Mit Sahne gefüllter Erdbeerkuchen
Wie auch immer, die Antwort auf die FB-Frage war genau das, was ich erwartet hatte. Die meisten Menschen scheinen im Sommer ein Verlangen nach Wassermelone und Beeren zu verspüren, und da stimme ich voll und ganz zu! Wassermelone ist so süß und saftig und weckt so viele Erinnerungen an die Sommer meiner Kindheit. Außerdem sind die Beeren süß und eignen sich hervorragend als Snack für die heißen Sommermonate. Meine Lieblingsbeeren wären Erdbeeren. Ich liebe es, sie zu zerschneiden, in eine Schüssel zu geben und mit etwas Cool Whip zu belegen. So gut!
Die folgende Rezeptidee kam mir vor nicht allzu langer Zeit in den Sinn, als ich eine Schüssel Erdbeeren aß. Das brachte mich zum Nachdenken über Erdbeerkuchen (den ich liebe) und wie ein wenig Sahne ihn noch besser machen würde.
Sehen sie nicht himmlisch aus?
Ich liebte dieses Dessert und der Rest der Familie auch! Es ist einfach zuzubereiten, kann ganz einfach zubereitet werden, um so viele oder so wenige Leute zu ernähren, wie Sie möchten, und es ist ein so leichtes Dessert, dass Sie es nicht bereuen werden, es gegessen zu haben, haha!
Hier ist das Rezept für dieran mit Erdbeercreme gefüllten Erdbeerkuchen:
Zutaten
- 1/4 Tasse Zucker
- 1–12 Unzen Keks-Dessertbecher
- 1 7-Unzen-Dose Schlagsahne (nach Geschmack)
- 1 Quarzbohrer (in Scheiben geschnitten)
Anweisungen
- Die Erdbeerscheiben in eine Schüssel geben. Zucker hinzufügen und einen Deckel darauf legen. Mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Stellen Sie jeden Dessertkuchenbecher in eine andere Schüssel. Mit Erdbeeren bestreuen und mit Schlagsahne belegen.
Komposition
Kalorien: 116 kcal Kohlenhydrate: 17g Eiweiß: 2 g Fett: 5g Gesättigte Fettsäuren: 3g Cholesterin: 20 mg Natrium: 18 mg Faser: 2 g Zucker: 12g Portionsgröße: 1 Portion
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