Nutella-Ganache – Kuchenrezept
Ganache wird häufig in Süßwaren verwendet. Entweder zum Abdecken eines Kuchens oder als Dekoration. So; Sie lernen, wie man eine Nutella-Ganache zubereitet. Heutzutage wird Ganache oft verwendet, um den Kuchen einzuschließen, damit die Ganache verteilt wird und die Füllung des Kuchens nicht heraustritt.
Zusätzlich zu dieran Verwendungsmöglichkeiten können Sie es auch für Biskuitkuchen oder größere Partykuchen, Ganache, verwenden
Es ist sehr vielseitig, deshalb werden wir Ihnen heute beibringen, wie man eine der Geschmacksrichtungen herstellt, Sie werden lernen, wie man eine herstellt Nutella Ganache.
Was Sie in diesem Inhalt finden
Nutella-Ganache-Rezept
Zutaten:500 Gramm Schokolade 200 Gramm Milchcreme 2 Esslöffel Nutella (Haselnusscreme)
Zubereitungsmodus:Die Schokolade alle 30 Sekunden im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, um ein Anbrennen zu verhindern.
Mit der geschmolzenen Schokolade die Sahne hinzufügen und verrühren, bis eine cremige und homogene Masse entsteht.
Die Haselnusscreme dazugeben und gut verrühren. Bewahren Sie die Ganache zum Schluss im Kühlschrank auf, falls Sie sie jetzt nicht verwenden möchten, und Sie können sie jetzt für die Bearbeitung Ihres Kuchens verwenden.
Verwenden Sie daher vorzugsweise eine Packung Milchcreme mit 20 % Fett. Dadurch wird das Ergebnis Ihrer Ganache besser. Diera Informationen finden Sie auf der Verpackung der Creme. Achten Sie daher beim Kauf sehr auf dieses Detail.
Normalerweise ruht die Ganache und wird dann bei Raumtemperatur verwendet. Wenn die Raumtemperatur jedoch über 25 Grad liegt, müssen Sie sie eine Weile im Kühlschrank belassen.
Vor allem wenn es in der Stadt, in der Sie leben, sehr heiß ist, ist es ein wichtiger Tipp, die Ganache eine Weile im Kühlschrank stehen zu lassen und sie dann erneut zu verarbeiten. Führen Sie dieran Vorgang durch, damit sie nicht schmilzt.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Nutella-Ganache – Kuchenrezept
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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