Kürbis-Joghurt-Schüssel

Kürbis-Joghurt-Schüssel

Diera Kürbis-Joghurt-Schüssel besteht aus Proteinjoghurt, Kürbispüree, Kürbiskuchengewürz, Ahornsirup und all Ihren Lieblingszutaten für das perfekte nahrhafte Herbstfrühstück!

Ich bin immer auf der Suche nach einfachen Ideen für ein Protein-Frühstück. Einige meiner Favoriten im Moment sind meine Haferflocken-Proteinshakes, Proteinpfannkuchen, gebackenen Eiermuffins und Proteinshakes. Aber da der Herbst vor der Tür stand, beschloss ich, einen meiner alten Favoriten zurückzubringen: diera Kürbis-Joghurt-Bowl.

Kürbis ist meine liebste Herbstsorte (ich habe jede Menge Kürbisrezepte auf dem Blog) und zu dieser Jahreszeit verwende ich ihn gerne in alles, von Joghurt über Haferflocken bis hin zu Smoothies. Schauen Sie sich meine Lieblingsrezepte für Kürbis-Haferflocken-Smoothie an, um weitere Kürbis-Inspirationen zu erhalten.

Viele traditionelle Joghurtmarken haben mittlerweile den Geschmack von Kürbiskuchen, aber er lässt sich genauso einfach zu Hause zubereiten. Vor allem, wenn nach dem Kürbisbacken (wie diera Kürbis-Haferflocken-Kekse oder dieses Kürbisbrot) noch Kürbis aus der Dose übrig ist.

Das ist es, was Sie brauchen

  • Joghurt – Ohne Joghurt kein Kürbisjoghurt! Sie benötigen 6 Unzen Natur- oder Vanillejoghurt. Verwenden Sie für die Zubereitung dieses Gemüses eine milchfreie Variación.
  • Kürbispüree – Sie können Kürbis aus der Dose oder selbstgemachtes Kürbispüree verwenden. Wenn Sie Dosenkürbis verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie Kürbispüree und keine Kürbiskuchenfüllung verwenden, die mit zugesetztem Zucker beladen ist.
  • Kürbiskuchengewürz – Machen Sie Ihren eigenen Kürbiskuchen oder verwenden Sie im Laden gekaufte Gewürze.
  • Zimt – Zimt passt perfekt zum Kürbiskuchengewürz!
  • Ahornsirup – ein natürlicher Süßstoff, der diesem Kürbisjoghurt das gewisse Etwas verleiht und ihm einen Hauch von Süße verleiht. Hier können Sie gerne Ihren Lieblings-Flüssigsüßstoff verwenden.
  • Beläge – Eine Schüssel mit echtem Kürbisjoghurt ist ohne Toppings nicht komplett. Meine Toppings sind ein zusätzlicher Esslöffel Kürbispüree, gewürzte Kürbischips, Kürbismüsli und ein Schuss Mandelbutter, Sie können aber auch gerne Ihre Lieblingstoppings verwenden! Es würde auch köstlich mit einem Klecks meiner Kürbisbutter schmecken.

Welcher Joghurt ist besser?

Sie können jede beliebige Joghurtsorte verwenden und das Rezept sogar vegan machen, indem Sie Kokosmilch oder Mandeljoghurt verwenden. Neutrale Geschmacksrichtungen wie Natur und Vanille funktionieren am besten, und wenn Sie Ihren Proteingehalt steigern möchten, erhalten Sie mit Skyr oder griechischem Joghurt mehr pro Portion.

Eine Sache, die ich empfehle, ist, den Kauf von fettfreiem Joghurt zu vermeiden. Ich denke, 2 % oder Vollfett sind viel besser, weil es weniger sauer, voller und sättigender schmeckt, länger satt hält und Fett gut für uns ist!

Meine Lieblingsmarke für Milchjoghurt ist Fage 5% Greek Youghourt oder Stonyfield Whole Milk Greek Youghourt und als milchfreie Variación liebe ich Culina Coconut Iogur.

Wie man Kürbisjoghurt macht

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur einen Schritt! Kombinieren Sie einfach Joghurt, Kürbis, Gewürze und Ahornsirup in einer Schüssel und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie die Zutaten Ihrer Wahl hinzu und genießen Sie!

Jeder Bissen ist vollgepackt mit dickem, cremigem Joghurt und etwas Crunch. Am wichtigsten ist, dass mich diera Mahlzeit den ganzen Morgen satt hält! Ich habe herausgefunden, dass der Schlüssel zur Vermeidung von Hunger zwischen den Mahlzeiten und gedankenlosem Naschen darin liegt, darauf zu achten, dass ich zum Frühstück eine Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Ballaststoffen zu mir nehme – dieses Frühstück ist genau das Richtige!

Kann ich diera Kürbis-Joghurt-Bowl machen?

Absolut! Dieses Rezept reicht für eine Portion, Sie können das Rezept jedoch problemlos vervielfachen, um eine große Menge zuzubereiten. Ich liebe es, dieran Kürbisjoghurt am Wochenende zuzubereiten, damit ich das Frühstück für nächste Woche fertig habe.

Geben Sie einfach alle Zutaten in eine Schüssel und bewahren Sie sie in einem luftdichten Glasbehälter oder Einmachglas bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf. Kurz vor dem Servieren die Zutaten Ihrer Wahl hinzufügen.

Probieren Sie diera Joghurtrezepte

  • Schale aus gefrorenem Joghurt
  • Clementinen-Parfaits mit griechischem Joghurt
  • Schüssel Joghurt zum Frühstück
  • Griechischer Joghurtkuchen mit Beeren und Joghurt
  • Erdnussbutterjoghurt aufschlagen

Beliebte Kürbisrezepte

  • Vegane Kürbis-Cupcakes
  • Kürbis-Haferflocken über Nacht
  • Weiche Kürbiskekse
  • Kürbiszimtrollen
  • Kürbisproteinriegel

Zutaten

  • Belag nach Wahl: Müsli, Palitos de pollo, Mandelbutter oder Kürbisbutter
  • ¼ Teelöffel Kürbisgewürz
  • 6 Unzen Natur- oder Vanillejoghurt (verwenden Sie eine milchfreie Option, um es vegan zu machen)
  • ½-1 Esslöffel Ahornsirup
  • ¼ Teelöffel Zimt
  • ¼ Tasse Kürbis aus der Dose oder hausgemachtes Kürbispüree

Anweisungen

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Mit Toppings Ihrer Wahl belegen und genießen!

Komposition

Kalorien: 208 kcal Zucker: 15g Fett: 7g Kohlenhydrate: 22g Faser: 2 g Eiweiß: 16g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Kürbis-Joghurt-Schüssel

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