In Weißwein getränkter Obstsalat
Saftiger Obstsalat mit Weißwein; Für einen Erwachsenen wird der frische Obstsalat mit einer köstlichen einfachen Weißweinsauce gemischt.
Wie wäre es mit etwas Obst zum Start in die Woche?
Das erste Mal habe ich dieran Salat auf einer Hochzeitsfeier gegessen. Der Glasbehälter trug die korrekte Aufschrift „Cultivated Fruit Salad“ und ich war sehr verwirrt, als ich Erdbeeren, Weintrauben, Blaubeeren sah, nichts Außergewöhnliches. Ich habe einen Freund gefragt, was das bewirkt? Sie sagte, es sei mit einer Art Weinmischung übergossen worden.
Ähm ja bitte!
Als ich das Ende meiner Schüssel mit in Weißwein getränktem Obstsalat erreicht hatte, schaute ich nach backlinks und dann nach rechts. Und als die Luft klar war, trank ich den Wein aus meinem Dixie-Glas. Also dachte ich daran, alle auf den Tischen verstreuten Gläser zu stehlen. Ich stehe nicht darüber, aber ich wollte nicht als „dieses Mädchen“ gesehen werden, aber in gewisser Weise wollte ich es sein.
Um dieran Obstsalat mit Wein zuzubereiten, benötigen Sie:
- Zucker
- Weißwein
- frisches Obst und Melone – Sie können wirklich jedes Obst verwenden, das Ihr Herz begehrt
Mit etwas voller Wein kann man wirklich nichts falsch machen, oder?
Beginnen Sie zunächst mit der Zubereitung des einfachen Sirupweins, indem Sie 1/4 Tasse Zucker in einen Topf geben. Ja, Sie haben richtig gehört … VINE Fácil Syrup.
Wie jedes Mal, wenn ich eine Flasche mit einem „echten“ Korken öffne, kommt es mir immer so vor, als hätte ich auf die Mitte abgezielt …
Dann fange ich an, den Wein zu öffnen. Ganz einfach, oder?
Ich habe Probleme mit dem Korkenzieher. Egal wie sehr ich versuche, es zu zentrieren …
Das passiert also zwangsläufig. Alle. Individuell. Zeit. Aber ich bin ein Profi darin, den Rest des zerbrochenen Korkens aus der Flasche zu bekommen. Gewinner.
Als nächstes messen Sie 1 Glas Wein ab.
Welche Art von Wein sollte für dieran einfachen Sirupwein verwendet werden?
Der Wein, den ich verwende, wurde mir geschenkt. Es handelt sich außerdem um einen lokalen Wein und es wird nicht angegeben, um welche Art von Weißwein es sich handelt. Auf der Rückseite standen Melonen- und Blumennoten, also dachte ich, das würde den Zweck erfüllen. Verwenden Sie natürlich immer einen Wein, den Sie auch trinken würden und der nicht zu süß ist.
Dann bei mittlerer Hitze den Zucker in den Wein einrühren, bis sich der Zucker auflöst (NICHT kochen). Nehmen Sie es sofort vom Herd und lassen Sie es abkühlen.
Zuerst die Blaubeeren waschen und 3/4 Tasse abmessen.
Anschließend auch die Erdbeeren waschen. Schneiden Sie die grünen Spitzen ab und belegen Sie etwa 10 mittelgroße Erdbeeren.
Geben Sie dann etwa 1 1/2 Tassen jeder Melone und Melone in eine große Rührschüssel.
Dann die Beeren dazugeben.
Anschließend die 6-8 großen Minzblätter abspülen. Stapeln, rollen und in dünne Scheiben schneiden.
Anschließend über die Obstschale streuen.
Dann spielen Sie entsprechend.
Zum Schluss beträufle ich es mit etwas oder viel Weinsirup.
Servieren Sie den saftigen Obstsalat in lustigen kleinen Tassen oder Tellern und genießen Sie den Geschmack! Obst ist jetzt VIEL besser geworden :)! Schönen Montag!
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Zutaten
- 6-8 große frische Minzblätter (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- 1½ Tassen gewürfelte Melone
- 3/4 Tasse Blaubeeren
- 2 Tassen geviertelte Erdbeeren
- 1½ Tassen gewürfelte Melone
- 1 Glas Weißwein
- 1/4 Tasse Zucker
Anweisungen
- In einen Topf 1/4 Tasse Zucker und die Tasse Weißwein geben. Bei mittlerer bis niedriger Hitze rühren, bis sich der Zucker im Wein auflöst. Herausnehmen und abkühlen lassen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank kalt stellen.
- Kombinieren Sie die gewünschten Früchte und die geschnittene Minze in einer großen Schüssel. Bis zum Servieren kalt stellen. Den Obstsalat in kleinen Gläsern oder Schüsseln anrichten und kurz vor dem Servieren mit dem Weinsirup beträufeln.
Komposition
Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 121 kcal Kohlenhydrate: 23g Eiweiß: 1g Fett: 1g Natrium: 17 mg Faser: 2 g Zucker: 19g Gesättigte Fettsäuren: 1g ungesättigtes Fett: 2 g
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