Konsultieren Sie die typischen Früchte des Monats Januar und

Konsultieren Sie die typischen Früchte des Monats Januar und

Der Verzehr saisonaler Lebensmittel hat den Hauptvorteil der Produktqualität, da sie frischer und nahrhafter sind. Die reichhaltige Gastronomie Brasiliens bietet uns zu jeder Jahreszeit Obst und Gemüse. Lesen Sie weiter, um das zu sehen Früchte im Januar geerntet.

Pony

Als Quelle für Vitamin C und A trägt Jackfrucht zur Verbesserung der Immunität und des Sehvermögens bei und ist außerdem eine Quelle für Antioxidantien, Phytonährstoffe und Flavonoide, wichtige Substanzen zur Vorbeugung vorzeitiger Hautalterung. Es hilft auch, den Blutdruck zu regulieren, die Verdauung zu verbessern und die Knochen zu stärken.

Feige

Zu den Vorteilen von Feigen gehören die Verbesserung des Darmtrakts, die Kontrolle von Diabetes, die Stärkung des Immunsystems, die Bekämpfung von Osteoporose, die Linderung von Bronchitissymptomen und der Ausgleich des Blutdrucks. Außerdem enthält es Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium und Kalium.

Sternfrucht

Aufgrund seiner Nährstoffe und antioxidativen Substanzen bietet es verschiedene gesundheitliche Vorteile und ist außerdem eine Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, Quercetin, Gallussäure und Epicatechin.

Karambolen sind für ihre Sternform bekannt.

Orangenbirne

Mit antioxidativen Eigenschaften ist die Birnen-Orange reich an Vitamin C und enthält Mineralstoffe wie Kalium, Natrium, Phosphor, Kalzium und B-Vitamine. Die in der Frucht enthaltenen Flavonoide, Limonoide und Pektine sind außerdem für die Stärkung des Immunsystems verantwortlich.

Ananas

Ananas ist reich an Vitaminen und Antioxidantien und beugt verschiedenen Krankheiten und vorzeitiger Hautalterung vor. Es enthält ein Enzym namens Bromalin, das die Verdauung fördert und der Haut zugute kommt.

japanischer Kürbis

Er wird allgemein als Cabotian-Kürbis bezeichnet und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Beta-Carotin, das für die Gesundheit von Augen und Haut wichtig ist. Es ist nicht nur eine Quelle der Vitamine C, Y también und K, sondern enthält auch Antioxidantien, die Krebszellen bekämpfen.

Schauen Sie sich zum Abschluss noch einige Rezepte mit dieran Früchten an.

Ananaspudding

Genießen Sie die Vorteile der Ananas in einem köstlichen Rezept.

Zutaten:

• 2 Beutel Gelatine mit Ananasgeschmack;
• 1 Dose Kondensmilch;
• 1 Dose Milchcreme;
• 1 Glas Kokosmilch;
• 1 Einheit gekochte Ananas;
• 1 Tasse (Tee) Zucker.

Vorbereitungsmodus:

1. Die Gelees mit der Hälfte des auf der Packung angegebenen Wassers zubereiten und abkühlen lassen.
2. Die Ananas hacken und mit 1 Tasse Zucker 15 Minuten kochen lassen.
3. Die Kondensmilch, die Sahne, die Kokosmilch und die Hälfte der gekochten Ananas in einem Mixer pürieren.
4. Die Gelatine hinzufügen und erneut schlagen.
5. Auf den Boden der Form legen, um die andere Hälfte der gekochten Ananas zu dekorieren.
6. Zum Schluss in einen Behälter umfüllen und in den Kühlschrank stellen.

Karambolengelee

• 1 kg Karambole;
• 1 ½ Tassen Zucker;
• 1 Zimtstange;
• 3 dünne Scheiben ungeschälter Ingwer

Vorbereitungsmodus:

1. Desinfizieren Sie die Karambole und entfernen Sie die Spitzen und Teile, die möglicherweise dunkel sind.
2. Die Karambole in feine Sterne schneiden, je feiner desto besser. In eine Pfanne geben, mit 1 Tasse Zucker bestreuen, vermischen und, sobald es kocht, zugedeckt 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren.
3. Zu diesem Zeitpunkt hat die Karambole viel Wasser abgegeben. Geben Sie Zimt und Ingwer hinzu und kochen Sie bei offenem Topf weiter, damit die überschüssige Flüssigkeit eintrocknet.
4. Abschmecken und bei Bedarf den restlichen Zucker hinzufügen.
5. Kochen, bis die Früchte sehr weich sind. Seine Farbe beginnt dunkler zu werden und geht in einen hellen Karamellton über.
6. Wenn Sie am Punkt angelangt sind, entsorgen Sie den Ingwer und den Zimt. Packen Sie die noch heiße Gelatine in ein ordnungsgemäß sterilisiertes Glas.
7. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und Sie können es servieren.

Sie könnten auch interessiert sein an: Rezept für Beereneis am Stiel im Mixer

Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Konsultieren Sie die typischen Früchte des Monats Januar und

und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen

Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Rezept

Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: