Mini-Mac-Slider
Mit dieran lustigen Mini Barras deslizables wird ein Hackfleischteig mit hausgemachter „Spezialsauce“, Gurken und Salat belegt!
Ich weiß, ich habe dir gesagt, dass ich Fast Food aufgegeben habe – es sind schon fast 7 Monate vergangen! Wenn Sie Food Inc. sehen würden, würden Sie es auch tun! Das bedeutet jedoch nicht, dass ich mich selbst verzichte. Anstatt vom Wagen zu fallen und mich in der Durchfahrtsschlange wiederzufinden, überlege ich mir einen Weg, nach Hause zu kommen.
In letzter Zeit hatte ich Lust auf einen McDonald’s Big Mac. Sie gehen mir nicht mehr aus dem Kopf, seit ich gesehen habe, wie mein Mann sie direkt vor meinen Augen aß. Zum Glück ging es mir nicht gut, sonst hätte ich ihn mit dem Ellbogen aus seiner Hand gestoßen, bevor er wusste, was ihn traf.
Hier ist also meine Version eines nicht ganz so großen Big Mac, aber in Slider-Form. Haileigh benannte ihn nach ihr, den Mini Mac Slider.
Um diera Mini-Mac-Slider herzustellen, benötigen Sie:
- Mayonnaise
- französisches Dressing
- süßer Gurkengeschmack
- fein gehackte weiße Zwiebel
- Weißweinessig
- Zucker
- koscheres Salz
- Hackfleisch
- grüner Schnittlauch
- Olivenöl
- schwarzer Pfeffer
- koscheres Salz
- Kopfsalat
- Gurken schneiden
- Colby-Jack-Käse
- Slider-Brötchen
In einer Schüssel 1/2 Tasse Mayonnaise, 2 Esslöffel French Dressing, 3 Esslöffel Gewürzgurken, 1 1/2 Esslöffel fein gehackte weiße Zwiebel, 1 Teelöffel weißer Essig, 1 Teelöffel Zucker, 1/8 Teelöffel koscheres Salz abmessen und hinzufügen.
Dann in eine große Rührschüssel 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2-3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten und dann grob gehackt, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel schwarzen Pfeffer und 1 TL koscheren Pfeffer geben. Salz.
Mischen Sie die Zutaten mit der Hand, bis sie sich gerade vermischt haben. Mischen Sie nicht zu viel.
12 kleine Empanadas formen…
Geben Sie jeweils ein paar Tabletten in eine vorgeheizte Pfanne bei mittlerer/hoher Hitze. Passen Sie die Hitze während des Kochens an.
Braten Sie die Matten 3 bis 5 Minuten pro Seite.
Drehen und wiederholen. Anschließend können Sie die fertigen Patties auf einen Teller legen und zum Warmhalten mit Folie abdecken.
Sammeln Sie alle typischen Zutaten; Brötchen, Käse, Salat, Gurken und Soße.
Beginnen Sie mit dem Colby-Affen. 3 Scheiben um genau zu sein. Diagonal halbieren.
Nochmals halbieren, sodass 12 Dreiecke entstehen!
Du kannst deine Brötchen auch toasten, ich mag meine getoasteten Brötchen und meine Mädels auch! Ich lege die Schieber etwa 2 Minuten lang auf ein Backblech unter meinen Grill.
Geben Sie etwas von der Spezialsauce auf die Innenseite des oberen Brötchens…
Auf dem unteren gerösteten Brötchen ein Burger und eine Scheibe Colby.
Anschließend mit Gurkenscheiben und Eisbergsalatscheiben belegen.
Und sie sehen so aus… ein bisschen chaotisch… aber lecker!
Lassen Sie mich Ihnen sagen, mein Jüngster rührt weder Gurken noch Zwiebeln an und er hatte keine Ahnung, dass sie da waren! Sie hat sie gegessen!
Genießen! Und wenn Sie dieses Mini Mac Barras deslizables-Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich bitte wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!
Zutaten
- 1 Teelöffel weißer Essig
- 2 Frühlingszwiebeln (in dünne Scheiben schneiden, dann grob hacken)
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel französisches Dressing
- 3 Scheiben Colby-Jack-Käse
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1½ Esslöffel fein gehackte weiße Zwiebel
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- Gurkenscheiben
- 12 Slider-Brötchen
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1½ Pfund gehacktes Hackfleisch
- 1/8 Teelöffel koscheres Salz
- gehackter Eisbergsalat
- 3 Esslöffel süße Gurken
Anweisungen
MACHEN SIE DIE SAUCE:
- Einfach alle Zutaten vermischen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren!
MACHEN SIE DIE BURGERS:
- Den gemahlenen Kieferknochen mit der Frühlingszwiebel, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermischen.
- Von Hand vermengen, sodass 12 Mini-Burger entstehen.
- Bei mittlerer Hitze auf den vorgeheizten Grill legen (ggf. anpassen, während die Burger garen) und 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite garen, oder bis sie gar sind.
- Umdrehen und wiederholen. Sie können die fertigen Pastetchen auf einen Teller legen und mit Folie abdecken, um sie warm zu halten, während Sie die anderen Pastetchen fertig machen.
- Geröstete Brötchen, falls gewünscht, dann oberes, unteres Brötchen mit Schieber, Käse, Gurken, Salat, Salsa, dann mit Brötchen belegen.
Komposition
Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 353 kcal Kohlenhydrate: 19g Eiweiß: 14g Fett: 24g Gesättigte Fettsäuren: 7g Cholesterin: 51 mg Natrium: 411 mg Faser: 1g Zucker: 5g Transfette: 1g ungesättigtes Fett: 13g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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