Kekseis

Kekseis

Ich habe an Erdnussbutter gedacht und dieses M&M Monster Cookie Erdnussbutter-Eis ist das Ergebnis dieses Verlangens. Voller klobiger M&Milésimas de segundo und Erdnussbuttergeschmack.

Zwei Erdnussbutter-Rezepte hintereinander. Wenn Sie keine Erdnussbutter mögen, machen Sie sich keine Sorgen, ich weiß, was als nächstes kommt, und es ist keine Erdnussbutter.

Es ist jedoch zu 100 % köstlich lecker. Ahhhhh ich bin so aufgeregt.

Aber jetzt lasst uns mit der Erdnussbutterparty weitermachen.

Dieses Eis ist nicht zu hart wie Sahne, es hat einen weicheren Geschmack. Das passt gut zu den Erdnussbutter-M&Milésimas de segundo, da sie im gefrorenen Zustand etwas fester werden.

Ja, Erdnussbutter-M&Milésimas de segundo-Leute. Ich habe sie gegen die üblichen M&Milésimas de segundo ausgetauscht, die man in „Monsterkeksen“ findet.

Eine kluge Entscheidung, wenn ich das selbst sagen darf. Sie passen perfekt zu diesem Eis.

Das Beste an Keksstücken ist, dass sie kalt zu Schlagsahne verarbeitet werden.

Wenn Sie also essen, bekommen Sie das wirklich glatte Eis, zähe Erdnussbutter-Haferflocken-Häppchen und dann etwas knusprige Erdnussbutter mit Schokoladenüberzug von den M&Milésimas de segundo.

Es kommt vor allem auf die Textur dieses Eises an.

Schauen Sie mal, das ist eine Version der Art Erdnussbutter, mit der ich zurechtkomme. Weil es in Eis eingefroren ist.

Und du weißt, ich liebe Eis. Oh, wie ich mit jedem Zentimeter meines Wesens liebe.

Gestern Abend hatte mein Mann eine geniale Idee, als wir über meine Eis-Obsession sprachen.

Er sagte, ich brauche ein Eis als Infusion. Ich lachte eine Minute lang und hielt dann plötzlich inne und dachte: „Moment mal, denkst du, dass das funktionieren wird?“

Ich brauche Hilfe.

Meine Mutter hat früher Monsterkekse gemacht und dieses Eis ist wie eine gefrorene Version dieser Leckereien.

All die klobigen Erdnussbutter-Haferflocken-Kekse, großen M&Milésimas de segundo und glatten und cremigen Erdnussbutter-Bonbons, die es gibt, sind einfach herrlich.

Magst du Erdnussbutter? Ja? Großartig, machen Sie das.

NEIN? Machen Sie es trotzdem und geben Sie es jemandem, der Erdnussbutter mag. Und PS: Du bist ein bisschen verrückt.

Aber es ist alles gut. Wir sind alle verrückt.

Zutaten

• 2 Tassen Sauerrahm
• ½ Tasse Erdnussbutter
• 1 Tasse altmodische Haferflocken
• ¼ Tasse Mehl
• ½ Teelöffel Natron
• 1 Tasse Zucker
• 2 Teelöffel Vanille
• ½ Tasse brauner Zucker
• 1 Teelöffel Vanille
• 2 Esslöffel Zucker
• ½ Tasse gesüßte Kondensmilch
• 1 Tasse Erdnussbutter M&M’s
• 1 Ei

Anweisungen

Erdnussbutterkekse

• Ofen vorheizen auf 350 Grad. In einer großen Schüssel Erdnussbutter und braunen Zucker vermischen und cremig rühren. Eier, Vanille und Zucker dazugeben und gut vermischen. Haferflocken, Mehl und Backpulver hinzufügen. Mit einem Löffel herauslöffeln und die Häufchen auf ein gefettetes Backblech gießen. Etwa 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Gefroren

• Die Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. In einer separaten Schüssel Erdnussbutter und Kondensmilch vermischen, bis alles gut vermischt ist. Zur Schlagsahne hinzufügen und gut verrühren. Vanille und Zucker hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
• Wenn die Kekse abgekühlt sind, schneiden Sie sie in Stücke und mischen Sie sie unter die Eiscreme-M&M-Mischung. Auf einem flachen Teller etwa 8 Stunden oder über Nacht einfrieren.

Komposition

Kalorien: 541 kcal Kohlenhydrate: 58g Eiweiß: 10g Fett: 31g Gesättigte Fettsäuren: 15g Transfette: 1g Cholesterin: 75 mg Natrium: 196 mg Faser: 3g Zucker: 48g Portionsgröße: 1 Portion

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