Kürbis-Frischkäseriegel
Flauschige Kürbisriegel und Frischkäse-Strudelkuchen schmecken köstlich mit einer Beilage Eis! Für zusätzlichen Geschmack mit Schokoladenstückchen belegen.
Von unserem Kürbiskuchen mit Frischkäseeis wissen wir, dass die Kombination aus Kürbis und Frischkäse wunderbar ist. Bei Kürbis-Frischkäseriegeln wird der Frischkäse IM Kürbis gekocht, was noch besser ist! Fügen Sie dies Ihrem Kürbisrezept-Repertoire hinzu, Sie werden es nicht bereuen!
köstliche Herbstaromen!
Hast du den Kürbis schon satt? Ich stelle nur sicher, dass Sie zu Thanksgiving eine Menge Kürbisrezepte zur Auswahl haben. 🙂
Dieses Kürbisriegelrezept habe ich auf Pinterest gefunden und ein paar Änderungen vorgenommen. Es handelt sich um Kürbis-„Riegel“, aber die Konsistenz liegt irgendwo zwischen Kürbis-Brownies und Kürbiskuchen. Und sie haben überall die KÖSTLICHSTEN Frischkäsestrudel!
Kürbis und Frischkäse sind eine himmlische Kombination. Etwas Schokolade darüber geben und BOOM. Sie haben die beste Geschmackskombination. Sie können die Mini-Schokoladenstückchen oben oder unten lassen, ganz nach Ihrem Geschmack. Unsere Familie liebt definitiv Schokolade, also sind wir sicher, dass sie süchtig danach ist.
Tipps, um sie zuzubereiten
KÜRBISSCHLÄGER. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Eier, Kürbispüree und Öl hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Legen Sie den Teig in eine ungefettete 15×10-Pfanne und rollen Sie ihn aus.
WIRBEL AUS FRISCHKÄSE. Mit einem Elektromixer Frischkäse und Zucker verrühren. Ei und Milch verquirlen. Sprühen Sie über Ihre Kürbisschicht. Rühren Sie die Mischungen vorsichtig mit einem Messer um.
BACKEN. Nach Belieben Schokoladenstückchen darüber streuen. Bei 350 °C 25–30 Minuten backen. Nach 10 Minuten Abkühlen des Kuchens nach Belieben weitere Chips darüber geben. Auf einem Kuchengitter etwa zwei Stunden abkühlen lassen.
Variationen + Speicherinformationen
Möglichkeiten, die Dinge durcheinander zu bringen:
- Sie können einen Lebkuchenplätzchen backen oder Graham-Cracker-Teig Geh unter deine Gitter.
- Sie können Ihrem Teig auch Schokoladenstückchen beimischen.
- Um die Frischkäseschicht käsekuchenartiger zu machen, fügen Sie Vanilleextrakt hinzu
LAGERUNG Du sein Für den Frischkäse einen Teller in den Kühlschrank stellen. Ich würde die Riegel höchstens eine Woche lang behalten. Sie sind sehr nass, sodass sie nach einer Weile matschig und ekelhaft werden können.
Gut gut!! Sie werden diera auf jeden Fall lieben, wenn Sie Kürbis, Frischkäse und Schokolade mögen! 😀
Weitere Kürbisrezepte finden Sie hier:
- Kürbisbutterkuchen
- Weiße Schokoladen-Kürbis-Gewürz-Snickerdoodles
- Einzelne Kürbis-Käsekuchen ohne Brot
- Kürbisrolle
- Mini-Kürbiskuchen
Zutaten
- 15 Unzen Kürbispüree
- 1 Ei
- 1 Glas Pflanzenöl
- 1/4 Tasse Zucker
- 4 Unzen Frischkäse (weich)
- 1 Esslöffel Natron
- 2 Esslöffel Backpulver
- 4 Eier
- 1/2 Tasse kleine Schokoladenstückchen
- 1 Esslöffel Milch
- 2 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 1/2 Tassen Teezucker
Anweisungen
- Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Eier, Kürbispüree und Öl hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Den Teig in eine ungefettete 15×10-Pfanne gießen und verteilen.
- Mit einem Elektromixer Frischkäse und Zucker verrühren. Ei und Milch verquirlen. Sprühen Sie über Ihre Kürbisschicht. Rühren Sie die Mischungen vorsichtig mit einem Messer um. Mit Schokoladenstückchen bestreuen.
- Bei 350 °C 25–30 Minuten backen. Geben Sie bei Bedarf weitere Chips darüber, wenn der Kuchen 10 Minuten lang abgekühlt ist. Auf einem Kuchengitter etwa zwei Stunden abkühlen lassen.
Komposition
Kalorien: 315 kcal Kohlenhydrate: 54g Eiweiß: 5g Fett: 8g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 79 mg Natrium: 267 mg Faser: 1g Zucker: 35g Portionsgröße: 1 Portion
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