Italienische Wurst-Tortellini-Suppe

Italienische Wurst-Tortellini-Suppe

Kräftige italienische Wurst wird mit frischem Gemüse und Käseherz-Tortellini zu einem köstlichen Minestrone-Touch gepaart. Wir haben dieses Rezept einfach gemacht, indem wir es im Schnellkochtopf zubereitet haben, um in wenigen Minuten den ganzen Tag lang ein köstliches Gericht zuzubereiten. Das italienische Wurst-Tortellini-Suppe Es wird Ihre Lieblingssuppe der Saison sein.

Was ist italienische Wurst-Tortellini-Suppe?

Diera Suppe ist eine Variación der klassischen Minestrone. Wir haben die Ellenbogen-Makkaroni durch Käse-Tortellini ersetzt und für einen reichhaltigeren Geschmack salzige italienische Wurst hinzugefügt.

Was muss ich zu meiner Einkaufsliste hinzufügen?

Was Sie brauchen: Um diera Tortellini-Minestrone-Suppe zuzubereiten, benötigen Sie ein paar verschiedene Dinge!

• 1 Pfund gemahlene italienische Wurst
• 1 Zwiebel, in Würfel schneiden
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 15 oz Tomateneintopf, inklusive Flüssigkeit
• 15 Unzen Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
• 1 Zucchini, in Würfel geschnitten
• 1 gelber Kürbis, gewürfelt
• 64 Unzen Hühnerbrühe
• 2 Lorbeerblätter
• 19 Unzen gefrorene Käse-Tortellini
• eine Handvoll frischer Spinat
• Parmesankäse und frisches Basilikum zum Dekorieren

Wie man italienische Wurst-Tortellini-Suppe zubereitet

1. Stellen Sie Ihren Schnellkochtopf auf, um die Wurst, die Zwiebel und den Knoblauch zusammen anzubraten und anzubraten.

2. Fügen Sie die abgespülten und abgetropften Kidneybohnen hinzu.

3. Die gedünsteten Tomaten (einschließlich Flüssigkeit) hinzufügen.

4. Gewürfelte Zucchini und gelben Kürbis hinzufügen.

5. Die Hühnerbrühe angießen und das Lorbeerblatt dazugeben.

6. Gefrorene Käse-Tortellini hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und garen Sie das Gericht 0 Minuten lang auf manueller Stufe. Wenn Sie eine Garzeit von 0 Minuten wählen, drückt der Herd nach unten und piept dann, bevor er mit dem Garen fortfährt. An diesem Punkt verwenden Sie einen Schnellspanner, um den Druck abzubauen.

8. Frischen Spinat hinzufügen.

9. Sofort mit frischem Parmesan und Basilikum servieren.

Tortellini-Suppe – Fragen und Antworten

Was passt zur Tortellini-Suppe?

Tortellini-Suppe ist eine großartige Mahlzeit für sich, kann aber nach Belieben auch mit Baguette und einem Salat kombiniert werden.

Wie lange ist die Tortellini-Suppe haltbar?

Bewahren Sie italienische Wurst-Tortellini-Suppe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf.

Kann ich diera Suppe vegetarisch zubereiten?

Die Wurst in dieser Suppe ist ziemlich wichtig, denn die Wurst wird mit vielen zusätzlichen Kräutern und Gewürzen zubereitet, die dieser Tortellini-Suppe eine weitere Dimension verleihen! Wenn Sie Vegetarier sind, bleiben Sie bei einer traditionellen Minestrone, ersetzen Sie die Tortellini jedoch durch Ellbogennudeln.

Sind Ravioli dasselbe wie Tortellini?

Ravioli, der Plural „raviolo“, bedeutet übersetzt „kleine Rübe“, während die Verkleinerungsform von Tortellini, „tortello“, übersetzt „Kuchen mit Füllung“ bedeutet. Ravioli sind zwei Teigschichten, die ein Kissen bilden, während Tortellini zu einer Hutform gefaltet werden, ähnlich wie Fleischbällchen.

Können Sie eine Tortellini-Marke empfehlen?

Ich mag Rosina sehr. Es gibt frisch gefrorene Nudeln, und der Geschmack kommt dem Selbstgemachten so nahe, wie es nur geht.

Ich liebe saisonale Suppe! Habt ihr noch mehr Rezepte?

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• Muschelsuppe

Ich habe keinen Schnellkochtopf, kann ich das auf dem Herd zubereiten?

Absolut! Anweisungen für beide Methoden habe ich im Rezeptblatt unten beigefügt.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Schnellkochtopf sind, kann ich Ihnen den Instant Pot Duo Nova wärmstens empfehlen.

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Zutaten

• 1 kleine Zwiebel (in Würfel geschnitten)
• 1 Zucchini (in kleine Stücke geschnitten)
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 15 Unzen gedünstete italienische Tomate (aus der Dose, inklusive Flüssigkeit)
• 2 Lorbeerblätter
• 64 Unzen Hühnerbrühe
• 1 gelber Kürbis (in kleine Stücke geschnitten)
• Basilikum (gepufft)
• Handvoll Spinat
• Parmesan
• 19 Unzen gefrorene Käse-Tortellini
• Milde gemahlene italienische Wurst
• 15 Unzen Kidneybohnen (aus der Dose, abgespült und abgetropft)

Anweisungen

Herdanleitung

• In einem großen Kessel die Wurst, die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis die Wurst gar ist.
• Brühe, Wasser, Tomaten, Zucchini, Kürbis, Bohnen und Lorbeerblätter hinzufügen.
• Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 5–8 Minuten köcheln lassen.
• Wenn die Zucchini weich wird, die Tortellini hinzufügen.
• Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen. Wenn die Nudeln länger als 3–5 Minuten gekocht werden müssen, fügen Sie sie früher hinzu.
• Wenn die Nudeln gar sind, den Spinat hinzufügen und umrühren. Der Spinat ist schnell gar.
• Heiß servieren, garniert mit Parmesankäse und frischem Basilikum.

Anweisungen zum Schnellkochtopf

• Stellen Sie Ihren Schnellkochtopf auf Schmoren und braten Sie die Wurst, die Zwiebel und den Knoblauch zusammen an.
• Fügen Sie die abgespülten und abgetropften Kidneybohnen hinzu.
• Die gedünsteten Tomaten (einschließlich Flüssigkeit) dazugeben.
• Fügen Sie die gewürfelte Zucchini und den gelben Kürbis hinzu.
• Die Hühnerbrühe angießen und das Lorbeerblatt dazugeben.
• Fügen Sie gefrorene Käsetortellini hinzu.
• Schließen Sie den Deckel und garen Sie das Gericht 0 Minuten lang auf manueller Stufe. Wenn Sie eine Garzeit von 0 Minuten wählen, drückt der Herd nach unten und piept dann, bevor er mit dem Garen fortfährt. An diesem Punkt verwenden Sie einen Schnellspanner, um den Druck abzulassen.
• Frischen Spinat hinzufügen.
• Sofort mit frischem Parmesan und Basilikum servieren.

Komposition

Kalorien: 341 Kalorien Kohlenhydrate: 32g Eiweiß: 17g Fett: 16g Gesättigte Fettsäuren: 6g Cholesterin: 46 mg Natrium: 1105 mg Faser: 5g Zucker: 4g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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