Key-Limettenkuchen-Kekse
Ich weiß, dass einige von Ihnen immer noch im Schnee wühlen, aber es muss nicht unbedingt Sommer sein, um ein Eis am Stiel zu genießen. Seitdem ich meine neuen Eis am Stiel-Formen gekauft habe, wollte ich diera Eis am Stiel unbedingt ausprobieren. Eis am Stiel ist wie Eis relativ einfach zuzubereiten. Einfach eine cremige Füllung anrühren, einfrieren und schon kann es losgehen. Diera Limettenkuchen-Eis am Stiel sind cremig, leicht geröstet und schmecken wie Limettenkuchen. Ich habe nicht nur diera lustigen Paletten mit Ihnen geteilt, sondern auch gemeinsam mit anderen Bloggern ein besonderes Ereignis gefeiert.
Ich habe dieses Rezept letzten Sommer bei Smitten Kitchen gefunden und wollte es seitdem unbedingt nachkochen. Ehrlich gesagt weiß ich nicht, warum ich so lange gebraucht habe, sie zuzubereiten, weil sie so gut sind! Sie schmecken wie ein Zitronen-Eis-Kuchen, so cremig und lecker.
Zutaten
- Prise Salz
- 3/4 Tasse frisch gepresster Limettensaft*
- 1/2 Tasse Milchtee
- 3 Tassen Graham-Cracker-Krümel
- 2 Teelöffel Zitronenschale*
- 1/2 Tasse Sauerrahm
- 1 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch
Anweisungen
- In einer großen Schüssel Saft, Schale, Kondensmilch, Sahne, Milch und Salz vermischen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Mischung in Eis am Stiel-Formen. Mindestens 6 Stunden lang einfrieren, oder bis es vollständig gefroren ist.
- Um Eis am Stiel aus den Formen zu lösen, weichen Sie es 10–30 Sekunden lang in warmem Wasser ein. Aus der Pfanne nehmen und jede Seite in Graham-Cracker-Krümel drücken. Genießen!
Komposition
Kalorien: 287 Kalorien Kohlenhydrate: 43g Eiweiß: 5g Fett: 10g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 31 mg Natrium: 226 mg Zucker: 28g Portionsgröße: 1 Portion
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