Knusprig und lecker: Dulce de Leche-Kuchen
Knusprig und lecker: Dulce de Leche-Kuchen
Dulce de Leche eignet sich hervorragend als Füllung für verschiedene Rezepte wie Churros, Petit Gâteau, Käsekuchen und vieles mehr. Es ist beliebt und lecker und kann bereits zubereitet gekauft oder zu Hause zubereitet werden. Wie Süßigkeiten verleihen auch Kastanien vielen Gerichten Geschmack, von den klassischen bis zu den raffiniertesten.
Im Rezept des Tages zeigen wir Ihnen, wie Sie ein köstliches und knuspriges Gericht zubereiten Dulce de Leche-Kuchen mit Paranüssen:
Zutaten:
- 2 Tassen Dulce de Leche (cremige Milch)
- 1 Packung Maisstärke-Cracker
- Zerkleinerte Paranüsse zum Bestreuen
weiße Creme
- 2 Esslöffel Maisstärke
- 2 Eigelb
- 2 Dosen Kondensmilch
- 1 1/2 Tasse (Tee) Milch
- 1 Esslöffel Margarine
- 1/2 Packung geschmacksneutrales Gelatinepulver
Milchmarmeladencreme
- 3 Tassen Dulce de Leche (cremig)
- 1 Tasse(n) zerstoßene Paranüsse
- 1/2 Packung geschmacksneutrales Gelatinepulver
Zubereitungsmodus:
Bereiten Sie zunächst die weiße Creme zu. In einer Pfanne Kondensmilch, Milch, Stärke, Margarine und Eigelb bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Masse eingedickt ist. Lass es abkühlen. Bereiten Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen auf der Packung vor und vermischen Sie sie mit der Sahne. Reservieren. Anschließend die Dulce de Leche-Creme zubereiten. In einer Schüssel die Dulce de Leche, die Kastanie und die vorbereitete Gelatine vermischen.
Für den Zusammenbau in Form eines abnehmbaren Randes mit 24 cm Durchmesser Schichten aus Maisstärkekeksen, weißer Sahne und Dulce de Leche-Creme herstellen. Wiederholen Sie die Schichten und schließen Sie mit Dulce de Leche ab. Mit Plastikfolie abdecken und vier Stunden im Kühlschrank lagern. Herausnehmen, aus der Form lösen und den gesamten Kuchen mit der Dulce de Leche bedecken. Mit Kastanien bestreuen und servieren.
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Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Knusprig und lecker: Dulce de Leche-Kuchen
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
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Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Rezept
