Kartoffelsandwich-Rezept mit Kartoffeln
Dieser Beitrag wurde Ihnen von Kettle Brand Potato Chips präsentiert
Sowie die Worte: „Wach auf, Schatz, es scheint, als wäre der Weihnachtsmann angekommen!“ Überraschung! Wir haben einen Welpen!“ Es gibt vielleicht keine bessere Musik für Kinderohren als das Glockenspiel, das in der Ferne des Eiswagens gesungen wird, der an einem heißen Sommertag immer näher an sein Zuhause herankommt.
Ach du lieber Gott. Die Erinnerungen. Wie Pawlows Hund trieben diera Glocken die Kinder in den Wahnsinn, sie ließen sofort alles stehen und liegen, was wir gerade taten, und rannten nach Hause und riefen: „Der Eiswagen kommt!“ Der Eiswagen kommt!“ und dann hastig herumkramen oder Geld verlangen, bevor der Eisverkäufer vorbeikommt.
Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich wette, unser Eisverkäufer hatte insgeheim Freude daran, uns Kinder zu ärgern, weil wir nicht pünktlich waren.
Aber wie immer ändern sich die Zeiten. Ich glaube, ich habe seit Jahren in keinem unserer Häuser ein Eiswagenlied gehört. Aber das ist für mich kein Grund, mit der Beruhigung aufzuhören, sondern vielmehr eine Motivation, eine neue Art eisiger Erinnerung mit meiner Tochter zu teilen. Und natürlich beginnen sie mit Schokoladenkeksen.
Als mein Mann diera Eiscremesandwiches probierte, sagte er sogar: „Das ist das Beste, was Sie je gemacht haben.“ Schauen wir uns nun die Umstände an, unter denen er diera Aussage machte -> Ich hatte gerade eine Stunde zuvor ein mit Knoblauch angereichertes Abendessen gegessen, und wenn jemand meinen Mann kennt, hat er eine Vorliebe für Naschkatzen und kommt zu spät, also so war vielleicht etwas voreingenommen. zum Zeitpunkt Ihrer Teilnahme.
Dann ja! Diera Eiscremesandwiches sind sehr, sehr gut. Aber das Beste, was ich je gemacht habe? Ich lasse dich der Richter sein.
Über das Rezept
Als Kettle Brand Potato Chips mich bat, ein Rezept mit Kartoffelchips in einem Eiscremesandwich zu kreieren, musste ich nicht lange darüber nachdenken, mein Lieblingsrezept für Schokoladenkekse anzupassen und es mit Kartoffelchips zu füllen. Tatsächlich hatte ich dieses Rezept bereits fotografiert, als mir klar wurde, dass ich nicht der Einzige bin, der meint, dass Chocolate Chip Potato Chip Cookies im Moment das Richtige auf der Welt sind.
Ich verwende mein hölzernes Nudelholz, um die in einem Gefrierbeutel versiegelten Kartoffelchips zu zerkleinern. Je nachdem, wie dünn oder grob Sie Ihren Biss bevorzugen, hängt es davon ab, wie fein Sie mahlen. Ich habe sie auf beide Arten gemacht und am Ende habe ich festgestellt, dass die Chips umso feiner zerkleinert sind, je feiner sie sind, nur weil dadurch der Geschmack der Chips besser durch den Keks verteilt wird.
Chips der Marke Kettle sind wirklich die einzigen Chips, die ich zum Backen auf diera Weise verwenden würde, weil sie sehr robust sind und nicht zu einer klebrigen Masse verderben. Lassen Sie die Schokoladenstückchen die Arbeit für diera Kekse erledigen. Ich habe auch das Meersalzaroma verwendet, denn hey, Meersalz + Schokolade = wahre Liebe für immer.
Tipps für die Zubereitung hausgemachter Eiscremesandwiches
Selbstgemachte Eiscremesandwiches gehören tatsächlich zu den am einfachsten zuzubereitenden Desserts, es gibt jedoch ein paar Regeln, die man beachten sollte.
- Versuchen Sie, die Größe Ihrer Cookies anzupassen. Ich habe eine 2-Zoll-Waffelkugel (Nr. 24-Kugel) verwendet, um meinen Teig zu formen. Sobald sie aus dem Ofen kamen und noch warm waren, drückte ich sie mit einem Messer in eine möglichst runde Form, wenn sie sich in seltsame Richtungen ausgestreckt hätten.
- Ein dünnerer Keks ergibt ein besseres Eiscremesandwich. Sie möchten nicht, dass Ihr Keks Ihr Eis überwältigt, und denken Sie daran: Sie müssen trotzdem alles in unsere sabbernden Münder stecken können.
- Frieren Sie Ihre Kekse ein, bevor Sie sie zusammenstellen. Frieren Sie neben dem gefrorenen Eis auch Ihre Kekse ein. Dadurch lassen sich die Kekse fester verarbeiten, da es sich bei diesem Keksrezept um weichere und klebrigere Kekse handelt.
- Eiscreme-Pints ergeben genau die richtige Größe von Eisschichten. Sie können immer selbstgemachtes Eis oder aus einem Behälter geschöpftes Eis verwenden, aber das Geheimnis der richtigen Portionierung von Eis besteht darin, die im Laden gekauften Eisstücke in 2,5 cm dicke Scheiben zu schneiden und diera zwischen die Kekse zu legen. Lassen Sie das Eis etwas auftauen und laufen Sie dann zu einem kleinen Metalllöffel, wo das Eis und die Kekse zusammenkommen, um die Lücken zu füllen. Anschließend schnell für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit sie aushärten, oder direkt vor Ort verzehren.
Smudge wollte diera Kekse mit Streuseln dekorieren, wie es alle Teenager tun, und ich war auf der Suche nach einer noch knusprigeren Schicht Kartoffelchips, also machten wir unsere eigene Schokoladenschalensoße zum Eintauchen und Dekorieren unserer herrlich unvollkommenen Eiscremesandwiches, sie würden alles hineinlegen LKW-Eis-Sandwich zu schade.
Zutaten
- 6 Esslöffel hellbrauner Zucker
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
- 1 Ei
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- 1 Tasse Kartoffel der Marke Potato Kettle (püriert (ca. 60 g) – ich habe das Meersalzaroma verwendet)
- Mit Hartschokoladenschale dekorieren
- 1/2 Tasse gesalzene Butter (geschmolzen und leicht abgekühlt)
- 3-4 Pint Eis
- 1/2 Tasse altmodische Haferflocken
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 6 Esslöffel granulierter Weißzucker
Anweisungen
- Ofen auf 350°F vorheizen.
- Die leicht abgekühlte, geschmolzene Butter sowie den weißen und braunen Zucker in einen Standmixer mit Rühraufsatz geben und bei hoher Geschwindigkeit etwa 5 Minuten lang mixen, bis die Masse leicht und locker ist. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und eine weitere Minute schlagen. Mehl, Salz, Backpulver und Hülsenfrüchte hinzufügen und verrühren, bis das Mehl eingearbeitet ist. Schokoladenstückchen, 3/4 Tasse Kartoffelchips, Haferflocken und Nüsse hinzufügen und verrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen, eine 5 cm große Kugel Teig auf das Backblech geben und 8–10 Minuten backen, oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Die Kekse sind in der Mitte noch etwas weich, aber beim Abkühlen werden sie fester. Aus dem Ofen nehmen und mit einem Messer vorsichtig runde Kreise ausstechen, 5 Minuten auf einem Backblech abkühlen lassen und dann auf ein Backblech legen. Wiederholen, bis alle Kekse fertig sind. Sobald die Kekse abgekühlt sind, frieren Sie sie für 2 Stunden oder bis zu 3 Tage ein.
- Um die Sandwiches zuzubereiten, nehmen Sie die Kekse und das Eis aus dem Gefrierschrank und kombinieren Sie die Kekse zu ähnlichen Größen. Schneiden Sie mit einem gezackten Messer 1 bis 1 1/2 Zoll große Eisscheiben direkt durch den Pappbecher. Wenn sich das Eis vom Rand des Bechers gelöst hat, nehmen Sie es aus dem Becher und schneiden Sie es in Scheiben. Entfernen Sie die Folie von den Eisscheiben und legen Sie sie zwischen die Kekse. Nach Belieben garnieren und 2 Stunden oder bis zu 5 Tage lang einfrieren.
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
Ähnliche Rezepte in einer Auswahl an Vídeos.
Hast du Kartoffeln zu Hause? Dieses Rezept schmeckt besser als Pommes Frites – super einfach und lecker!
Wir hoffen, Ihnen hat unser Artikel Kartoffelsandwich-Rezept mit Kartoffeln
und alles rund um das Kochen, die Zubereitung von Desserts und alle Arten von Rezepten gefallen
   |
Interessante Dinge, um die Bedeutung zu kennen: Frühstück
Wir hinterlassen hier auch Themen im Zusammenhang mit: Frühstück
