leichte rote Blutung

leichte rote Blutung

Bereiten Sie mit diesem einfachen Rezept klassische rote Sangria zu! Es vereint spanischen Rotwein, Brandy und frisches Obst und ist in wenigen Minuten zubereitet. Es ist erfrischend, anpassbar und das perfekte Getränk für Unterhaltung.

Ein weiteres Cocktailrezept für Sie! Das ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen vor einer Menschenmenge. Es ist so einfach: Geben Sie einfach alle Zutaten in ein Glas und lassen Sie es stehen!

Was ist Sangria?

Sangría kommt vom spanischen Wort „sangre“, was Blut bedeutet und sich auf die rote Farbe des Getränks bezieht. Es handelt sich um ein alkoholisches Mischgetränk, das typischerweise aus Rotwein und Früchten hergestellt wird. Obwohl dies in den traditionellen Sangria-Rezepten nicht enthalten ist, erfordern viele Versionen irgendeine Form von Alkohol (Triple Sec, Brandy usw.) und Kohlensäure, beispielsweise Sprudelwasser.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Dieser einfache Cocktail ist ein Grundrezept!
• Köstlich das ganze Jahr über, perfekt für Sommernächte oder Winterpartys.
• Vollständig anpassbar, basierend auf dem, was Sie zur Hand haben, oder Ihren persönlichen Vorlieben.

Das ist es, was Sie brauchen

• frisches Obst – Ich habe eine Kombination aus Orangen-, grünen Apfel- und Zitronenscheiben verwendet.
• Orangensaft – Frisch gepresster oder im Laden gekaufter Orangensaft funktioniert! Vermeiden Sie unbedingt alles mit Zuckerzusatz.
• Brandy – Sie können auch Brandy oder einen Orangenlikör wie Triple Sec verwenden. oder Cointreau.
• Rotwein – Zu einer traditionellen Sangria empfehle ich einen trockenen spanischen Rotwein! Rioja, Tempranillo oder Garnacha sind gute Optionen.
• flüssiger Süßstoff – Ahornsirup, Agavensirup, Zuckersirup, Honig oder Rohrzucker, alles funktioniert! Sie können dieran Schritt auch überspringen, aber ich mag einfach einen Hauch Süße, um die Aromen auszugleichen!
• Mineralwasser – optional, aber ich füge vor dem Eingießen gerne einen Spritzer hinzu, um etwas Kohlensäure zu erhalten. Limonade würde auch funktionieren!

Welcher Wein eignet sich am besten?

Sangria wird traditionell aus trockenem spanischen Rotwein hergestellt. Rioja, Tempranillo oder Garnacha sind gute Optionen. Ich persönlich habe in diesem Rezept Tempranillo verwendet, aber eigentlich würde jeder trockene Rotwein funktionieren! Die anderen Zutaten sind gerade so süß, dass das Getränk mit süßem Wein nicht zu süß werden soll!

Variationen

• anderer Wein – Für dieses Rezept eignet sich jeder trockene Rotwein. Möchten Sie eine Weißweinversion probieren? Probieren Sie mein Weißwein-Sangria-Rezept!
• verschiedene Spirituosen – Anstelle von Brandy können Sie Brandy oder Orangenlikör verwenden oder auch darauf verzichten, wenn Sie keinen zur Hand haben.
• verschiedene Früchte – Die Früchte, die ich verwendet habe, sind traditionell enthalten, aber lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Frische Beeren, Kirschen, Mango oder sogar Ananas wären köstliche Ergänzungen!
• Gewürze – Mit ein paar Zimtstangen oder frischem Ingwer würzen.

Wie man die beste Sangria macht

Bereiten Sie zunächst alle Früchte vor: Schneiden Sie den Apfel, die Orange und die Zitrone in kleine Stücke und lassen Sie die Schale dran! In der Kruste steckt so viel Geschmack, dass wir sicherstellen möchten, dass er enthalten ist.

Geben Sie die Früchte zusammen mit dem Orangensaft in einen großen Krug. Wein und Brandy in die Karaffe gießen. Umrühren, abschmecken und beliebige flüssige Süßstoffe hinzufügen. Ich empfehle, mit nur 1 Esslöffel zu beginnen und nach Bedarf langsam hinzuzufügen; Am Ende habe ich nur 1 Esslöffel Ahornsirup verwendet.

Alles verrühren, bis alles gut vermischt ist, und mindestens 1 Stunde, besser aber länger, in den Kühlschrank stellen! Normalerweise bereite ich meine Sangria am Vorabend zu, damit ich genügend Zeit habe, die Aromen zu verschmelzen.

Wenn Sie zum Genießen bereit sind, geben Sie Eis in ein Glas und gießen Sie die Sangria über das Eis. Nach Belieben mit Sprudelwasser auffüllen. Genießen!

Häufig gestellte Fragen

Woraus besteht traditionelle Sangria?

Es kommt darauf an, wen Sie fragen! Sangria stammt ursprünglich aus Spanien und ist ein traditioneller Punsch aus Rotwein, gehackten Früchten und Gewürzen. Es enthält oft auch andere Zutaten wie Alkohol und Zucker, aber es kommt darauf an, wer es herstellt!

Ist die Sangria so stark wie der Wein?

Ja! Ihre Sangria wird so stark sein wie Ihr Wein.

Isst du die Früchte?

Es ist deine Entscheidung! Ich esse immer gerne die fruchtigen Häppchen aus dem Glas, muss es aber nicht.

Ja! Dies ist das perfekte Partygetränk, da Sie eine große Menge im Voraus zubereiten und dann auf der Party servieren können! Ich stelle den Krug gerne mit der Sangria-Mischung zusammen mit Gläsern Eis, Dosen Mineralwasser und einem kleinen Teller mit Beilagen auf. Jeder Gast kann seine Sangria individuell gestalten und entscheiden, ob er Kohlensäure hinzufügen möchte und welche Beilage er haben möchte!

So bewahren Sie Reste auf

Im Kühlschrank hält sich die Sangria 3-5 Tage, achten Sie aber darauf, dass sie nicht zu lange an der Luft steht. Dadurch kann der Wein schneller oxidieren und ranzig werden. Außerdem hängt die Frische Ihrer Sangria davon ab, wie alt Ihre Früchte waren, als Sie sie verwendet haben. Wenn Sie es einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, vergessen Sie nicht, die Früchte vor dem Servieren zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht schimmeln!

Weitere Cocktails zum Probieren

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Zutaten

• Mineralwasser (optional)
• 1 Zitrone (in Würfel geschnitten)
• ⅓ Brandy für Gläser
• 1 Orange (gewürfelt, agregado mehr zum Garnieren, falls gewünscht)
• 1 Glas Orangensaft
• 1 750 ml trockener spanischer Rotwein in Flaschen (Rioja, Tempranillo oder Garnacha (ich habe Tempranillo verwendet))
• 1–3 Esslöffel Ahorn-Agave, Zuckersirup oder Rohrzucker zum Süßen (optional)
• 1 grüner Apfel (in Würfel geschnitten)

Anweisungen

• Apfel, Orange und Zitrone in kleine Stücke schneiden. Lassen Sie unbedingt die Schalen übrig.
• Geben Sie die Fruchtstücke zusammen mit dem Orangensaft in Ihren Krug.
• Wein und Brandy in die Karaffe gießen. Umrühren, abschmecken und beliebige Süßstoffe hinzufügen. Beginnen Sie mit jeweils einem Esslöffel und fügen Sie nach Bedarf weitere hinzu. Ich habe nur 1 Esslöffel Ahornsirup verwendet.
• Alles verrühren, bis alles gut vermischt ist. Mindestens 1 Stunde, besser 3-4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern. Je länger die Sangria ruht, desto länger können sich die Aromen vermischen.
• Zum Servieren die Sangria über Eis gießen und mit Mineralwasser und bei Bedarf weiteren Orangenscheiben auffüllen.

Komposition

Portionsgröße: 1 TasseKalorien: 191 kcal Kohlenhydrate: 14g Eiweiß: 1g Natrium: 1 mg Faser: 1g Zucker: 11g

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