mehlfreier Brownie

mehlfreier Brownie

Haben Sie Lust, einen Brownie zu essen, aber mit Weißmehl geht das nicht? Es ist Zeit, unser Rezept für mehllose Brownies kennenzulernen. Ein Freund, der Probleme mit Gluten hat, hat dieses Rezept mit Maisstärke geteilt.

Dies ist eine großartige Option für Sie, Brownie zu konsumieren. Für diejenigen, die es nicht wissen: Der Brownie ist ein typisch amerikanisches Dessert, innen sehr saftig und außen mit einer knusprigen Kruste.

Was Sie in diesem Inhalt finden

Rezept für Brownies ohne Mehl

Zutaten:50 Gramm gehackte dunkle Schokolade 3 Esslöffel (Suppe) Butter 1 Tasse und ½ (Tee) Zucker 6 Eier 1 Esslöffel und ½ (Suppe) Maisstärke 1 Tasse (Tee) gehackte Nüsse (50 Gramm)

Zubereitungsmodus:Zuerst in einer Schüssel die Schokolade mit der Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. und buchen

Wenn es in der Mikrowelle ist, stellen Sie es alle 30 Sekunden hinein. 30 Sekunden lang hineingeben, umrühren und dann weitere 30 Sekunden lang hineingeben, bis es vollständig geschmolzen ist.

Dann im Mixer die Eier mit dem Zucker schlagen, bis sie weißlich und sehr voluminös sind. Es ist ähnlich wie Kuchen.

Dann die gesiebte Maisstärke hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Noch ohne den Mixer auszuschalten, die geschmolzene Schokolade mit der Butter und den Nüssen dazugeben und verrühren, bis sie eingearbeitet ist.

Hier verwenden wir Nüsse, Sie können aber auch Schokoladenstückchen, Erdnüsse oder gar nichts verwenden, diera Rezeptzutat ist optional.

Eine Form zusammenfügen, mit Trennmittel oder Butter mit Mehl bestreichen.

Den mehlfreien Brownie-Teig in eine rechteckige Form (29 x 19 cm) geben.

Zum Schluss im auf mittlerer Stufe vorgeheizten Backofen (180 °C) etwa 30 Minuten backen oder bis es fest ist.

Ende

Nehmen Sie den Brownie aus dem Ofen und warten Sie, bis er abgekühlt ist, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden. Normalerweise besteht das Muster darin, den Brownie in Würfel zu schneiden. Es gibt sogar Werkzeuge dafür, sodass Sie mehrere auf einmal schneiden können, ideal für diejenigen, die damit arbeiten.

Eine Möglichkeit besteht darin, weiße Schokoladenstückchen oder sogar M&Milésimas de segundo darüber zu streuen, das ist ein schöner Abschluss. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.

Eine Möglichkeit besteht darin, den Brownie mit einer Kugel Eis zu servieren. Schneiden Sie dazu ein Stück Brownie ab und erhitzen Sie es 30 Sekunden lang in der Mikrowelle. Geben Sie dann eine Kugel Eis hinein. Hier habe ich das Milcheis-Nest platziert, das ist perfekt .

Bereit! Jetzt müssen Sie nur noch Zeit in Ihren Zeitplan einplanen und dieses köstliche Brownie-Rezept ohne Mehl einbauen. Ich bin sicher, jeder wird es lieben.

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel mehlfreier Brownie

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

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