugefügt werden. Streuen Sie sie einfach über den Truthahn, während er in die Pfanne gegeben wird.

Lassen Sie das Putenhackfleisch wie Wurst schmecken, indem Sie Folgendes hinzufügen:

  • Fenchelsamen: Zerdrücken Sie sie mit der Rückseite eines Löffels oder der Seite eines Kochmessers, um die Öle freizusetzen und mehr Geschmack zu erzeugen.
  • Italienisches Gewürz: Verwenden Sie eine hochwertige Mischung oder stellen Sie Ihre eigene Mischung aus getrocknetem Oregano, Basilikum und Rosmarin her.
  • Rote Paprikaflocken: Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen frisch sind, um die beste Wirksamkeit zu erzielen.
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer: Seien Sie nicht geizig mit dem Salz, es verstärkt den Geschmack aller anderen Zutaten.

Was ist der Unterschied zwischen San Marzano-Tomaten und normalen Dosentomaten?

Der Unterschied zwischen Tomaten nach San-Marzano-Art und alten Dosentomaten liegt in der Süße und Säure.

Die lange und schlanke Tomate San Marzano DeLallo wird in der italienischen Region Neapel angebaut und von Hand auf dem reichen Vulkanboden des nahe gelegenen Vesuvs geerntet. Diera Tomaten bieten einen reinen Tomatengeschmack mit einer Cómputo aus Säure und Süße, die fast süß schmecken kann. Diera Eigenschaften machen sie in solchen Saucen besonders lecker.

Sobald die Soße gekocht ist, lockern wir sie mit etwas Hälfte und Hälfte auf, damit sie einkocht und den Tomatengeschmack aufhellt. Die cremige, süße Tomatensauce ist meine wahre Süße.

Kochen Sie die Nudeln 1 bis 2 Minuten länger als auf der Packung angegeben, damit sie in der Sauce fertig garen können und dabei die Aromen aufnehmen, ohne zu matschig zu werden.

Das Umrühren von aufgetauten oder gefrorenen Erbsen funktioniert in beide Richtungen. Die Handvoll gemahlener Parmesankäse sorgt für Umami, Tiefe und etwas Salz.

Ich bin großzügig mit frischem Basilikum, wie es sein sollte. Du solltest auch weitermachen.

Dieses Gericht lässt sich gut aufwärmen. Wenn Sie also Reste übrig haben, können Sie dieses Gericht hervorragend zu Beginn der Woche zubereiten und unter der Woche ein zusätzliches Mittag- oder Abendessen genießen.

Sie können es auch in einzelnen Behältern einfrieren, um es später zu essen.

Weitere italienische Pasta-Rezepte zum Ausprobieren

Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen (gepresst oder gehackt)
  • 1 Pfund gemahlener Truthahn
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl plus
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 1/2 Tasse halb und halb
  • 1 28-Unzen-Dose DeLallo San Marzano zerkleinerte Tomaten
  • 1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Esslöffel Fenchelsamen
  • 2 Tassen gefrorene Erbsen
  • 1 Pfund kurzgetrocknete DeLallo-Nudeln (z. B. Orecchiette, Penne oder Muscheln)
  • 1/4 Tasse frische Basilikumblätter (mehr zum Garnieren, in dünne Scheiben geschnitten)
  • 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen

  • Kochen Sie die Penne-Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser gemäß den Anweisungen in der Packung, minus 2 Minuten Kochzeit für die ideale Pasta. Laufen und buchen.
  • Das Öl bei starker Hitze bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den gemahlenen Truthahn, Fenchelsamen, italienische Gewürze, koscheres Salz, schwarzen Pfeffer und rote Pfefferflocken hinzu. Zerkleinern Sie das Putenfleisch mit einem Holzlöffel und kochen Sie es unter Rühren 5 Minuten lang, bis es gar und goldbraun ist. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie alles etwa 3–4 Minuten lang, bis die Zwiebel weich ist. Tomaten und Basilikum dazugeben und mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer würzen. 15 Minuten köcheln lassen, dann die Hälfte und die Hälfte der gefrorenen Erbsen hinzufügen und dann 5 Minuten kochen lassen. Die Nudeln mit der Sauce vermengen und mit Parmesankäse und frischem Basilikum belegen.

Komposition

Kalorien: 528 kcal Kohlenhydrate: 71g Eiweiß: 34g Fett: 12g Gesättigte Fettsäuren: 4g Cholesterin: 56 mg Natrium: 1139 mg Faser: 6g Zucker: 8g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

Ähnliche Rezepte in einer Auswahl an Vídeos.

WURSTKUCHEN IM MIXER EINFACH – SCHNELL – WIRTSCHAFTLICH – Isamara Amâncio

EINFACHE UND SCHNELLE CREMEWURST-MAKARONI!!! REZEPTE MIT LIEBE…

PASTA MIT WURST | SCHNELL UND EINFACH | VOLLSTÄNDIGES MITTAGESSEN

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Pasta mit Putenwurst und Erbsen

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

 Pasta mit Putenwurst und Erbsen

  Pasta mit Putenwurst und Erbsen

  Pasta mit Putenwurst und Erbsen

Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück

Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück