Mini-Schuhregale in Himbeere
Nach fast neun gemeinsamen Jahren habe ich die meisten Geschichten meines Mannes gehört. Nach der zwölften Erzählung eines alten Familienwitzes beginnt selbst der gute Geschichtenerzähler darin, mich zu verlieren. Allerdings gibt es Geschichten, die ich mir immer wieder anhören kann. Eine meiner Lieblingsgeschichten von ihr handelt von Himbeeren.
Als Mark ein Junge war, besuchte er das Haus seiner Großeltern Florence und Frank und hüpfte durch deren Garten voller blühender Rosen und einem großen Himbeerstrauch voller Beeren. Eine ihrer schönsten Erinnerungen ist es, Himbeeren von diesem Strauch zu pflücken, sie in den Mund zu nehmen und zu genießen, dass sie noch warm von der Sonne waren. Als ihre Mutter später im Laden Himbeeren kaufte, probierte sie eine davon und spuckte sie aus. „Die sind kalt!“, sagte er.
Als Erwachsener liebt mein wählerischer Mann immer noch Himbeeren, aber nur, wenn sie Zimmertemperatur haben oder zu einem hausgemachten Dessert gekocht werden. Für mich alles gut!
Deshalb habe ich dieran Himbeerkuchen für dich gemacht. Weil ich diera Geschichte liebe. Weil wir beide saftige, zartschmelzende Himbeeren lieben. Und weil es im Frühling nichts Schöneres gibt als ein Dessert mit frischen Früchten und viel Liebe.
Dieser Himbeerkuchen ist süß, aber leicht säuerlich und ergibt eine köstliche Kombination mit der weichen Tortenkruste. Diera einseitigen Desserts sind sensationell einfach zuzubereiten und machen viel Spaß, wenn sie in einzelnen Auflaufförmchen mit einem Klecks frischer Schlagsahne serviert werden.
Garniere sie mit einer Beere, serviere sie mit zwei Löffeln und bringe deine Liebe zu einem superleckeren, einfachen und fruchtigen Dessert voller Liebe in diesem Frühling zum Ausdruck!
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Mini-Schuhregale in Himbeere
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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