One Pot Cheeseburger-Auflauf
Dieser einfache One Pot Cheeseburger-Auflauf ist das ultimative Wohlfühlessen! Das Beste ist, dass es in einer Pfanne auf dem Herd in maximal 30 Minuten zubereitet wird.
Der Cheeseburger-Auflauf vereint die herzhaften Elemente klassischer Hausmannskost mit der Bequemlichkeit moderner Ein-Gerichte-Küche.
Sobald das Fleisch gebräunt und abgetropft ist, werden die Nudeln ungekocht in den Topf gegeben, zusammen mit genügend Zutaten, um das gesamte Gericht zusammenzustellen. Garnieren Sie es mit lustigen Pasteten wie Tomaten, Zwiebeln und Gurken für eine köstliche und sättigende Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird.
So bereiten Sie einen einfachen Cheeseburger-Auflauf zu
Beginnen Sie mit zwei Pfund Hackfleisch und braten Sie es in einem Schmortopf oder Topf an. Ich füge dem Fleisch beim Garen gerne Zwiebeln hinzu und hebe am Ende etwas rohe Zwiebel zum Garnieren auf.
Falls gewünscht, Fleisch und Zwiebeln abtropfen lassen. Fett hat viel Geschmack, aber jeder hat seine eigene Toleranz gegenüber Fett in Lebensmitteln.
Als nächstes verrühren Sie die Saucenzutaten, das Wasser und die Nudeln. Abdecken und kochen, bis die Nudeln gar sind, etwa 13 Minuten.
Wählen Sie abschließend Ihre Lieblingsburger aus, um dieran Auflauf zu dekorieren! Zusammen mit einer zusätzlichen Schicht geschmolzenem Käse darüber liebe ich Cheeseburger-Auflauf mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten.
Zutaten
- 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce
- 2 Pfund Hackfleisch
- 1/2 Tasse Gurken (in Würfel geschnitten, zum Dekorieren)
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Tassen Hühnerbrühe (oder Wasser)
- 1 Esslöffel Senf (Gelb- oder Dijon-Senf)
- 1/4 Tasse Tomatensauce
- 1 Roma-Tomate (gehackt, zum Dekorieren)
- 1 Zwiebel (in Würfel geschnitten)
- 1 Pfund Rotini-Nudeln (oder andere kleine Nudeln)
- 1 Dose (28 oz) gewürfelte Tomaten (nicht abgetropft)
- 2 Tassen Cheddar-Käse (gerieben)
Anweisungen
- In einem Schmortopf oder Topf bei mittlerer bis hoher Hitze das Rinderhackfleisch und die Zwiebeln hinzufügen und ca. 3 bis 5 Minuten anbraten, bis das Fleisch gebräunt ist. Dabei alle Klumpen mit einem Holzlöffel aufbrechen. Bei Bedarf gut abtropfen lassen.
- Tomaten und Saft, Brühe oder Wasser, Nudeln, Tomatensauce, Ketchup und Senf hinzufügen. Kochen. Hitze reduzieren, abdecken und etwa 13–16 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
- Vom Herd nehmen und mit Käse belegen. Abdecken, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 2 Minuten. Nach Belieben mit Tomaten und Gewürzgurken garnieren.
Komposition
Kalorien: 423 kcal Kohlenhydrate: 31g Eiweiß: 23g Fett: 22g Gesättigte Fettsäuren: 10g Transfette: 1g Cholesterin: 73 mg Natrium: 556 mg Faser: 2 g Zucker: 3g Portionsgröße: 1 Portion
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