Mit Philly Cheese Steak gefüllte Paprika
Eine fantastische Alternative zum klassischen Philly-Cheesesteak-Sandwich! Low Carb, glutenfrei und gefüllt mit köstlicher, weicher und saftiger Paprika!
Ist das heutzutage nicht eine lächerliche Aufgabe? Meine Kinder kommen von der Schule nach Hause und ich sehe sie erst beim Abendessen wieder. Sie sind in Hausaufgaben versunken. Und meine Mathematik in der fünften Klasse liegt völlig außerhalb meines Fachgebiets. Erinnern Sie sich an die Espectáculo: Sind Sie schlauer als ein Fünftklässler? Nun, ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass das nicht der Fall ist. Ihre Aufgabe ist schwierig! Immer wenn ich Hausaufgaben machen muss, bin ich so dankbar, dass ich Google plus habe. rettet mich 🙂
Für mich und meine Familie war es schon immer wichtig, jeden Abend gemeinsam zu Abend zu essen. Wir lieben es, eine Pause von unseren Hausaufgaben und anderen Aktivitäten einzulegen. Auch wenn es Hot Dogs und Mac and Cheese sind, wir essen zusammen zu Abend.
An einem anstrengenden Tag liebe ich besonders eine schnelle und einfache Mahlzeit. Da Philly Cheesesteaks eines meiner Lieblingssandwiches sind, konnte ich es kaum erwarten, sie mit Pfefferfüllung zu probieren. Ist ernst. Dazu passt perfekt eine Paprika! Und dann fügen Sie das Fleisch, die karamellisierten Zwiebeln und Pilze sowie den Provolone-Käse hinzu … Perfektion.
Sie waren erstaunlich! Eine der besten Mahlzeiten, die ich je gegessen habe. Sie waren perfekt, um mich auf dem Laufenden zu halten, während ich darauf achtete, was ich esse, und sie sind großartig, weil sie ohne das Brot kohlenstoffarm sind!
Ein Philly Cheesesteak ist ohne ein klebriges Cheesesteak nicht komplett. Und keine Sorge, diera Paprika haben es in sich!
Beladen mit Käse oben und Pfeffer unten. Sobald Sie sich dieran perfekten Paprikaschoten nähern, wartet unten etwas klebriger Käse auf Sie.
Gefüllte Paprika und Philly-Cheesesteak gehen Hand in Hand. Wir lieben sie absolut und der Geschmack ist nicht von dieser Welt. Mir gefiel, wie einfach sie sich zusammensetzen ließen. Ein perfekter Sieg.
Jetzt graben Sie einfach!
Rezept angepasst von Food.com
Zutaten
- 8 Unzen Roastbeef (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1 mittelsüße Zwiebel
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Packung Baby-Hermosa-Pilze (6 Unzen, in Scheiben geschnitten)
- 2 Butterlöffel
- 1 Esslöffel Knoblauch (gehackt)
- 8 Scheiben Provolone-Käse
- 2 große grüne Paprika
Anweisungen
- Die Paprika halbieren und die Membranen entfernen. Backofen auf 400 Grad vorheizen.
- In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter, Öl, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 5–10 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln und Pilze karamellisiert sind.
- Das Roastbeef in dünne Streifen schneiden und zur Zwiebelmischung geben. Weitere 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel durchgewärmt ist.
- Belegen Sie die Unterseite jeder Paprika mit einer Scheibe Provolone-Käse. Den Pfeffer hineinfüllen, bis er schön platzt. Eine weitere Scheibe Käse darüber legen.
- 15–20 Minuten backen oder bis der Käse weich und sprudelnd ist und der Pfeffer weicher wird.
Komposition
Kalorien: 418 kcal Kohlenhydrate: 11g Eiweiß: 28g Fett: 30g Gesättigte Fettsäuren: 15g Cholesterin: 86 mg Natrium: 1403 mg Faser: 2 g Zucker: 6g Portionsgröße: 1 Portion
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