Kokoseis mit Bananencreme

Hoppla! Ich bin gerade von BlogHer Food Miami zurückgekommen und hatte eine absolut tolle Zeit. So viel Essen, Spaß und Sonne kamen in drei kurzen Tagen zusammen. Ich werde bald eine Zusammenfassung veröffentlichen, aber wenn Sie mir auf Instagram folgen, können Sie einige meiner Fotografías vom Konferenzwochenende sehen. Ich habe tolles Essen gegessen, tolle Leute kennengelernt und gelernt, dass der Verkehr in Miami am schlimmsten ist! In der Zwischenzeit teile ich einen köstlichen und erfrischenden Snack mit Ihnen, damit Sie kühl bleiben, wenn das Wetter wärmer wird. Bananen-Kokos-Creme-Eisbecher sind alles, was Sie von ihnen erwarten: cremig, leicht süßlich und würzig.

Ich liebe es, Eis am Stiel zuzubereiten, weil es einfach ist und man sich eins schnappen kann, wann immer man Lust auf einen Snack hat. Das Beste daran ist, dass sie paläo, vegan und zuckerfrei sind. Sie sehen nicht nach viel aus, aber vertrauen Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass Sie sie unbedingt ausprobieren müssen.

Frische Banane, cremige Kokosmilch und eine kleine Kugel Kokosraspeln ergeben zusammen einen meiner Lieblingssnacks.

Bananen-Kokos-Creme-Eis ist ein leckerer Leckerbissen, den die ganze Familie lieben wird. Ohne Zuckerzusatz sind sie eine gesunde Alternative zu Eis. Seit ich angefangen habe, Eis am Stiel zuzubereiten, träume ich von meinen Lieblingsgeschmackskombinationen. Was ist Ihr Lieblingsgeschmack für Eis am Stiel?

Zutaten

1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 große Bananen
1 15-Unzen-Dose Kokosmilch*
1 Esslöffel Kokosraspeln
3 Esslöffel Honig*

Anweisungen

Kombinieren Sie 1/2 Tasse Kokosmilch, Banane, 2 Esslöffel Honig und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt in einer Küchenmaschine. Zu einer glatten Masse verarbeiten.
In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen. Verteilen Sie die Bananenmischung auf die Eis am Stielformen. Geben Sie die Kokosnussmischung auf die Bananenmischung. Mindestens 6 Stunden einfrieren oder bis es vollständig gefroren ist.
Um Eis am Stiel aus den Formen zu lösen, weichen Sie es 10–30 Sekunden lang in warmem Wasser ein. Genießen!

Komposition

Kalorien: 214 Kalorien Kohlenhydrate: 20g Eiweiß: 1g Fett: 15g Gesättigte Fettsäuren: 13g Natrium: 13 mg Faser: 1g Zucker: 14g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

Kokoseis mit Bananencreme