im Ofen geröstetes Gemüse

Einfaches, schmackhaftes und gesundes gebackenes Gemüse, das weniger als 10 Minuten Vorbereitungsarbeit erfordert! Es gibt nichts Besseres als köstliches, im Ofen geröstetes Gemüse!

Eine Beilage für jedes Abendessenrezept. Diera Gemüse haben ähnliche Garzeiten, daher bereiten wir sie gerne zusammen zu und die Kombination eignet sich hervorragend für jede Mahlzeit neben unseren gerösteten roten Kartoffeln und geröstetem Brokkoli!

einfach gebackenes Gemüse

Grillen Sie gerne Gemüse? Antes de Cristo! Es ist die einfachste Art, mein Lieblingsgemüse zuzubereiten, um es als Beilage zum Abendessen zu servieren oder es pur als leichtes Mittagessen zu essen.

Manchmal ist es schwierig, Gemüse zu finden, das zusammen geröstet werden kann, da es oft unterschiedliche Röstzeiten hat. Diera vier Gemüsesorten (Kartoffeln, Karotten, Muschelsprossen und Kürbis) sind perfekt, da sie 25 bis 30 Minuten zum Kochen brauchen.

Möchten Sie wissen, warum das Braten von Gemüse im Ofen meine Lieblingsmethode ist?

Einfache Reinigung! Legen Sie Ihr Backblech mit Aluminiumfolie aus, um die Reinigung noch einfacher zu machen! Sobald es fertig ist, werfen Sie es in die Folie. Kein Geschirr!
Geschmack! Der Geschmack ist einfach unübertroffen. Ich liebe das Olivenöl und die Gewürze, die über das Gemüse kommen.
Knuspriges Gemüse! Ich liebe die Textur meines Gemüses, wenn es geröstet wird. Knusprig und perfekt zubereitet!

Wie man Gemüse röstet

ZU HOHE TEMPERATUR Es eignet sich am besten zum Braten von Gemüse. Halten Sie Ihren Ofen auf etwa 425 Grad, damit Ihr Gemüse schön knusprig wird! Heizen Sie also den Ofen auf 425 Grad vor, während Sie Ihr Gemüse zubereiten.

Nachdem Sie das gesamte Gemüse zubereitet haben, geben Sie es in eine Schüssel. Olivenöl, Knoblauchsalz und italienische Gewürze hinzufügen. Alles vermischen, um das Gemüse gleichmäßig zu bedecken. Achten Sie darauf, ein gutes Olivenöl zu verwenden, kein Pflanzenöl oder Rapsöl. Olivenöl verleiht Ihrem Gemüse den perfekten Geschmack.

Möchten Sie anderes Gemüse hinzufügen? Probieren Sie diera Gemüsesorten, deren Garzeit ebenfalls 25–30 Minuten dauert:

Kürbis-Eichel
Kürbis
Süßkartoffeln
Zwiebeln

NOTIZ: Nicht alle Gemüsesorten brauchen so lange zum Garen. Verwenden Sie daher unbedingt nur die oben und im Rezept aufgeführten. Gemüse wie Brokkoli, Zucchini, Kürbis und Spargel garen oft schneller, daher können Sie diera auch verwenden, aber achten Sie darauf, sie früh herauszunehmen, damit sie nicht anbrennen.

Variationen + Lagerung

Tauschen Sie die Gewürze gerne gegen eine Variation dieses im Ofen gerösteten Gemüses aus!

Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern oder Salzen. Manchmal mache ich es einfach mit Olivenöl und etwas Meersalz darüber gestreut. Sie können sogar etwas Parmesankäse über das Gemüse streuen – immer lecker!

LAGERUNG Stellen Sie Ihr geröstetes Gemüse in einem luftdichten Behälter in den Kühlschrank. Bei richtiger Lagerung sollten sie etwa 3-4 Tage haltbar sein. Ich liebe HEIZUNG Grillen Sie Gemüse in der Mikrowelle und essen Sie es für ein gesundes Mittagessen.

Weitere geröstete Gemüsesorten finden Sie hier:

Geröstetes Frühlingsgemüse
Geröstete Muschelsprossen
Zitronenhähnchen mit Gemüse
Spaghettikürbis

Zutaten

1½ Tassen Rosenkohl
1 Esslöffel Knoblauchsalz mit Petersilienflocken
3 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel italienisches Gewürz
1½ Tassen gewürfelter Butternusskürbis
1½ Tassen gewürfelte Yukon Gold-Kartoffeln
¼ Tasse geriebener Parmesankäse
1 ½ Tassen gehackte rote Paprika
1½ Tassen Babykarotten

Anweisungen

Den Ofen auf 425 Grad F vorheizen.
Geben Sie das gesamte Gemüse in eine Schüssel und fügen Sie Olivenöl, Knoblauchsalz und italienische Gewürze hinzu. Schnapp dir den Mantel.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Parmesankäse bestreuen. 25–30 Minuten backen, dabei nach der Hälfte wenden.

Komposition

Kalorien: 173 Kalorien Kohlenhydrate: 22g Eiweiß: 4g Fett: 9g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Cholesterin: 4 mg Natrium: 1273 mg Faser: 5g Zucker: 5g Portionsgröße: 1 Tasseungesättigtes Fett: 6g

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

im Ofen geröstetes Gemüse