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Orangentarte mit Joghurt – Bestes Rezept

Orangentarte mit Joghurt – Bestes Rezept

Wenn Sie nach einem praktischen und innovativen Rezept suchen, ohne dabei an Geschmack und Qualität einzubüßen, werden Sie erfreut sein, eine Zutat zu entdecken, die Ihr Verbündeter bei verschiedenen kulinarischen Zubereitungen sein kann: Joghurt.

Naturjoghurt wird aus fermentierter Milch hergestellt und ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen sowie probiotischen Elementen, weshalb Ernährungswissenschaftler ihn als sehr vollwertiges Lebensmittel betrachten. Aber wussten Sie, dass es ein Element ist, das einen Kuchen super fluffig machen kann?

Da Joghurt im Vergleich zu Milch mehr Fett enthält, sieht der Kuchen lockerer und saftiger aus, ohne krümelig zu werden. Zudem ist der Geschmack ausgewogener, da er über eine natürliche Säure verfügt.

Hier ist ein superpraktisches Rezept für Orangenkuchen mit Joghurt, für das nicht einmal ein Mixer nötig ist!

Was Sie in diesem Inhalt finden

Rezept für Joghurt-Orangen-Kuchen

Zutaten3 Eier 1 und 1/4 Tasse Zucker 1/2 Tasse Naturjoghurt 1 Tasse Orangensaft 3/4 Tasse Öl 2 Tassen Weizenmehl 1 Esslöffel Backpulver 4 Orangen

Zubereitungsmodus:Fetten und bemehlen Sie Ihre Form. Ein Tipp hier ist, Pergamentpapier in die Form Ihrer Form zu schneiden und es auf die Unterseite Ihrer Form zu legen. Dies hilft beim Entformen, ohne sich zu verformen.

Damit die karamellisierten Früchte beim Herausnehmen oben bleiben, verteilen Sie 1/4 Tasse Zucker auf dem Boden Ihrer Form und legen Sie geschälte Orangenscheiben auf den Zucker.

In einer Schüssel die Eier und den restlichen Zucker vermischen und glatt rühren. Den Naturjoghurt, 1 Tasse frisch gepressten Orangensaft und das Öl hinzufügen. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Zum Schluss das Weizenmehl und das Backpulver hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis es gerade eingearbeitet ist.

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In die Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Machen Sie den Zahnstochertest, um zu sehen, ob es fertig ist, und nehmen Sie es aus der Form, solange es noch heiß ist.

Bereit! Dieser Kuchen ist köstlich!

Orangentarte mit Joghurtsauce

Zutaten

  • 2 Tassen Weizenmehl
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tasse hochwertiger Orangensaft oder Orangenlimonade
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse Joghurt
  • 1 Glas Orangensaft
  • 2 Esslöffel Zucker

Vorbereitungsmodus

Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren. Geben Sie es in eine gefettete Form und lassen Sie es durchschnittlich 30 Minuten lang backen.

Während der Kuchen backt, bereiten Sie die Joghurtsauce zu.

Mischen Sie das Glas Joghurt mit Orangensaft und Zucker. Mischen, bis die Konsistenz von flüssigem Zuckerguss erreicht ist.

Die Mischung über die Tarte gießen und sofort servieren.

Diera Rezepte sind sehr schnell und praktisch. Sie können sie auf Partys oder einfach für den Nachmittagskaffee zubereiten, wenn Sie etwas Leckeres und Einfaches zubereiten möchten.

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und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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