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Kürbis-Zimt-Müsli

Kürbis-Zimt-Müsli

Süßes und knuspriges hausgemachtes Kürbis-Zimt-Müsli mit der perfekten Herbstnote. Einfach zuzubereiten, schmeckt besser und ist günstiger als im Laden gekauftes Müsli!

Als ich aufwuchs, dachte ich, ich mag kein Müsli, denn als meine Mutter selbstgemachtes Müsli machte, gab sie immer Rosinen hinein, und ich hasste Rosinen immer. Ich hasste es. Aus dem gleichen Grund mochte ich Rail-Mixe nicht. Aber zurück zum Müsli. Es war ein glücklicher Tag, als ich herausfand, dass Müsli nicht unbedingt ein Muss ist muss habe Rosinen

Ich bin ein zu großer Straßenesser, um anzuhalten und mir eine Schüssel Müsli und Mandelmilch einzuschenken, deshalb bin ich ein großer Seguidor der griechischen Joghurtbecher. So schnell, so tragbar, so perfekt für Portionen und jede Menge einfaches selbstgemachtes Müsli (ohne verwelkte Rosinen). Es ist definitiv mein durchschnittliches tägliches Frühstück meiner Wahl. Es sei denn, Sie backen Waffeln. oder Pfannkuchen. oder French Toast. Diera fallen in eine ganz andere Frühstückskategorie. Aber am Mittwochmorgen esse ich sicher griechischen Joghurt und hausgemachtes Müsli.

Ich habe letztes Jahr angefangen, mein hausgemachtes Müsli zuzubereiten, und habe seitdem nicht mehr zurückgeschaut. Es ist fast immer günstiger als im Laden gekauftes Müsli, ganz zu schweigen davon, dass es oft gesünder und schmackhafter ist als die meisten im Laden gekauften Müsli, die ich probiert habe. Dieses Zimt-Kürbis-Granola-Rezept ist einfach und perfekt, um Ihrer Frühstücksroutine einen herbstlichen Touch zu verleihen.

Was die Leute über dieses Zimt-Kürbis-Müsli sagen

„Encuentro, Tiffany! Ich habe mich einfach an dieses Rezept gehalten und esse derzeit etwas mit ungesüßter Mandelmilch über den Deckel. Es ist so lecker! Die Gewürzmenge ist genau richtig und ich liebe die Tatsache, dass es nach Kürbis schmeckt! Das Einzige, was ich anders gemacht habe, war, meine Nüsse und Kokosflocken in die Küchenmaschine zu geben, damit es nicht so sperrig wird, und den Honig durch halb Ahornsirup und halb leichten Maissirup zu ersetzen (damit es nicht zu süß wird) und Ich liebte! Vielen Dank für ein leckeres Frühstück und mein erstes Müsli!“ – Alaïa

Zutaten

  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • ½ Tasse Honig
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse ((Mandeln, Walnüsse und Pekannüsse eignen sich auch gut für dieses Rezept))
  • 3 Tassen Haferflocken
  • ¼ Tasse brauner Zucker
  • ⅓ Öl für Tassen
  • ½ Tasse Kokosflocken
  • 1 ½ Teelöffel Zimt
  • 3 Esslöffel Kürbispüree
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
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Anweisungen

  • Den Ofen auf 325 °C vorheizen und ein großes Backblech leicht einfetten. (vorzugsweise mit erhöhtem Rand)
  • In einer großen Schüssel Hafer, Walnüsse, Kokosnuss, Salz, Zimt und Kürbiskuchengewürz vermischen. In einer anderen Schüssel Honig, braunen Zucker, Öl, Vanille und Kürbis vermischen.
  • Gießen Sie die feuchte Mischung über die Hafermischung und verrühren Sie sie gut. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech und backen Sie sie 15 Minuten lang, rühren Sie um und backen Sie in Abständen von 10 bis 15 Minuten weiter, wobei Sie zwischendurch gut umrühren, bis das Müsli gleichmäßig goldbraun und nicht mehr feucht ist (bei mir ist das gebräunt). etwas mehr als eine Stunde, aber das hängt von Ihrem Ofen ab).
  • Vollständig abkühlen lassen (das Müsli wird beim Abkühlen etwas knuspriger). Lagern Sie vollständig abgekühltes Müsli 1 bis 2 Wochen lang in luftdichten Behältern.

Komposition

Kalorien: 262 Kalorien Kohlenhydrate: 26g Eiweiß: 5g Fett: 17g Gesättigte Fettsäuren: 3g Transfette: 1g Natrium: 77 mg Faser: 3g Zucker: 13g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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