Panierte Jalapeños mit Gorgonzola und Speck

Panierte Jalapeños mit Gorgonzola und Speck

Diera gefüllten Jalapenos bestehen aus nur 5 Zutaten und sind im Handumdrehen zubereitet! Sie sind die perfekte Vorspeise für Super Bowl- oder Silvesterpartys.

Mit Frischkäse gefüllte Jalapenos

Es war ein weiterer Spieltag, ich glaube, Sie haben davon gehört, eine kleine Sache namens Super Bowl, erinnern Sie sich … an dem Beyoncé jeden anderen zweibeinigen Spieler auf dem Planeten besiegte? Wir hatten ein paar Freunde zu Besuch, wir haben uns satt gegessen und getrunken.

Dieses Jalapeno-Popper-Rezept beschäftigt mich seitdem. Es ist eines dieser Dinge, bei denen man sich immer sagt: „Nein, nein, nein. Das müssen Sie nicht tun. Essen Sie stattdessen Grünkohl. Iss einen Apfel. Ich entsafte eine Rote Bete.

Was sage ich dazu? Erraten. Oder sollte ich sagen: Schauen Sie es sich an.

Mit einem weiteren großen Playoff-Spiel, das den Aufbau von March Madness beendet (übrigens, warum sollten wir uns verwirren, indem wir das Orange-Ball-Finale auf April verschieben?), lache ich bei dem Gedanken, etwas zu kalorienbewusstes zu essen und gleichzeitig die süßen College-Kids in Bermuda zu unterstützen .

Wir alle haben unsere Laster. Ich habe viele. das bin ich Die wahren Hausfrauen von Beverly Hills Sie stehen ganz oben auf meiner Liste und schließen sich nicht gegenseitig aus. Diera RHOBH können die Käsevorauswahl haben. Und ich liebe sie dafür.

Als ich Angie wegen ihres Rezepts für gefüllte Jalapenos anschrieb, sagte sie mir, ich solle Frischkäse für die Füllung verwenden. Aber da ich ein Stück cremigen Gorgonzola im Kühlschrank hatte, das etwas Leckeres zum Garnieren brauchte, dachte ich mir, dass das Hinzufügen zum Frischkäse nichts schaden würde, oder?

Encuentro Freude! Die Zugabe von Gorgonzola, einem scharfen Blauschimmelkäse, der aber etwas süßer ist und nicht so lange gereift ist wie ein gewöhnlicher Blauschimmelkäse, verleiht ihm einen würzigen Geschmack, der, wenn er mit einem Streifen Barbecue-Sauce bedeckt wird, zu einem klebrigen süß-sauren Geschmack wird . und mit blauen Gewürzen gewürzt.

Was ist in dieran gefüllten Jalapenos enthalten?

Sie benötigen nur 5 Zutaten, um diera wirklich süchtig machenden Gorgonzola-Jalapeno-Speck-Poppers zuzubereiten. Hier ist alles, was ich für diera gefüllten Jalapeños verwendet habe:

• Jalapenos
• Frischkäse
• cremiger Gorgonzola
• Speck
• Honig-Barbecue-Sauce

Wie man gefüllte Jalapenos macht

Die Jalapeños halbieren und die Kerne und Rippen entfernen. Mit einer Mischung aus Frischkäse und Gorgonzola füllen.

Dann die mit Frischkäse gefüllten Jalapeños vorsichtig mit dem Speck umwickeln und etwas BBQ-Sauce darüber streichen.

Vor dem Backen der gefüllten Jalapenos mit ein paar zusätzlichen Gorgonzola-Krümeln bestreuen. Nehmen Sie sie aus dem Ofen, sobald der Speck nach Ihrem Geschmack knusprig ist.

Welche Art von Speck soll ich verwenden?

Sie können jede gewünschte Specksorte verwenden. Ich bevorzuge dicken Schweinefleischspeck, aber ich bin mir sicher, dass Truthahnspeck genauso gut funktionieren würde.

Höchstwahrscheinlich ja, aber ich bevorzuge die fette Sorte, die in Ziegelform erhältlich ist.

1. Wenn Sie etwas mehr Schärfe wünschen, entfernen Sie nicht alle Adern von den Jalapenos, sondern bewahren Sie vielleicht ein paar Kerne auf. Dort lebt die ganze Hitze. Das bringt mich zum Grund meines nächsten Tippes.

3. Wenn Sie wirklich etwas völlig Dekadentes probieren möchten, sollten Sie der Frischkäsemischung gehacktes Krabbenfleisch oder Garnelen oder sogar gewürfeltes Hühnchen hinzufügen. Das Essen ist fertig.

4. Ich habe ein paar Reste, die ich haben möchte, und habe einen geheimen Plan dafür. Ich koche einen Topf Nudeln, schneide die Reste in Stücke und wha-la! Die Masse des Wing Poppers wird bald geboren.

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Zutaten

• 10 große Jalapenos
• 1/2 Tasse cremiger Gorgonzola-Tee
• 12-Unzen-Paket geschnittener Speck
• 1/2 Tasse Honig-Barbecue-Sauce
• 8oz Karton Frischkäse (bei Zimmertemperatur)

Anweisungen

• Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.
• Schneiden Sie die Jalapeños vom Stiel bis zur Spitze in zwei Hälften, schneiden Sie mit einem scharfen Messer alle Kerne und Stiele ein und löffeln Sie dann mit einem kleinen Löffel das gesamte Innere heraus. Legen Sie die Jalapeño-Hälften mit der Schnittseite nach oben auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech.
• Den weichen Frischkäse in eine kleine Schüssel rühren. Den Gorgonzola-Käse in den Frischkäse reiben und vorsichtig verrühren, dann die Mischung in die Jalapeño-Hälften löffeln.
• Schneiden Sie die Speckstreifen der Länge nach in zwei Hälften und wickeln Sie dann eine Scheibe Speck um jeden Jalapeno.
• Auf jede Speckscheibe ein wenig Barbecue-Sauce streichen, dann noch ein paar weitere Gorgonzola-Krümel darüber streuen.
• 25–30 Minuten backen oder bis der Speck nach Ihrem Geschmack knusprig ist. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Komposition

Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 134 kcal Kohlenhydrate: 4g Eiweiß: 4g Fett: 12g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 26 mg Natrium: 262 mg Faser: 1g Zucker: 3g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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