Mediterrane Reissalatschüssel

Mediterrane Reissalatschüssel

Mediterraner Reissalat ist ein einfacher Reissalat, der sich perfekt für ein Picknick, eine sommerliche Grillparty oder sogar ein gemeinsames Barbecue eignet. Artischocken, Oliven, Mais und Thunfisch machen dieses Rezept zu einem köstlichen kalten Reissalat.

Für den Monat Juni teilt unsere kleine Gruppe von 4 großartigen Bloggern Rezepte, die perfekt für die bevorstehenden heißen und feuchten Sommertage sind! Ja, wir teilen unsere liebsten kalten Salate, damit Sie einen kühlen Kopf bewahren. In den letzten Monaten haben wir unsere Liebe zu Schokolade und Kaffee geteilt.

Wer zum Teufel möchte in den heißen Sommermonaten schon den Ofen anmachen oder gar etwas Heißes essen? Ich liebe es, einfache kalte Salate zuzubereiten. entweder ein kalter Pastasalat oder dieser köstliche und einfache kalte Reissalat.

Immer wenn hier in Italien ein Treffen stattfindet, bereitet jemand einen Reissalat zu. Je nachdem, wer es macht, schmeckt es immer anders. Manche Leute machen es lieber nur mit Gemüse, andere fügen Thunfisch hinzu und wieder andere fügen Tomaten hinzu.

Um ehrlich zu sein, ich gebe nie Tomaten in meine Schüssel mit mediterranem Reissalat. Ich liebe die Geschmackskombination von Thunfisch, Artischocken, Oliven, Mais und geschnittenen Miniwürstchen. Mischen Sie etwas frisches Basilikum und Petersilie sowie etwas Olivenöl und schon ist dies die perfekte Beilage für ein Picknick oder Barbecue.

Als ich dieses Gericht zum ersten Mal probierte, war ich auf einer Familiengeburtstagsfeier. Meine Schwägerin servierte dazu Mayonnaise gemischt mit Mayonnaise und ich glaube, ihr hat der Mais gefehlt. Wir lieben Mais in Salaten, also habe ich beschlossen, auch etwas davon hinzuzufügen!

Ich persönlich mag es mit der Zugabe von etwas Mayonnaise sehr, aber der Italiener und meine Kinder mögen es nicht. Einfach mit Olivenöl ist das, was sie wollen. Deshalb serviere ich es mit der Mayonnaise als Beilage. Probieren Sie beide Möglichkeiten aus und finden Sie heraus, welche Ihnen am besten gefällt.

Mediterrane Reissalatschüssel

Ich habe auch einen Trick, um den besten Reis zuzubereiten: Kochen Sie ihn wie Nudeln. Das heißt, einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, etwas Salz hinzufügen, dann den Reis hineingeben und al dente kochen, gut abtropfen lassen und servieren. Es funktioniert jedes Mal, egal ob Sie diera mediterrane Reissalatschüssel, eine Pfanne oder sogar ein Lazy Kale Roll aus der Pfanne zubereiten. Genießen!

Willkommen zum Hop-Blog von Taste Creations dieran Monat, wo wir unsere Sommersalatrezepte teilen! Der Hop-Blog von Taste Creations findet jeden ersten Montag im Monat statt! Jeden Monat fordern drei andere Blogger und ich uns selbst heraus, etwas aus einer ausgewählten Zutat zu machen. Ich hoffe, dass Sie diera Rezepte auch lesen werden. Und allen einen schönen Sommer.

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