Lohnt es sich, in den Markt zu investieren?
Der Lebensmittelmarkt zeichnet sich durch Innovation und Rentabilität aus und ist eine sichere Anlage für Investitionen im Jahr 2019. Lesen Sie im Artikel die Gründe und die Investitionsmöglichkeiten. Und wenn Sie keine Zeit zum Lesen haben, können Sie sich den Text unten anhören oder als Audio herunterladen.
Wir werden diera Frage gleich beantworten. Ja, Lebensmittel gehören zu den Branchen, die jeder berücksichtigen sollte, der ein Unternehmen eröffnen möchte. Damit Sie eine Vorstellung davon bekommen, wie wichtig diera Nische in der Wirtschaft des Landes ist, beginnen wir den Artikel mit einigen Informationen darüber.
Laut dem brasilianischen Verband der Lebensmittelindustrie (ABIA) gab es in seinem 2017 veröffentlichten Jahresbericht zwischen 2015 und 2016 ein Wachstum von 9,3 % in dem Sektor, der aus Lebensmitteln (81 %) und Getränken (19 %) besteht. Das zeigt auch eine Studie Die Lebensmittelbranche ist die einkommensstärkste Branche im verarbeitenden Gewerbe und was Sie im industriellen Umfeld am häufigsten verwenden.
Auch im Einzelhandel sind die Zahlen positiv. Nach Angaben des Centro Foodservice Brasil (IFB) wurden in diesem Jahrzehnt jährlich mehr als 170 Milliarden R$ im Bereich Lebensmitteldienstleistungen gehandelt.
Solche Informationen legen nahe, dass die Eingabe der Lebensmittel vermarkten es kann von Vorteil sein. Und eine der Hauptoptionen für diejenigen, die auf den Sektor wetten, ist die Franchise-Investitionen.
Und damit Sie dieran Zusammenhang verstehen, sprechen wir darüber Franchise-Auswirkungen im Lebensmittelkonsum in Brasilien und zeigen Trends auf, die erklären, warum dieser Bereich weiterhin vielversprechend für neue Geschäfte ist.
1 – Franchises auf dem brasilianischen Lebensmittelmarkt 2 – Aufstrebende Lebensmittelsegmente 3 – En línea-Lebensmittellieferung 4 – Gesunde Lebensmittel 5 – Virtueller Laden
Franchises auf dem brasilianischen Lebensmittelmarkt
Die Beziehung zwischen Franchise-Unternehmen und der Lebensmittelindustrie hat in Brasilien eine lange Geschichte. Diera Markttradition wurde 2018 erneut bestätigt. Nach Angaben der diesjährigen ABF Food Service-Umfrage, die im Juni vom brasilianischen Franchise-Verband (ABF) veröffentlicht wurde, ist der Lebensmittelsektor derjenige mit dem größten Gewicht, einzeln gesehen, zwischen den Selbstbehalten.
Vom Bruttoumsatz dieser Geschäftsnische in Höhe von 163,319 Milliarden R$ stammen 42,816 Milliarden R$ von Ketten, die sich auf Lebensmitteldienstleistungen konzentrieren. Und wenn man die Marken betrachtet, stammen von den insgesamt 146.134 Franchise-Einheiten 31.710 von Nahrungsmittelservice.
Darüber hinaus handelt es sich um ein bewährtes und stabiles Geschäftsfeld in Brasilien. Das Franchise nimmt nun Veränderungen im Verhalten und Lebensstil der Gesellschaft auf. Der intensive Zugang zur Kommunikation über Netzwerke hat die Abläufe von Unternehmen verändert und konzentriert sich zunehmend auf die Bereitstellung innovativer Kundenservice- und Beziehungsprozesse.
Lebensmittelsegmente, die boomen
Sowohl im Franchise-Universum als auch in anderen Geschäftsformaten konsolidieren sich einige Trends beim Lebensmittelkonsum auf ähnliche Weise und geben Aufschluss darüber, welche nächsten Schritte für Unternehmer zu befolgen sind, um auf dem Lebensmittelmarkt erfolgreich zu sein.
Im Folgenden sind drei Unternischen von Lebensmittelunternehmen aufgeführt, die in letzter Zeit auf dem Vormarsch sind:
En línea-Lieferung
Bestellen Sie Ihr Lieblingsgericht bequem von Ihrem Sofa aus, ohne mehr Aufwand, als das Lugar de comidas in der Aplicación zu finden. Lassen Sie sich Lebensmittel nach Hause liefern und bezahlen Sie die Lieferung schnell über Ihr Mobiltelefon oder Tablet. Verdienen Sie mögliche Rabatte, die diesem Bestellformular hinzugefügt wurden.
Dieses Bündel an Vorteilen hat webbasierte Lebensmittellieferdienste in Brasilien so beliebt gemacht. Laut dem brasilianischen Verband der Bars und Restoranes (Abrasel) übersteigt der Umsatz aus En línea-Bestellungen jährlich 12 %.
Laut ABF bewegte der Markt im Jahr 2018 allein im letzten Quartal mehr als 44 Milliarden R$. Ein Wachstum von 6,7 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, getrieben durch Investitionen im Liefersektor.
ZULiefern Sie viel, führendes Unternehmen in En línea-Lieferung in Städten im Landesinneren Brasiliens gibt es heute mehr als 3 Millionen Benutzer im Antrag eingetragen, in mehr als vorhanden ist 320 Städte in 20 brasilianischen Bundesstaaten, Das Unternehmen verfügt über mehr als 15.000 angeschlossene Filialen und verzeichnete in den letzten Jahren ein schnelles Wachstum.
Allein im Jahr 2020 verzeichnete das Unternehmen aufgrund der durch das neue Coronavirus verursachten sozialen Isolation einen Anstieg des GMV um mehr als 136 % und steigerte die Anzahl der in seiner Anwendung ausgelieferten Bestellungen um mehr als 72 %.
Der Erfolg des Unternehmens beruht auf der Tatsache, dass es einen Markt erreicht hat, der im Land bisher ignoriert wurde. Innen. Das Unternehmen expandiert durch Franchise-Einheiten, die vom örtlichen Unternehmer verwaltet und verwaltet werden und erschwingliche Gesamtinvestitionskosten zwischen 8.000 und 18.000 R$ haben.
Für das Lugar de comidas bietet das Unternehmen die Möglichkeit, den Umsatz zu steigern und den geografischen Service zu erweitern. Für den Nutzer besteht die Möglichkeit, alle Gastronomiebetriebe eines bestimmten Ortes an einem Ort zu haben.
Das Unternehmen bietet neue Möglichkeiten der Interaktion zwischen Essensdienstleistungen und Verbrauchern und öffnet Unternehmern Türen, um als Franchisenehmer zu wachsen.
Gesunde Ernährung
Diera zweite Unternische kam 2018 mit allem ins Land. Eine aktuelle Studie des Industrieverbandes von São Paulo (FIESP) ergab, dass 80 % der Brasilianer eine ausgewogenere Ernährung anstreben.
Aus diesem Grund ist der Wunsch nach einer besseren Ernährungsweise einer der Faktoren, die den Lebensmittelmarkt in letzter Zeit aufgeheizt haben. Daher konzentrieren viele Unternehmen ihre Investitionen bereits vollständig auf natürliche, biologische und chemiereduzierte Produkte.
Und das brasilianische Franchise profitiert von diesem Phänomen: Im Jahr 2019 gibt es wirklich tolle Optionen mit vielfältigen Vorschlägen für Produkte und Dienstleistungen.
Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Nach Angaben der Forschungsagentur Euromonitor ist das Segment zwischen 2009 und 2014 um 98 % gewachsen. Im Jahr 2016 erreichte es in Brasilien 93,6 Milliarden R$ und erreichte den 5. Platz im Weltlebensmittelranking. Eine weitere bemerkenswerte Nische im Bereich der gesunden Ernährung sind Bio-Produkte, die in den letzten 5 Jahren ein Wachstum von 18,5 % verzeichneten.
En línea-Shop
Wie wir gesehen haben, verändert die Technologie die Beziehung zwischen Menschen und Lebensmitteln. Einrichtungen nutzen zunehmend Technologie, um die Öffentlichkeit näher zu bringen und ihre Sichtbarkeit zu erhöhen.
In diesem Szenario gewann der elektronische Handel an Bedeutung, und dieses Kauf-Verkaufs-Modell wirkte sich direkt auf den Franchise-Sektor aus. Heutzutage gibt es sowohl im Lebensmittelsektor als auch in mehreren anderen Wirtschaftszweigen mehrere Franchise-Unternehmen, die vollständig en línea strukturiert sind und dem Unternehmer die Rentabilität und Bequemlichkeit der Arbeit von zu Hause aus ermöglichen.
Haben Sie gesehen, wie günstig der brasilianische Lebensmittelmarkt für Investitionen ist? Darüber hinaus verstehen Sie auch, wie sich Franchise-Unternehmen in letzter Zeit verändern.
Neben der Kenntnis der Trends ist es nun wichtig, auf die Mission vorbereitet zu sein, und Ihre Vorbereitung wird davon abhängen. Wie wäre es also, wenn wir mehr darüber erfahren? Lesen Sie jetzt den Beitrag „Wie analysiert man den Markt, bevor man in ein Franchise investiert?“
Wir hoffen, dass Ihnen unser Artikel Lohnt es sich, in den Markt zu investieren?
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