Mokassin-Kuchen

Mokassin-Kuchen

Ich denke, Sie fragen sich vielleicht, warum ich ein Rezept und ein Dessert an einem Freitag poste, wenn ich es normalerweise an einem Sonntag mache. Nun, ich habe dieran wahnsinnig leckeren und cremigen Schokoladenkaffeekuchen zum Geburtstag meiner ältesten Tochter gemacht. Sie kam nicht nur zu Weihnachten nach Hause, sondern auch zu ihrem 22. Geburtstag.

Wie haben wir uns für den von Ihnen bestellten Kuchen entschieden? Hier in Italien gibt es eine Kuchenshow namens Bake Off Italy. Eigentlich glaube ich, dass diera Espectáculo in England angefangen hat (diera ist auch gut), jedenfalls haben meine Tochter und ich die Espectáculo gesehen und die technische Herausforderung der letzten Woche war dieser Mocaccina-Kuchen. kreiert wurde es von einem sehr talentierten deutschen Konditor, Ernst Knam, der auch einer der Juroren von Bake Off Italia ist. Die Augen meiner Tochter leuchteten auf und sie drehte sich zu mir um und sagte, dass ich endlich die diesjährige Geburtstagstorte gefunden habe. „Hey Mama, was sagst du?“ Unnötig zu erwähnen, dass dieser Kuchen alles hat, was wir beide lieben. Die Liebe meiner Tochter zum Kaffee und meine Liebe zur Schokolade. Wie könnte ich also ablehnen?

Wirst du dir die Länge des Rezepts ansehen und sagen: „Ist sie verrückt?“ Das wird ewig dauern und sehen Sie sich die Länge der Anleitung an. Ich weiß, dass ich das Gleiche gedacht habe, als ich es gelesen habe, aber der Schein kann täuschen, Gott sei Dank! Das ist überhaupt nicht kompliziert, nur ein paar Schritte mehr als bei einem durchschnittlichen Kuchen und es dauert länger, aber es lohnt sich.

Dieser Mocaccina-Kuchen ist definitiv ein Kuchen für einen besonderen Anlass und da es der 22. Geburtstag meiner Tochter war, gibt es nichts Besonderes!

Die Rede ist von einer köstlichen Schokoladenkruste, gefüllt mit solch einer cremigen Schokoladen-/Kaffeefüllung, ergänzt durch diera geschmolzene weiße Schokolade und ein wirklich cooles dunkles Schokoladendesign. Sie werden von sich selbst so beeindruckt sein, dass Sie es vielleicht sogar noch einmal tun.

Wie meine Tochter sagte: „Das ist ein Kuchen, den jeder mindestens einmal backen und probieren sollte!“ Genießen!

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Mokassin-Kuchen

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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