Nutella-Schokoladenstein-Nutella
Schokoladen-Nutella-Schichtkuchen, ein zarter Biskuitkuchen, beträufelt mit einer Nutella-Füllung (oder Schokoladen-Ganache, wenn Sie es vorziehen) und garniert mit einem Schuss Schlagsahne.
Ahhh Schokolade und Nutella, was könnte besser sein? Meine jüngste Tochter, die eine absolute Nutella-Liebhaberin ist, müsste die Gläser verstecken, sonst würden sie an zweiter Stelle verschwinden und sagen: „Absolut nichts!“. Und vielleicht hat sie recht, vor allem, wenn es um die Zubereitung einer Schokoladen-Nutella-Torte geht.
Da sie am 15. September in die Schule kommt, dachte ich, ich könnte die Energie meiner Tochter ein wenig steigern, indem ich ihr einen ihrer Lieblingskuchen backe. Und glauben Sie mir, das hier ist gut.
Dieser Nutella-Schokoladen-Schichtkuchen ist alles, was man sich nur wünschen kann. Es wurde mir von einer tollen Freundin meiner Tochter geschenkt, die gerne backt und genau wie meine jüngste Tochter Nutella liebt. Vielen Dank, Elena, für das Rezept.
Schokolade, Nutella (oder eine Schokoladenganache, wenn Sie Nutella nicht mögen? Was?!) und Schlagsahne. Der Himmel auf einem Teller.
Dieser Kuchen wird am besten am Vortag zubereitet und über Nacht gekühlt. Ich musste fast den Kühlschrank abschließen, um alle draußen zu halten. Aber sie und Sie waren sich einig, dass sich das Warten lohnen wird.
Es ähnelt ein wenig einem Tiramisu, ist aber etwas einfacher zuzubereiten. Auf den Kuchen wird Kaffee geträufelt, aber ich bin mir sicher, dass Sie auch ein paar Teelöffel Kakaopulver verwenden können, wenn Sie keinen Kaffee verwenden möchten entkoffeinierter Kaffee, was auch funktionieren würde.
Ich persönlich finde, dass der Mokka-Geschmack ein zusätzlicher Plus ist.
Schokoladen-Nutella-Schichtkuchen
Dieser Kuchen wäre eine gute Wahl für ein Familientreffen, ein Abendessen mit Freunden, sogar einen Geburtstags- oder Valentinstagskuchen. Aber denken Sie daran, dass sie möglicherweise Reste mit nach Hause nehmen möchten.
Es ist also Zeit, den Ofen anzuschalten und mit dem Backen zu beginnen. Genießen!
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