Paniertes Käsehähnchen mit Brokkoli und Reis
Es braucht nur einen Topf, um dieses köstliche und einfache Käsehähnchen mit Brokkoli und Reis zuzubereiten! Eine Mahlzeit, die die ganze Familie verschlingen wird!
Ich komme etwas zu spät zur „One Pot“-Party. Ich hasse es, mehr als eine Pfanne zum Zubereiten einer Mahlzeit zu verwenden und später zu viele Gerichte zu erledigen. Ich weiß nicht, warum ich bis jetzt nicht in den „One Pot“-Partybus gestiegen bin. Ich habe etwas verpasst!
Ich liebe die Kombination aus Hühnchen, Käse und Brokkoli. Dieses cremige Hühnchen und Brokkoli mit Reis aus dem Slow Cooker ist einer unserer Favoriten. Ich konnte es kaum erwarten, diera Pfanne auszuprobieren und eine ähnliche Version eines unserer Favoriten zuzubereiten!
Dies war eine fantastische Mahlzeit voller Geschmack. Es braucht nicht nur eine Bratpfanne, sondern eine leckere Mahlzeit in einem! Vor langer Zeit, also war es perfekt, um meine Familie zu ernähren. Alles an diesem Gericht war einfach nur toll, vor allem der schleimige Käse obendrauf. Dies ist eine dieser Mahlzeiten, die Sie immer wieder für Ihre Familie zubereiten werden!
Rezept adaptiert von Cozinha Sarcastica
Zutaten
- 4 Tassen Brokkoliröschen (gehackt)
- 1 1/4 Tassen scharfer Cheddar-Käse (gerieben)
- 1 Pfund Rinderbrust ohne Knochen und ohne Haut (in etwa 3 Würfel geschnitten)
- 1/4 Teelöffel Paprika
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Tasse gelbe Zwiebel (gehackt)
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Tasse weißer Reis (ich habe Jasmin verwendet)
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- Salz Pfeffer
Anweisungen
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl und die Hähnchenstücke hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und etwa 5–6 Minuten kochen, bis es nicht mehr rosa und durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen und aufbewahren.
- Reduzieren Sie die Hitze der Pfanne auf eine mittlere bis niedrige Zwiebel- und Knoblauchstärke. Sautieren, bis es weich ist. Fügen Sie den Reis hinzu und rösten Sie den Reis ein oder zwei Minuten lang weiter. Mit der Hühnerbrühe aufgießen und bei geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
- Nachdem der Reis etwa 8 Minuten lang gekocht hat, geben Sie den Brokkoli zum Reis und setzen Sie den Deckel wieder auf. Dadurch wird der Brokkoli gedämpft.
- Sobald der Reis fertig gekocht ist, Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren. Fügen Sie das Huhn wieder hinzu und rühren Sie um. Mit dem Käse belegen und den Deckel einige Minuten lang aufsetzen, damit der Käse schmelzen kann. S Geschmolzenen Käse hinzufügen und servieren.
Komposition
Kalorien: 368 kcal Kohlenhydrate: 33g Eiweiß: 28g Fett: 14g Gesättigte Fettsäuren: 6g Cholesterin: 76 mg Natrium: 564 mg Faser: 2 g Zucker: 3g Portionsgröße: 1 Portion
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