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Limetten-Granita

Limetten-Granita

Das ist wahrscheinlich der beste Publikumsliebling aller Zeiten! Jedes Mal, wenn ich dieran Limettenschlamm mache, verschlingt er sich sehr schnell. Limette-Zitrone, ohne zu sauer zu sein, perfekte Süße und natürlich das beste, gefrorene Slushie. Es ist perfekt für alle Feiertage, Partys, Grillabende und für alle Arten von Mahlzeiten.

Was ist eine Granita?

Ein Slushie ähnelt aromatisiertem Eis und ist nicht nur Eiswürfel, sondern eher Schneekegeleis. In diesem Getränk gibt es eine Eistüte mit Schnee + gepaartes kohlensäurehaltiges Getränk.

WELCHE ZUTATEN BRAUCHE ICH, UM DIESES GRANITA ZUBEREITEN?

  • gefrorenes Limonadenkonzentrat
  • Wasser
  • Zucker
  • Limetten zum Dekorieren
  • Schaumgetränk

WARUM MUSS ICH DIESEM KALKSCHLAMM ZUSÄTZLICHEN ZUCKER HINZUFÜGEN?

Zucker ist ein wesentlicher Bestandteil um Schlamm in Schlamm zu verwandeln. Zuckersirup gefriert ohne den Zucker anders, wodurch er nicht in Matsch zerfallen kann. Vertrau mir. Ich habe versucht, es ohne Zucker zuzubereiten, aber es funktioniert einfach nicht.

WIE KANN ICH ZUCKER REDUZIEREN?

Das Originalrezept sieht vor, dass die Granita mit einer Zitronen-Limetten-Soda kombiniert wird. Wenn Sie jedoch auf der Suche nach einem weniger süßen Getränk sind, kombinieren Sie es einfach mit Mineralwasser. Eigentlich bevorzuge ich es so. Es ist immer noch sehr süß, ohne zu süß zu sein.

WIE MAN LIMONADE-SCHLAMM HERSTELLT

  1. Geben Sie Ihr Wasser in einen großen Behälter.
  2. Zucker hinzufügen
  3. Limonade hinzufügen
  4. und bewegen

Kann ich eine kleinere Charge herstellen?

JA! Ich werde das oft in kleinere Gruppen aufteilen. Es kann leicht in Drittel unterteilt werden. Verwenden Sie ¼ Tasse Limonadenkonzentrat, 1 Tasse Zucker und 3,5 Tassen Wasser.

FRIEREN SIE IHRE GRANITA EIN

Stellen Sie Ihren Limonadensirup in einem luftdichten Behälter in den Gefrierschrank. Je nach Behälter muss es 24 bis 48 Stunden lang eingefroren werden. Wenn Ihr Sirup nicht dick ist, kann die Haltbarkeit eher bei 24 Stunden liegen. Wenn es kompakt und dick ist, dauert das Gefrieren länger.

PROFITIPP: Wenn Sie es eilig haben, frieren Sie es 24 Stunden lang in kleineren Behältern ein.

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Tauen Sie Ihren Schlamm auf

Tauen Sie Ihre Granita etwa 30–60 Minuten lang auf. Mit einer Gabel in Stücke schneiden.

  1. Geben Sie Ihre Slishie-Mischung in eine Bowle.
  2. Beginnen Sie mit der Zugabe der gefrorenen gehackten Limonadenmischungen.
  3. Dann fügen Sie Ihre prickelnde Flüssigkeit hinzu.

Vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.

WIE MAN LIMA GRANITA SERVIERT

Servieren Sie die Granita in kleineren Gläsern. Als Garnitur können Sie Limetten-, Minz- oder Zitronenscheiben verwenden.

Zutaten

  • Zitronen- oder Limettenscheiben
  • 11 Tassen Wasser
  • 3 Tassen Zucker
  • ¾ Tasse Limonadenkonzentrat
  • 2 Liter Mineralwasser (oder Zitronen-Limetten-Geräusche)

Anweisungen

  • In einem 4-Tonnen-Gefrierbehälter Wasser, Zucker und Limonadenkonzentrat vermischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abdecken und etwa 48 Stunden einfrieren.
  • Wenn ich es schneller einfrieren muss, teile ich die Mischung in kleinere Behälter auf.
  • Planen Sie mindestens 24 Stunden Gefrierzeit ein.
  • Eine Stunde vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.
  • Mischen Sie den Schnitt, bis er zähflüssig ist. Kurz vor dem Servieren kohlensäurehaltiges Getränk hinzufügen.
  • Nach Belieben mit Limettenspalten garnieren.

Komposition

Kalorien: 95 kcal Kohlenhydrate: 24g Natrium: 19 mg Zucker: 24g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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