Ovomaltine Gourmet Popcorn – Rezept
Früher war die Zubereitung von Popcorn sehr einfach: Man gab einfach alles in die Pfanne und voilà! Um Gourmet-Popcorn zuzubereiten, muss man heute nicht nur auf die richtigen Rezepte achten, sondern auch darauf achten. Deshalb zeigen wir Ihnen heute das Rezept für Gourmet Ovomaltine Popcorn.
Trotz der Tatsache, dass verschiedene Geschmacksrichtungen wie das Gourmet-Popcorn Nest Milk Erfolg haben, ist Ovomaltine-Popcorn sehr gefragt. Deshalb zeigen wir Ihnen heute dieses Popcorn, das nicht klebt und viel Ertrag bringt.
Was Sie in diesem Inhalt finden
Ovomaltine-Gourmet-Popcorn-Rezept
Zutaten:½ Tasse oder 110 Gramm Popcornkerne 65 Gramm Öl½ Tasse oder 100 Gramm Wasser 1 Tasse oder 100 Gramm Ovomaltine½ Tasse oder 100 Gramm raffinierter Zucker 200 Gramm oder eine Tafel Milchschokolade
Zubereitungsmodus:Geben Sie zunächst Öl, Zucker und Wasser in den Popcorn-Maker. Sobald es zu kochen beginnt, fügen Sie die Maiskörner hinzu und bedecken Sie das Popcorn.
Bei schwacher Hitze den Zucker karamellisieren lassen und das Wasser reduzieren. Es ist interessant festzustellen, dass sich in diesem Stadium das Wasser mit dem Zucker zu Karamell verbindet und sich das Öl darüber befindet. Die beiden vermischen sich nicht!
Nach etwa 5 Minuten beginnen die Kutteln zu platzen. Rühren Sie weiter und sobald Sie kein Knallen mehr hören, schalten Sie die Pfanne aus.
Dabei ständig umrühren, damit das Karamell nicht anbrennt. Sobald es abgekühlt ist, schälen Sie das Popcorn voneinander, sodass es locker ist.
Schmelzen Sie nun die Schokolade Ihrer Wahl (natur oder glasiert, vergessen Sie bei Naturschokolade den Hitzeschock nicht) und gießen Sie sie über das Popcorn. So temperieren Sie Schokolade.
Mit den Händen gut vermischen und prüfen, ob das gesamte Popcorn mit Schokolade bedeckt ist. Es muss nicht vollständig bedeckt sein, es muss mit Schokolade bedeckt sein, damit die Ovomaltine etwas zum Anhaften hat.
Zum Schluss die Ovomaltine hinzufügen und noch etwas verrühren.
Auf das Backblech geben, eventuelle Klümpchen lösen und für etwa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Packen Sie nach Ihren Wünschen.
Tipps für das perfekte Gourmet-Popcorn
Ovomaltine Gourmet Popcorn kann praktisch und kostengünstig sein, denn die einfache Zubereitung und die leicht zu findenden Zutaten machen alles noch köstlicher!
Wie in der Konditorei ist alles präzise und sehr filigran, auch bei den Zutaten ist das nicht anders! Setzen Sie immer auf Qualität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Was auf dem Markt teuer erscheinen mag, kann Sie im Lebensmittelgroßhandel mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis überraschen. Suchen Sie nach einem in Ihrer Nähe!
Wenn Sie nun lernen möchten, wie man salziges Gourmet-Popcorn zubereitet, finden Sie hier auch mehrere Rezepte. Sie müssen nur zur Popcorn-Kategorie des Weblogs gehen.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Ovomaltine Gourmet Popcorn – Rezept
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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