Lieblingseier und Kartoffeln

Lieblingseier und Kartoffeln

Leckere Eier und Kartoffeln werden in der Pfanne zubereitet und im Ofen gegart. Dieses reichhaltige Rezept ist perfekt für jeden Morgen oder besonderen Tag.

Eier und Kartoffeln sind voller Geschmack, Käse und all Ihren Lieblingsfrühstücksspeisen. Das ist ein herzhaftes Gericht! Kombinieren Sie es mit Fruchtspießen und Orangensaft-Smoothie, um Ihr Frühstück abzurunden!

Frühstückspfanne

Das Frühstück ist mein Lieblingsessen, aber aus Zeitgründen gibt es es bei uns kaum zum Frühstück. Ja, wir gehören normalerweise zu den Menschen, die Haferflocken und Müsli essen, aber wenn es nach uns ginge, hätten wir morgens genügend Zeit, um ein herzhaftes Frühstück (voller Pfannkuchen und Frühstücksaufläufe) zuzubereiten.

Allerdings frühstücken wir normalerweise mindestens einmal in der Woche zum Abendessen. Wir haben kürzlich ein neues Bratpfannen-Frühstücksrezept ausprobiert, das auf jeden Fall in unsere Lieblingsserie aufgenommen wird (sehr gut!). Dieses Rezept wird in einer gusseisernen Pfanne zubereitet und beginnt dort und endet im Ofen, in dem die Eier geröstet werden.

Das Ergebnis war, im Ernst, eines der besten Frühstücksgerichte, die ich je gegessen habe. Ich bin ein großer Seguidor von Eiern und Kartoffeln, daher war es fantastisch, dieran zusätzlichen, käsigen und köstlichen Geschmack zu haben. Wenn Sie auswärtige Gäste oder Ihre Lieben beeindrucken möchten, empfehle ich Ihnen dringend, dieses Frühstücksrezept auszuprobieren. 😉

Wie man Eier und Kartoffeln macht

HAUSAUFGABEN . Da dieses Rezept im Ofen landet, heizen Sie es unbedingt vor, bevor Sie die Kartoffeln kochen (auf 400 Grad).

KARTOFFELN . Zu Beginn benötigen Sie eine ofenfeste Gusseisenpfanne. Buttern Sie dies und fügen Sie die gewürfelten roten Kartoffeln hinzu. Kochen Sie sie, bis sie zart sind. Petersilie, Knoblauch, Knoblauchsalz und Pfeffer hinzufügen.

EIER. Mit der Rückseite eines Löffels vier Mulden in die Kartoffelmasse drücken. Zwei Eier aufschlagen und in der Kartoffel gut zerstampfen.

BACKEN. Nehmen Sie dies und backen Sie es 10-12 Minuten lang im Ofen. Mit Käse bestreuen und noch ein bis zwei Minuten backen.

Notiz : Sie können diera Garzeit je nach Geschmack Ihrer Eier variieren. Wenn Sie Ihre Eier flüssiger mögen, kochen Sie sie kürzer. Wenn Sie es lieber gegart mögen, verlängern Sie die Garzeit um ein paar Minuten.

Die Kartoffeln in 4 Stücke teilen und die Eier hinzufügen.

Variationen + Informationen über Estore

Fleisch hinzufügen Diera Frühstückspfanne ist eine großartige Möglichkeit, etwas Protein hinzuzufügen und ihr mehr Geschmack zu verleihen. Wir empfehlen, das gegarte Fleisch erst gegen Ende der Garzeit der Kartoffeln hinzuzufügen. Steak, Schweinefleisch und sogar Chorizo ​​eignen sich hervorragend für dieses Rezept.

Einmal gekocht sind Eier im Kühlschrank nicht so lange haltbar. Nachdem ich das gesagt habe, LAGERUNG In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank hält sich dieses Gericht bis zu 4 Tage. Für ÜBERHITZUNG Stellen Sie es in die Mikrowelle oder stellen Sie es für ein paar Minuten wieder in die Pfanne.

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• klassisches Rührei
• Frühstück Ring

Zutaten

• 1 – 1 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz (mit Petersilienflocken)
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie (frisch)
• 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
• 8 große Eier
• 3/4 Tasse plus scharfer Cheddar-Käse
• 3 Esslöffel Butter
• 1/8 Teelöffel Pfeffer
• 1 1/2 Pfund rote Kartoffeln (gehackt)

Anweisungen

• Ofen auf 400 vorheizen.
• In einer 10-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Kartoffeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
• Mit Petersilie, Knoblauch, Knoblauchsalz und Pfeffer verrühren.
• Mit der Rückseite eines Löffels vier Mulden in die Kartoffelmasse drücken. Schlagen Sie zwei Eier auf und gießen Sie sie in jede Vertiefung der Kartoffeln.
• 10 bis 12 Minuten backen und mit Käse bestreuen. Backen und weitere 1-2 Minuten, um den Käse zu schmelzen. Sofort servieren und GENIESSEN!

Komposition

Kalorien: 427 kcal Kohlenhydrate: 28g Eiweiß: 21g Fett: 25g Gesättigte Fettsäuren: 13g Cholesterin: 417 mg Natrium: 382 mg Faser: 3g Zucker: 2 g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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