Mais mit Pilzen – erfahren Sie alles darüber.
Wissen Sie, was Mais mit Pilzen ist? Lesen Sie dieran Artikel bis zum Ende und lassen Sie sich von diesem im ganzen Land erfolgreichen Mais überraschen.
Nach dem Gourmet-Popcorn-Boom leal vielen Menschen die Vielfalt des Rohstoffs Mais auf. Anders als viele es sich vorgestellt oder gewusst haben, gibt es verschiedene Arten von Popcorn.
Was Sie in diesem Inhalt finden
Wie die meisten Pflanzen variiert auch Mais in Farbe, Größe und Geschmack. Haben Sie sich jemals eine blaue oder rötliche Kornähre vorgestellt? Nun, glauben Sie mir! Besonders in Mexiko ist die Maisvielfalt so groß, dass selbst die Einheimischen des Landes staunen.
Unterschied zwischen Schmetterlingsmais und Pilzmais
Brasilianer konsumieren typischerweise weißen Mais für Brei, gelben Zuckermais (oder „grünen Mais“) und gelbes Popcorn. Diera letzte Maissorte gibt es in Brasilien noch immer in zwei Versionen: Schmetterlings- und Pilzmais. Daher liegt der Unterschied zwischen ihnen im Format, in dem sie platzen.
Schmetterlingsmaisschaum ähnelt einem Schmetterling oder einer Blume; Der Pilz ist robuster, wenn er geplatzt ist. Rund, die Flocke sieht aus wie ein Pilz, aber lassen Sie sich nicht täuschen: Die Unterschiede zwischen ihnen können über das Design der Flocke hinausgehen und auch den Geschmack derjenigen beeinflussen, die sie als Popcorn probieren. Während Schmetterlingsmais als ideal für salziges Popcorn gilt, bevorzugen Experten für die Herstellung von süßem Popcorn Ballenmais.
Warum ist Pilzmais besser für süßes Popcorn?
Pilzmais ist stärkehaltiger und wird von Köchen für die Herstellung von süßem Popcorn bevorzugt. Unternehmer im Gourmet-Popcorn-Geschäft haben dies direkt am Produktionsband entdeckt. Ihrer Meinung nach erleichtert die abgerundete Form die Konzentration des süßen Geschmacks der Sirupe und Toppings.
Nach dem Erhitzen platzt der Pilzmais vollständig auf und verwandelt sich in eine hellere Flocke, genau wie ein Dessert sein sollte. Die Rundheit von Pilz-Popcorn sorgt dafür, dass das Karamell haften bleibt und gleichmäßig in die Flocken eindringt, was die Messlatte für Gourmet-Popcorn-Liebhaber höher legt. Nicht so bei Schmetterlingsmais, dessen unebene und spröde Oberfläche das Karamellisieren des Popcorns erschwert. . Unerfahrene Menschen, die die süße Köstlichkeit von Schmetterlingsmais herstellen, laufen Gefahr, krümeliges Popcorn mit einer dichten Konsistenz herzustellen.
Wo kann man Mais mit Pilzen kaufen?
Ganz gleich, ob Sie ein Gourmet-Popcorn-Unternehmen gründen oder Ihrer Familie ein aufregenderes Erlebnis bieten möchten: Kaufen Sie Mais für Ihr süßes Popcorn. Mais ist in Getreideanbaugebieten, auf städtischen Märkten oder im Internet leicht zu finden.
Unternehmer importieren oft Pilzmais, weil sie eine höhere Qualität wünschen. Doch der brasilianische Markt wurde sehr wettbewerbsintensiv und investierte in strenge Systeme für die Rohstoffversorgung, Produktion, Reinigung, Klassifizierung und Auswahl des Getreides. Daher ist es beim Kauf von Pilzmais wichtig, das Gesundheits- und Sicherheitssiegel des Originalherstellers zu überprüfen.
Das Ergebnis wird sowohl für Sie als Verkäufer und Koch als auch für diejenigen, die während der Unterhaltung konsumieren, eine große Zufriedenheit sein.
Was ist der Durchschnittspreis für Pilzmais?
Pilzmais kann auch als Pilzpopcorn, süßes Popcorn, Pilzpopcorn, Gourmet-Popcorn oder Popcorn gesucht werden. Es kann lose auf dem Getreidemarkt, in Gläsern und in Packungen zu 500 g, 5 kg, 10 kg oder 12 kg gekauft werden.
Der Preis für Mais in loser Schüttung liegt bei etwa 5 bis 6 R$. Einige Marken bieten bereits das komplette Equipo für diejenigen an, die ein kleines Gourmet-Popcorn-Unternehmen gründen möchten. Die Kits enthalten normalerweise Pilzmais, Butter, Rezept und Karamellisierungsprodukte und kosten durchschnittlich 150 R$.
Maisblau mit Pilzen
In Brasilien finden wir Mais, der von Cianorte verkauft wird. Es ist in Packungen zu 5 kg oder 22 kg erhältlich. Sie können es auf Märkten oder en línea an Orten wie dem Mercado Livre kaufen.
Aufstrebender Gourmet-Popcorn-Markt
Popcorn ist ein Genuss, den Menschen jeden Alters lieben. Es ist so einfach, lecker und vielseitig, dass es problemlos bei verschiedenen Veranstaltungen verzehrt werden kann. Ja, es scheint Kinos zu extrapolieren und Entusiastas zu bisher undenkbaren Gelegenheiten erobert zu haben.
Gourmet-Popcorn fördert einen Markt, der sich nach Neuheiten sehnt, und brasilianische Geschmacksrichtungen wie Paçoca, Brigadeiro, Pfeffergelee und Nestmilch sind einige der Gründe für dieran Erfolg. Das könnte ich auch: Brasilien ist der zweitgrößte Popcornkonsument der Welt; Daher konnte dieses Wunder nur uns gehören.
Die Brasilianer hatten keine Schwierigkeiten, süßes Gourmet-Popcorn zu akzeptieren, was vor allem auf die Entdeckung und Verwendung von Maisbällchen zurückzuführen war. Heutzutage gibt es Gourmet-Popcorn-Kioske in Einkaufszentren, auf Märkten und in Franchise-Läden. Eine Packung köstliches süßes Popcorn kostet zwischen 13 und 25 R$, was denjenigen, die auf diera Art von Unternehmung wetten, eine hohe Rentabilität ermöglicht.
Jetzt, da Sie wissen, dass es sich lohnt, dieran Leckerbissen herzustellen, und dass Pilzmais Ihnen dabei helfen kann, die endlosen Möglichkeiten süßer Aromen zu nutzen, starten Sie jetzt Ihr Unternehmen. Der Markt verspricht!
Wie man Popcorn macht
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Mais mit Pilzen – erfahren Sie alles darüber.
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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