panierte Garnelen
Heute ist das Rezept etwas ganz Besonderes, es hat sogar das Flair einer Strandbar. Heute erfahren Sie, wie Sie die besten panierten Garnelen zubereiten. Super einfaches Rezept, das sehr knusprig ist.
Ich zeige euch zwei Varianten, eine ohne und die andere mit einer leckeren cremigen Catupiry-Füllung. Verifizieren:
Was Sie in diesem Inhalt finden
Einfaches Rezept für panierte Garnelen
Zutaten:1 Kilo mittelgroße oder große Garnelen Semmelbrösel (aus Brot) Weizenmehl 1 gehackte Zwiebel Salz und Pfeffer 2 Eier Öl
Zubereitungsmodus:Zuerst putzen und schälen wir die Garnelen und lassen den Sirup übrig.
Anschließend in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Zwiebeln würzen und etwa 30 Minuten würzen lassen.
Stecken Sie dann jeweils einen Grillzahnstocher hinein und tauchen Sie ihn in das Mehl, dann in das Ei und zum Schluss in die Semmelbrösel.
In sehr heißem Fett frittieren und dann auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Bereit! Jetzt können Sie Ihre panierten Garnelen servieren.
Rezept für panierte Strandgarnelen
YoZutaten:250 Gramm mittelgroße Garnelen ½ Tasse (Tee) Weizenmehl 1 Tasse (Tee) Semmelbrösel 2 Esslöffel Olivenöl ½ Tasse (Tee) Weißwein 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 geschlagene Eier Salz nach Geschmack
Braten:2 Tassen Öl (Tee)
Zubereitungsmodus:Die Garnelen mit Wein, Olivenöl, Knoblauch und Salz würzen.
Geben Sie das Mehl in einen tiefen Teller, die Semmelbrösel in einen anderen und die geschlagenen Eier in einen anderen Teller.
Wie paniert man Garnelen?Panieren Sie die Garnelen, indem Sie sie in Weizenmehl, dann in den Eiern und schließlich in den Semmelbröseln wenden.
In einer Bratpfanne das Öl erhitzen und die Garnelen darin anbraten.
Lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie durch ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Mit Petersilie garnieren, ich sah, dass es der Portion panierter Garnelen ähnelte, die sie am Strand verkaufen.
Panierte Garnelen mit Catupiry
Zutaten:1/2 Tasse Wasser 1/2 Tasse Milch 1 Prise Salz 5 Gramm Butter 1 Tasse Weizenmehl
Zubereitungsmodus:Es ist der gleiche Vorgang wie bei den Strandgarnelen.
Dann alles in der Pfanne zum Kochen bringen, das Mehl dazugeben, bei schwacher Hitze verrühren, bis es sich vom Pfannenboden löst, und dann den Teig auf einer Arbeitsfläche sehr glatt kneten.
Gleich danach forme ich es mit etwas Hüttenkäse und den Garnelen, ich fahre mit meiner nassen Hand darüber
Wasser und dann Semmelbrösel, ich verwende kein Ei, weil es das Öl aufschäumt.
Also in heißem Öl anbraten.
Zum Schluss mit einem Papiertuch auf ein Tablett legen und abtropfen lassen.
Vorteile von Garnelen
Garnelen haben viele Vorteile, sowohl für die Gesundheit als auch für die Fitness. Nun, es ist ein Lebensmittel, das in Diäten integriert werden kann und zahlreiche Nährstoffe für die Gesundheit bietet, von denen viele in anderen Lebensmitteln schwer zu finden sind.
Zu den Vorteilen von Garnelen gehören:
Gelenkerkrankungen bekämpfen:
Garnelen sind nicht nur köstlich, sondern haben dank Glucosamin auch Eigenschaften zur Bekämpfung von Arthritis und Arthrose. Nun, die Substanz verlangsamt wirksam den Prozess des Gelenkverschleißes und verbessert so den Allgemeinzustand und die Lebensqualität von Menschen mit Arthrose. Damit die Lebensmittel ihre Eigenschaften jedoch nicht verlieren, ist es am besten, sie zu dämpfen.
es ist reich an Proteinen
Garnelen sind reich an Proteinen von hoher biologischer Wertigkeit, den sogenannten vollständigen Proteinen. Diera enthalten alle Aminosäuren, die der Körper benötigt, und können problemlos rotes Fleisch ersetzen.
Hilft bei der Vorbeugung neurologischer Erkrankungen.
Garnelen sind reich an Vitaminen wie dem B-Komplex, der wiederum auf den Stoffwechsel einwirkt, Vitamin D und Vitamin Y también, das die Entstehung neurologischer Erkrankungen verhindert.
Es ist reich an Omega-3 und verlangsamt das Wachstum von Tumoren
Garnelen sind außerdem eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen verringern, da sie den Cholesterinspiegel im Blut senken. So können Omega-3-Fettsäuren auch die Symptome des prämenstruellen Syndroms lindern, die Bildung von Blutgerinnseln verhindern, die Entwicklung rheumatoider Arthritis verhindern und das Wachstum von Krebstumoren verlangsamen.
Durchschnittspreis für Garnelen
Ein Kilo Garnelen kann aufgrund mehrerer Faktoren stark variieren. Früher kostete ein Kilo Garnelen beispielsweise 18 R$. Heutzutage kostet in Gefangenschaft gehaltene Garnelen weniger als 35 R$, man kann sie jedoch für einen Preis von bis zu R$ bekommen 90 $ oder mehr.
Jetzt müssen Sie nur noch die Garnelen kaufen und sich mit dieran köstlichen Rezepten für panierte Garnelen die Hände schmutzig machen. Machen Sie unser piemontesisches Reisrezept, es passt gut zu Garnelen.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel panierte Garnelen
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
   |
Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück
Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück
