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Mandel-Joy-Brownies

Mandel-Joy-Brownies

Mandelkekse mit Freude – klassische Brownies mit einem Schokoriegel-Touch. Verwenden Sie eine Box-Mischung als Basis und runden Sie sie mit Schokoladen-Kokos-Zuckerguss ab.

Was sind Almond Joy Brownies?

Almond Joy Brownies sind eine köstliche Variación klassischer Brownies. Eine Schicht Mandelcreme hinzufügen und mit Schokoladenganache bedecken. Du wirst sterben, wenn du das versuchst!

  • 1 Brownie-Mix + benötigte Zutaten
  • gesüßte Kokosflocken
  • Frischkäse
  • Puderzucker
  • Vanilleextrakt
  • Kokosextrakt
  • Mandeln
  • Milchcreme
  • dunkle Schokoladenstückchen

Wie werden Almond Joy Brownies hergestellt?

1. Machen Sie Brownies gemäß den Packungsanweisungen und geben Sie optional ⅓ Tasse gehackte Mandeln zum Teig hinzu.

2. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Übertragen Sie den Teig in eine 8×8-Pfanne.

4. Nicht zu lange backen. Lass es abkühlen.

Beim Backen ein Thermometer verwenden

Wir alle wissen, wie man mit einem Thermometer Süßigkeiten zubereitet, einen Truthahn brät oder Fisch kocht. Aber wussten Sie, dass Sie ein Kochthermometer verwenden können? Warum verlassen Sie sich nicht auf ein Thermometer, anstatt auf Zahnstochertests, Sprungtests und andere Methoden zur Überprüfung, ob Ihre Backwaren gar sind? Sie erhalten immer einen perfekten Braten!

Unser Lieblingsthermometer ist BY FAR Thermoworks. Sie werden fast sofort gelesen und sind sehr zuverlässig. Ich habe meine seit Jahren und trage sie STÄNDIG. Ihr klassischer Thermapen ist wirklich der Alleskönner. Ich verwende diera Sorte zum Backen, zum Zubereiten von Süßigkeiten, zum Grillen und natürlich für meinen Thanksgiving-Truthahn. Das ist ein Grundnahrungsmittel für meine Küche und sollte es auch für Ihre sein. Ich habe zu meiner Zeit so viele billige Thermometer gekauft (die nach ein oder zwei Anwendungen kaputt gingen), und ich wünschte, ich hätte in ein Thermoworks investiert. Weil es mir auf lange Sicht Geld gespart hätte.

Für Brownies sollte die Innentemperatur 212 Grad betragen.

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die Kokosfüllung

1. Frischkäse mit einem Elektromixer etwa 1 Minute lang schaumig schlagen.

2. 1 Tasse Kokosnuss dazugeben und gut vermischen.

3. Den Puderzucker einfüllen und langsam verrühren. Gut vermischen. Vanilleextrakt, Kokosnussextrakt und Salz hinzufügen.

4. Abschöpfen und gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies verteilen.

die Schokoladenglasur

1. Geben Sie ganze Mandeln oben auf die Kokosnussschicht, sodass in jeder Portion eine Mandel enthalten ist.

2. Die Sahne in einem schweren Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Sobald die Sahne unter ständigem Rühren mehrere Minuten gedämpft ist, vom Herd nehmen.

3. Die Schokoladenstückchen hineingeben und 5 Minuten ruhen lassen. Schlagen, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Ganache glatt und glänzend ist.

4. Über die Frischkäseschicht gießen.

6. Im Kühlschrank mehrere Stunden abkühlen lassen.

7. Mit einem scharfen Messer schneiden, unter heißes Wasser halten und zwischen den Scheiben putzen.

Variationen

Um eine dünnere Schokoladenschicht zu erhalten, verdünnen Sie die Schokoladenstückchen und die Schlagsahne im Verhältnis 1 Päckchen Schokoladenstückchen zu 1 Tasse Sahne. Die Intensität der Schokoladenstückchen ist ebenfalls optional (dunkel, halbsüß, Milch), ebenso wie die Zugabe gehackter Mandeln zum Brownie-Teig.

eine dekadente Behandlung

Bereiten Sie Ihr Eismilch vor. Diera Babys sind überaus reich. Tatsächlich trinke ich nicht einmal Milch, ich bevorzuge kaltes Wasser nach Kuchen und Eis und allem anderen, was Lust auf ein Glas Milch macht. Das ist eklig?

Genießen Sie Ihre Brownies. Halten Sie das scharfe Messer vor dem Schneiden unter heißes Wasser und wischen Sie es zwischen den Scheiben sauber. VERTRAU MIR.

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Zutaten

  • 1 Teelöffel Kokosextrakt
  • 1 Schachtel Brownie-Mix agregado notwendige Zutaten
  • 1/3 Tasse gehackte Mandeln (optional)
  • 8 Unzen Frischkäse (Zimmertemperatur)
  • 4 Tassen Puderzucker
  • 1 Tasse schwere Schlagsahne
  • 1 Tasse gesüßte Kokosflocken
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 16 Unzen dunkle Schokoladenstücke
  • 1/2 Teelöffel Salz
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Anweisungen

  • Machen Sie Brownies in einer 8×8-Pfanne gemäß den Packungsanweisungen und fügen Sie optional 1/3 Tasse gehackte Mandeln zum Teig hinzu. Nicht zu lange backen. Lass es abkühlen.
  • Frischkäse in einem Elektromixer etwa 1 Minute lang schaumig schlagen. 1 Kokosnuss hinzufügen und gut vermischen. Geben Sie den Puderzucker hinzu und beginnen Sie langsam zu verrühren. Mischen, um es gut einzuarbeiten. Vanilleextrakt, Kokosnussextrakt und Salz hinzufügen. Abtropfen lassen und gleichmäßig auf den abgekühlten Brownies verteilen.
  • Geben Sie 16 ganze Mandeln auf die Kokosnussschicht, sodass jeder Brownie eine hat.
  • Die Sahne in einem schweren Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Sobald die Sahne unter ständigem Rühren mehrere Minuten gedämpft ist, vom Herd nehmen. Die Schokoladenstückchen hineingeben. 5 Minuten stehen lassen. Schlagen, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Ganache glatt und glänzend ist. Über die Frischkäseschicht gießen.
  • Mehrere Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Mit einem scharfen Messer schneiden, unter heißes Wasser halten und zwischen den Scheiben putzen.

Komposition

Kalorien: 412 Kalorien Kohlenhydrate: 50 Gramm Eiweiß: 4g Fett: 22g Gesättigte Fettsäuren: 15g Cholesterin: 36 mg Natrium: 170 mg Faser: 1g Zucker: 41g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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