PAN Pizzateig (Pizza Hut)

PAN Pizzateig (Pizza Hut)

Heute lernen Sie die berühmte Masa Pan Pizza kennen. Wie Pizza Hut Pizza. Mit wenigen Zutaten und einer guten Technik können Sie dieses Rezept zu Hause zubereiten.

Machen Sie Ihre eigene Pizza Hut-Pizza zu Hause mit diesem super knusprigen und aromatischen Pizzaboden.

Was Sie in diesem Inhalt finden

Rezept für PAN-Pizzateig

Zutaten:125 Gramm spezielles Weizenmehl (mit mehr Gluten) 1 Esslöffel Bio-Hefe 160 Gramm Weizenmehl 1 Teelöffel Honig 200 Gramm lauwarmes Wasser 1 Esslöffel natives Olivenöl plus 7 Gramm Salz

Zubereitungsmodus:Zuerst die beiden Mehle vermischen und aufbewahren. Geben Sie warmes Wasser, Hefe, Honig und Öl in eine Schüssel.

Kurz darauf 5 Esslöffel des angerührten Mehls hinzufügen und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Mit Plastikfolie abdecken und 20 Minuten ruhen lassen, bis sich auf der Oberfläche Blasen bilden. Den Rest des Mehls und Salz hinzufügen und 10 Minuten lang von Hand kneten, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist und ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Zum Schluss mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort 1 Stunde lang gehen lassen, oder bis sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat.

Um die Scheiben herzustellen, fetten Sie eine 25 cm große Auflaufform ein. Den Teig mit der Hand oder mit einem Nudelholz öffnen, die Ränder formen und auf das Backblech legen und erneut mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort weitere 45 Minuten gehen lassen.

Mozzarella-Brotpizza

Zutaten:1 Pizzateig-Rezeptform (siehe oben) 100 Gramm Tomatensauce für Pizza 175 Gramm geriebener Mozzarella

Zubereitungsmodus:Befolgen Sie die Anweisungen für das Brotteigrezept.

Den Backofen auf eine Temperatur von 240°C vorheizen. Verteilen Sie die Soße gleichmäßig auf dem Pizzateig und lassen Sie dabei einen Rand von 1 cm frei. Dann den Rost unter den Ofen stellen und 8 Minuten backen. Den geriebenen Mozzarella herausnehmen und gleichmäßig auf der Soße verteilen.

Anschließend zurück in den Ofen schieben und weitere 5-6 Minuten backen, bis der Mozzarella geschmolzen und die Kruste goldbraun ist.

Zum Schluss aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. In 12 Stücke schneiden und sofort servieren.

Pizza Margarita

Zutaten:1 Pfannen-Pizzakrustenrezept, 1 Grundrezept für Pizzasauce, 4 Unzen geschnittener Mozzarella oder Bocconcini, 4 große Basilikumblätter, zerrissen

Zubereitungsmodus:Befolgen Sie zunächst die Anweisungen zum Brotteigrezept, um zwei runde Pizzen zuzubereiten.

Kurz danach den Backofen auf eine Temperatur von 240 °C vorheizen. Anschließend die Soße auf die beiden Pizzen verteilen und gleichmäßig verteilen, dabei einen Rand von 1 cm frei lassen.

Anschließend den in Scheiben geschnittenen Mozzarella auf jeder Pizza verteilen.

Zum Schluss 8–10 Minuten auf der unteren Schiene des Ofens backen, bis der Käse geschmolzen und die Kruste goldbraun ist. Anschließend das Basilikum auf den Pizzen verteilen.

Machen Sie es zu Hause, diera Pizza wird sicher jedem schmecken. Wer dieses Rezept macht, macht kein anderes.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel PAN Pizzateig (Pizza Hut)

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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