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Italienisches Rezept für gehackten Salat (Mockup)

Italienisches Rezept für gehackten Salat (Mockup)

Knuspriger Eisberg, würzige Peperoni, frisches Basilikum, salziges Kalamata und cremiger Mozzarella vereinen sich darin Italienisches Rezept für gehackten Salat . Dies ist eine Nachahmung des ursprünglichen Klassikers Sammy’s Woodfired. Bereiten Sie dieran Salat in weniger als 20 Minuten zu und lassen Sie das Lugar de comidas aus.

Was brauche ich, um dieran italienischen gehackten Salat zuzubereiten?

Für den Salat benötigen Sie:

  • Eisbergsalat (Tipps für den perfekten Salatschnitt unten)
  • frischer Basilikum
  • Peperoni
  • Kalamata-Oliven
  • geriebener Mozzarella-Käse

Wie schneidet man einen Kopf Eisbergsalat?

Ich liebe einen gehackten Salat, weil er lecker und einfach zu essen ist. Es gibt keine großen Stücke oder großen Salatblätter. Es ist die perfekte Gabel für einen herzhaften Salat. Ich zeige Ihnen, wie Sie Ihren Eisbergsalat schneiden.

  1. Den Salatkopf waschen und die äußeren Blätter entfernen.
  2. Suchen Sie den Kern des Salatkopfes.
  3. Drücken Sie die Mitte fest auf das Schneidebrett oder den Tisch. Sie müssen sofort gehen.
  4. Entsorgen Sie den Kern.
  5. Schneiden Sie Ihren Salatkopf in zwei Hälften.
  6. Machen Sie lange, etwa ½ Zoll breite Scheiben über den gesamten halbierten Salatkopf.
  7. Drehen Sie das Brett um und schneiden Sie in die andere Richtung ½ Zoll lange Scheiben.
  8. Am Ende erhalten Sie ein perfektes Eisbergkotelett.

Profi-Tipp: Verwenden Sie zum einfachen Schneiden ein scharfes Kochmesser.

Zusammenstellen des Salats

Schichtsalat, Peperoni (die halbiert wurden), Mozzarella-Käse, geschnittene Kalamata-Oliven und frisches Basilikum in einer großen Schüssel. Ich wische dieran Salat gerne vor dem Servieren in das Dressing.

Reden wir über das Dressing

Für dieran Salat bereiten wir eine Rotweinvinaigrette zu. Sie haben wahrscheinlich alle Zutaten in Ihrem Vorrat, also wagen Sie es nicht, sie im Laden zu kaufen. Selbstgemacht ist viel schmackhafter und in wenigen Minuten fertig. Du wirst brauchen:

  • Rotweinessig
  • Olivenöl
  • dijon Senf
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer qb
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Dressings im Mixer zubereiten

Ich liebe es, Dressings in meinem Mixer zuzubereiten. Natürlich kann man sie auch immer miteinander mixen, aber ich finde, dass die Zutaten durch schnelles Mischen im Mixer emulgiert werden und verhindert wird, dass sie sich nach der Zubereitung trennen. Ich verwende dafür einen Blendtec und verwende am liebsten meine Blendtec GO-Flasche, um die Reinigung zu erleichtern.

Der Rotweinessig verleiht den kontrastierenden Aromen dieses Salats wirklich eine schöne Note. Es ist wie das i-Tüpfelchen.

Sei nicht schüchtern!

Zutaten

  • 1 Kopf Eisbergsalat (gehackt)
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1/4 Tasse Rotweinessig
  • 1 Knoblauchzehe (gehackt)
  • 1 Unze Peperonischeiben (halbiert)
  • 1/4 Tasse Mozzarella-Käse (gerieben)
  • 1/8 Tasse Kalamata-Oliven (in Scheiben geschnitten)
  • 3 Basilikumblätter (in Scheiben geschnitten)
  • 1/2 Tasse Olivenöl

Anweisungen

Salatanleitung

  • Eisbergsalat, Peperoni, Käse, Oliven und Basilikum in eine große Schüssel schichten.
  • Mit Soße vermischen.
  • Sofort servieren.

Anziehanleitung

  • Alle Zutaten in einen Mixer geben.
  • Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Komposition

Portionsgröße: 3,5 UnzenKalorien: 326 kcal Kohlenhydrate: 4g Eiweiß: 4g Fett: 32g Gesättigte Fettsäuren: 5g Cholesterin: 12 mg Natrium: 292 mg Faser: 1g Zucker: 2 g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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