Mexikanisches Salsa-Rezept – Einfaches Original
Heute ist das Rezept mexikanische Soße, dieses Rezept wurde in Brasilien sehr beliebt. Die mexikanische Sauce ähnelt ein wenig unserer Vinaigrette, basiert jedoch auf Tomatensauce.
Wie bei allen mexikanischen Gerichten wird auch beim Salsa-Rezept Pfeffer verwendet, der einen würzigen Nachgeschmack hinterlässt. Dieses Rezept wird komplett im Mixer zubereitet, superschnell, in weniger als 10 Minuten ist es fertig.
Schauen Sie sich jetzt das Rezept an:
Rezept für mexikanische Soße
Zutaten:2 Dosen geschälte Tomaten (400-Gramm-Dose) 1/4 Tasse Zwiebel, grob gehackt 1 Jalapeno, entkernt und gehackt 1 Knoblauchzehe 1/4 bis 1/2 Tasse Korianderblätter 100 Gramm grüne Paprika 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/2 auf 1 Esslöffel Zitronensaft 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel Zucker
Zubereitungsmodus:Geben Sie zunächst alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Denken Sie daran, das Wasser aus der Dose mit den geschälten Tomaten abzulassen.
Kurz darauf die Pulsfunktion des Mixers nutzen, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Endlich Geschmackstest! Überprüfen Sie die Würze mit einem Stück Tortilla und fügen Sie bei Bedarf den restlichen halben Esslöffel Zitronensaft hinzu. Fügen Sie also bei Bedarf mehr Salz oder Zucker hinzu, um die Aromen auszugleichen.
Geben Sie die Soße dann in eine Schüssel, decken Sie sie ab und stellen Sie sie vor dem Servieren mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
Sie können es mit Tortillas oder Guacamole servieren, es ist großartig, ein bisschen Mexiko für Ihr Zuhause. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren.
Sie können es einfrieren, wenn Sie möchten! Füllen Sie die Sauce in gefrierfeste Behälter oder Gefrierbeutel mit Reißverschluss und frieren Sie sie dann bis zu 2 Monate ein.
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Mexikanisches Salsa-Rezept – Einfaches Original
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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