Kürbiskuchengewürz

Kürbiskuchengewürz

Ein einfaches hausgemachtes Kürbiskuchenrezept mit 5 gängigen Speisegewürzen. Perfekt für Kürbiskuchen und alle Ihre Herbstbackprojekte.

Rezeptzutaten

Zutatenhinweise

  • Muskatnuss: Ganze Muskatnussbeeren lassen sich leicht reiben, wenn Sie ein Microplane-Werkzeug oder eine Muskatnussreibe haben.
  • Jaimacan-Pfeffer: Haben Sie nur gepfefferte Beeren zur Hand? Mahlen Sie 1 Esslöffel ganze Pimentbeeren, um etwa 1 Esslöffel gemahlenen Piment zu erhalten.

Anweisungen

  • In einer kleinen Schüssel Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Piment und Nelken vermischen. In einen kleinen luftdichten Behälter umfüllen und bis zu 6 Monate an einem dunklen Ort aufbewahren.

Tipps und Rezeptvariationen.

  • Aufgeben: Dieses Rezept ergibt etwas mehr als ¼ Tasse (5 Esslöffel oder 15 Teelöffel).
  • Lagerung: An einem kühlen, dunklen Ort bis zu 6 Monate lagern.
  • kreative Anwendungen: Belegen Sie Pfannkuchen mit Schlagsahne und Kürbiskuchengewürz oder fügen Sie Vanilleeis mit gerösteten Pekannüssen und warmer Karamellsauce hinzu. Oder probieren Sie es in Ihrer nächsten Portion Eierlikör.
  • Geschenke geben: Kaufen Sie Gewürze in großen Mengen und stellen Sie eine große Menge her. Füllen Sie einige hübsche Einmachgläser und binden Sie ein Stück Band um jedes einzelne, um sofort Geschenke für Freunde und Familie zu machen.

Zutaten

  • 3 Esslöffel gemahlener Zimt
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Piment (siehe Anmerkung 2))
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss (siehe Anmerkung 1))

Anweisungen

  • In einer kleinen Schüssel Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Piment und Nelken vermischen. Abgedeckt an einem dunklen Ort bis zu 6 Monate lagern.

Komposition

Portionsgröße: 1 TeelöffelKalorien: 22 Kalorien Kohlenhydrate: 6g Eiweiß: 1g Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g Natrium: 3 mg Faser: 3g Zucker: 1g

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