Paläo-Hormon-Paleo-Power-Frühstück
ICH BIN DER MANN! In den letzten zwei Wochen war ich auf Reisen, um über Reisen zu bloggen. Letzte Woche war ich in Yuma, Arizona und diera Woche war ein kurzer Besuch in Charlotte, North Carolina. Beide Reisen haben so viel Spaß gemacht und ich liebe es zu reisen, aber es bringt einen um! Ich habe das Gefühl, ich muss immer noch schlafen, verpasste Y también-E correos electrónicos beantworten und zu meiner normalen Routine zurückkehren.
Apropos Routine: Ich freue mich so sehr, heute Morgen in meiner eigenen Küche frühstücken zu können.
Während ich daran arbeite, den Anteil gesunder Fette in meiner Ernährung zu erhöhen, esse ich mehr Paläo. Eigentlich hasse ich Diätetiketten, aber das ist eine einfache Möglichkeit, zu beschreiben, wie ich mich in letzter Zeit ernährt habe. Ich nenne es Paläo-mäßig, weil ich immer noch von Zeit zu Zeit etwas Getreide, Bohnen und Milchprodukte zu mir nehme, aber ich achte auch darauf, viel Fett und Eiweiß zu mir zu nehmen.
Mit diesem Essstil im Hinterkopf habe ich mich zum Frühstück für Eier statt meiner üblichen Schüssel Haferflocken entschieden. Eier allein halten mich nicht gesund, deshalb habe ich ein kraftvolles Frühstück zubereitet, das mich morgens satt macht und mich bis zum Mittagessen satt hält. Ich habe herausgefunden, dass FETT für mich der Schlüssel zu meinem Sättigungsgefühl ist.
Du wirst mich wahrscheinlich dafür auslachen, aber das Frühstück, das ich heute teile, erinnert mich an Tante Sarahs Big Daddy Skillet. Hast du es jemals gegessen? Wenn nicht, handelt es sich im Grunde genommen um einen riesigen Teller mit Frühstücksspeisen (Pfannkuchen, Eier, Speck, Würstchen und Pommes frites), der in einer heißen Pfanne herauskommt. Als ich jünger war, gaben meine Mutter und ich ihr immer Trinkgeld und ich fand es toll, dass sie eine Vielzahl von Dingen mitbrachte. Diera Variación hat auch eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen – sie ist nur etwas bunter und etwas gesünder. 😉
Letzte Woche habe ich über meine liebste Art, Süßkartoffeln zuzubereiten, geschrieben und erwähnt, dass ich sie zum Frühstück esse. Nun, hier ist die Frühstückskombination, auf die ich mich bezog.
Die Idee zu diesem Frühstück habe ich durch Laura Hames Franklins #superhumanbreakfast-Challenge erhalten. Ich habe letztes Jahr an der Challenge teilgenommen und bin seitdem wie besessen davon. Ich glaube ehrlich gesagt, dass dies eines der gesündesten Frühstücke überhaupt ist. Sie alle sind vollwertige und ausgewogene Lebensmittel mit Eiweiß aus Eiern, einer hohen Dosis an Nährstoffen aus Blattgemüse, gesunden Kohlenhydraten aus Süßkartoffeln, gesunden Fetten aus Kokosnussöl und einer reichhaltigen probiotischen Komponente, die aus Sauerkraut fermentiert wird.
Die Kombination hält Sie den ganzen Morgen über satt und konzentriert, gibt Ihnen viel Energie und kann sogar dabei helfen, Ihren Blutzuckerspiegel und Ihre Hormone auszugleichen. Eier (mit Eigelb) und gesunde Fette wie Kokosnussöl enthalten Cholesterin, die Art, die Ihr Körper zur Hormonproduktion benötigt. Grünes Kreuzblütlergemüse (wie Grünkohl, Brokkoli, Grünkohl und Rosenkohl) ist voller Nährstoffe und enthält eine Verbindung namens Indol-3-Carbinol, die dabei hilft, Östrogen auszugleichen. Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut sind voller Probiotika, die dazu beitragen, die guten Bakterien in Ihrem Verdauungssystem zu vermehren und die Verdauung zu verbessern, sodass Sie tatsächlich alle köstlichen Nährstoffe aus der Nahrung, die Sie essen, aufsaugen.
Hier ist eine Aufschlüsselung des PALEO POWER FRÜHSTÜCKS mit Hormone Cómputo:
- 1–2 Tassen sautierter Grünkohl oder anderes Blattgemüse (Mangold, Spinat, Grünkohl usw.) – Geben Sie einfach ein wenig Kokosöl, Ghee oder Kräuterbutter in eine heiße Pfanne oder Bratpfanne. Grünes Gemüse hinzufügen und anbraten, bis es weich ist. Mit Meersalz und Meerpfeffer würzen.
- 2-3 Eier – nach Belieben gekocht.
- 2 Esslöffel Sauerkraut – ich liebe ein lokales Unternehmen namens Farmstead Ferments oder die Marke Farmhouse Culture.
- 1/2 Tasse mit Kokosöl geröstete Süßkartoffeln – Folgen Sie dem Rezept, das ich hier für die Süßkartoffeln gepostet habe. Sie können sie im Toaster aufwärmen oder kalt aus dem Kühlschrank genießen.
Wenn das morgens zu viel zum Kochen ist, sparen Sie Zeit, indem Sie das Gemüse dämpfen und die Süßkartoffeln vorher rösten. Anstelle von Spiegeleiern können auch gekochte Eier verwendet werden. Ich möchte auch darauf hinweisen, dass diera Mahlzeit nicht auf das Frühstück beschränkt ist. Manchmal mache ich es zum Mittag- oder sogar Abendessen. Das Frühstück zum Abendessen ist ein Publikumsliebling, daher lieben wir es, es zum Abendessen zu essen.
Was ist dein Frühstück jetzt?
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Paläo-Hormon-Paleo-Power-Frühstück
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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