Oreo-Trüffel
Oreo-Trüffel
Diera einfachen Oreo-Trüffel, auch bekannt als Oreo-Käsekuchenbällchen, sind köstlich und müssen nicht gebacken werden. Mit nur 3 Zutaten sind sie perfekt für jeden Anlass!
Diera Desserts eignen sich perfekt für den Desserttisch, zum Verschenken oder einfach zum griffbereiten Mitnehmen! Wenn Ihnen diera gefallen, müssen Sie unbedingt unsere anderen Lieblingssnacks wie Erdnussbutterbällchen, Käsekuchenhäppchen oder Mini-Zitronenkuchen probieren.
Gebackene Trüffel ohne Oreos
Diera No-Bake-Oreo-Trüffel sind auf Partys immer das Erste, was man essen sollte! Sie sind cremig, schokoladig und erinnern mich daran, in ein Stück Oreo-Käsekuchen zu beißen, nur mit noch mehr Oreos.
Ich liebe es, eine Menge davon zusammen mit Karamellbällchen und dieran Pfefferminztrüffeln zuzubereiten, um den besten Dessertaufstrich zu erhalten.
Sie sind mundgerecht, einfach, können im Voraus zubereitet werden (ideal für Partys) und sind immer ein Hit. Was könnte nicht geliebt werden?!
3 Trüffel-Zutaten
Für diera Käsebällchen benötigen Sie nur 3 Zutaten:
- 36 Oreo-Kekse – 1 Packung
- 8 Unzen Frischkäse
- 12 Unzen Karamellschmelze
Für den Überzug kann man wirklich jede Art von Schokolade, Mandelschale oder Karamellschmelz verwenden, aber ich verwende normalerweise Karamellschmelz, weil man ihn leichter eintauchen kann als Trüffel. Ich habe eine Kombination aus geschmolzener Schokolade und weißer Schokolade verwendet, um die weiße Schokolade über jeden Trüffel träufeln zu können, aber das liegt ganz bei Ihnen.
Wie man Oreo-Trüffel macht
Befolgen Sie einfach diera einfachen Schritte, um Oreo-Trüffel herzustellen. 🙂
- Geben Sie Ihre Kekse zunächst in eine Küchenmaschine und mahlen Sie sie, bis feine Krümel entstehen. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie auch einen Hochleistungsmixer verwenden oder die Kekse in einen Ziploc-Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken.
- Anschließend die Krümel in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Handmixer die Krümel mit dem Frischkäse glatt rühren.
- Rollen Sie den Teig zu Golfball-großen oder etwas kleineren Kugeln (ich verwende dazu gerne einen Kekslöffel, um den Teig auszulöffeln) und legen Sie ihn dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Wir stellen sie für 1 Stunde in den Kühlschrank, damit sie aushärten.
- Dann schmelzen Sie Ihre Bonbons, tauchen Sie jeden Trüffel in die Schokolade und legen Sie ihn zurück auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
- Anschließend die Kugeln zum Aushärten wieder in den Kühlschrank stellen.
Es ist wirklich so einfach! Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie sie ändern und speichern können.
Tipps und Tricks für Oreo-Trüffel
Nur ein paar Tipps und Tricks, die Sie bei dieran Trüffeln beachten sollten.
- Achten Sie darauf, fettreichen Frischkäse und Ziegelteig zu verwenden. Reduzierter Fettgehalt, Aufstriche oder Schlagsahne funktionieren für dieses Rezept nicht.
- Ich empfehle nicht, doppelt gefüllte Oreos zu verwenden, da diera zu viel Füllung haben, als dass die Kugeln zusammenhalten könnten.
- Vergessen Sie nicht, das Backblech mit Backpapier oder Wachspapier auszulegen. sonst könnten die Trüffel am Boden kleben bleiben.
- Ich tauche meine Trüffel mit einer Gabel in die Schokolade. Sie können auch ein Werkzeug zum Eintauchen von Süßigkeiten verwenden, falls Sie eines haben.
- Achten Sie darauf, dass die Trüffel kühl und fest sind, wenn Sie sie in die Schokolade tauchen. Normalerweise mache ich jeweils die Hälfte und lasse die andere Hälfte im Kühlschrank, damit sie nicht anfangen, weich zu werden.
Variationen
Es gibt so viele köstliche Variationen bei der Zubereitung dieser Oreo-Trüffel! Dies sind nur einige meiner Favoriten:
- Verwenden Sie zu Weihnachten rote und grüne geschmolzene Bonbons!
- Möchten Sie Minz-Oreo-Kugeln? Fügen Sie der Füllmischung einen halben Teelöffel Minzextrakt hinzu und garnieren Sie die Trüffel mit zerstoßenen Zuckerstangen.
- Für den Überzug weiße Karamellschmelzen verwenden. Dann zu Ostern noch ein paar Cake Drops oben drauf geben.
- Streusel und Süßigkeiten sind eine einfache Möglichkeit, sie für verschiedene Feiertage und Anlässe zu kombinieren.
Versuchen Sie für einfachere Süßigkeitenrezepte:
- Erdnussbutter-Toffee
- Karamell-Rezept
- Schokoladen Toffee
- hausgemachte Süßigkeiten
- einfache Kastanien
Zutaten
- Geschmolzene weiße Schokoladenbonbons 8oz
- 36 Oreo-Kekse
- 1/2 Tasse Oreos (zerkleinert)
- 8 Unzen Frischkäse (Vollfett verwenden)
Anweisungen
- Ein Backblech mit Backpapier oder Wachspapier auslegen.
- Oreos (Cracker und Füllung) in eine Küchenmaschine geben und zu feinen Krümeln pürieren.
- Mit einem Stand- oder Handmixer die Crackerkrümel und den Frischkäse vermischen, bis keine Frischkäseklumpen mehr vorhanden sind.
- Formen Sie aus der Mischung runde Kugeln – ich habe meine etwas kleiner als einen Golfball gemacht und insgesamt 24 erhalten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und einfrieren, bis es fest ist (ca. 20–30 Minuten).
- Die Pralinen nach Packungsanweisung schmelzen.
- Tauchen Sie jede Kugel mit einer Gabel oder einem Bonbon-Dip-Werkzeug in die geschmolzene Schokolade und legen Sie sie zurück auf das Backblech. Dabei sollten die Trüffel kühl und fest sein. Wenn sie also anfangen, weich zu werden, stellen Sie sie wieder in den Kühlschrank, damit sie wieder hart werden.
- Optional weiße Schokoladen-Karamellschmelzen schmelzen. Dann die geschmolzene Schokolade über jeden Trüffel träufeln.
- Die Trüffel zum Aushärten 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Bewahren Sie Trüffel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 7 Tage auf.
Komposition
Kalorien: 148 kcal Kohlenhydrate: 17g Eiweiß: 2 g Fett: 8g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 10 mg Natrium: 120 mg Faser: 1g Zucker: 12g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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