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Mango-Gurken-Salsa

Mango-Gurken-Salsa

In dieser Gurken-Mango-Salsa passt frische Mango köstlich zu frischer Gurke und würzigen roten Zwiebeln. Und es passt perfekt zu Meeresfrüchten!

Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich die Mango-Gurken-Salsa probierte. Es lag auf einem dicken Stück gegrilltem Lachs und ich war angenehm überrascht, wie sehr ich den Geschmack liebe. Es war definitiv Liebe auf den ersten Bissen.

Man kann Mangosalsa mit fast jeder Zutat zubereiten. Sie können es herzhaft mit roten Paprika und Jalapenos oder als süße Sauce mit Erdbeeren und Kiwi mixen. Wie dem auch sei, ein Mango-Salsa-Rezept ist ein dringend benötigtes Rezept, das man in der Akte haben sollte.

Um diera Mango-Gurken-Salsa zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Mango (Anleitung zum Schneiden einer Mango hier)
  • Gurke
  • rote Zwiebel
  • Koriander
  • Kalk
  • koscheres Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Geben Sie zuerst die gewürfelte Mango, 1/4 Tasse fein gehackte rote Zwiebel und 1/2 Tasse gewürfelte kernlose englische Gurke in eine mittelgroße Schüssel.

Mit etwas Meersalz und frischem schwarzem Pfeffer würzen.

Messen Sie dann 1 bis 2 Esslöffel des gehackten frischen Korianders ab und geben Sie dieran ebenfalls in die Schüssel.

Zum Schluss den Saft einer ganzen Limette auspressen.

Mischen und abschmecken, um die Würze zu prüfen, dann vor dem Servieren mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Servieren Sie es mit Pommes Frites, über gegrilltem Lachs oder in leckeren Truthahn- und Avocado-Quesadillas!

Genießen! Und wenn Sie dieses Mango-Gurken-Salsa-Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich bitte wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!

Zutaten

  • 1/4 Tasse englische Gurke (entkernt und in kleine Würfel geschnitten)
  • 1 Prise koscheres Salz (mehr oder weniger nach Geschmack)
  • 1 mittelgroße Limette (Saft)
  • 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (mehr oder weniger nach Geschmack)
  • 1 große Mango (in kleine Würfel geschnitten)
  • 1 Esslöffel Koriander (gehackt)
  • 1/3 Tasse rote Zwiebel (in kleine Würfel geschnitten)
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Anweisungen

  • Gehackte Mango, Gurke, rote Zwiebel und gehackten Koriander in eine Schüssel geben.
  • Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
  • Drücken Sie den Saft einer ganzen Limette darüber und vermischen Sie alles.
  • Zum Würzen abschmecken, dann mindestens eine Stunde im Kühlschrank lagern und servieren.

Komposition

Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 13 kcal Kohlenhydrate: 3g Eiweiß: 1g Natrium: 4 mg Faser: 1g Zucker: 3g Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g ungesättigtes Fett: 2 g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Mango-Gurken-Salsa

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