Hühnchen-Taquitos aus der Heißluftfritteuse
Heiße und knusprige Taquitos mit cremiger Hühnchen-Käse-Füllung, knusprig in der Heißluftfritteuse oder im Ofen zubereitet. Sie werden Ihre Taquitos nie wieder anders zubereiten wollen. Diera Air Fryer Chicken Taquitos sind auf Instagram nicht ohne Grund maskulin geworden.
Was sind Taquitos?
Taquitos sind ein weit verbreitetes mexikanisches Gericht, bei dem Maistortillas verwendet, mit Fleisch gefüllt und dann in Öl frittiert werden, um eine köstliche, knusprige Kruste zu erhalten. Wir machen diera Taquitos gesünder, indem wir sie an der Luft frittieren, damit Sie den salzigen Crunch bekommen! Wir lieben es, dieran mexikanischen Reis und dazu frische Salsa zuzubereiten.
Warum funktionieren diera luftgebratenen Hühnchen-Taquitos?
Auf eine knusprige Kruste mit cremigem, geschmolzenem Käse im Inneren kann man doch nicht verzichten, oder?
- Gekocht oder gebraten haben diera Taquitos eine salzige, knusprige Knusprigkeit, genau wie frittierte Taquitos, aber gesünder
- Sie ergeben so schnell und einfach ein geschäftiges Abendessen unter der Woche.
- perfekt für den wählerischen Esser!
- Halbes Hähnchen mit Frischkäse, dem niemand widerstehen kann
Zu den Zutaten
Die wichtigsten Zutaten sind
- geschreddertes Hühnchen – Es gibt mehrere einfache Möglichkeiten, zerkleinertes Hühnchen zuzubereiten, die ich im folgenden Absatz aufgeführt habe.
- grüne Petersilie – Dies ist die Grundlage für den Geschmack Ihrer Hühnerfüllung. Dafür greife ich gerne zu einer Kochqualitätsmarke. Denken Sie auch daran: Wenn Sie keine scharfen Taquitos möchten, achten Sie darauf Nehmen Sie etwas leichte Soße.
- Käse – Sie können Pepper Jack für einen kleinen Kick, Mozzarella oder einfach alles, was Sie gerade zur Hand haben, verwenden.
- Mais-Tortillas… Aus Maistortillas werden traditionelle mexikanische Taquitos hergestellt. Wenn Sie sie durch Mehl ersetzen möchten, können Sie dies tun.
- Sprühöl – Beträufeln Sie Ihre Taquitos mit einem Speiseöl. Ich verwende gerne ein gesundes Öl wie Avocado- oder Kokosnussöl.
Welche Art von Hähnchenschnitzel brauche ich?
Die Basis für diera Taquito-Füllung ist zerkleinertes Hühnchen! Ist mir wirklich egal. als Das zerkleinerte Hühnchen bekommt man schon, wenn man ein paar Gläser getrunken hat. Hier sind ein paar verschiedene Möglichkeiten, zerkleinertes Hähnchen zuzubereiten. *Ich bevorzuge Instant-Braten oder Kräuter.
- Um eins zu bekommen gegrilltes Hühnchen ! Unser Lieblings-Brathähnchen ist von Costco. Entfernen Sie das gesamte Fleisch, fügen Sie Salsa und Gewürze sowie Käse hinzu und wickeln Sie es in Maistortillas ein.
- Benutzen Sie Ihren Schnellkochtopf. Gießen Sie die Brühe und die Hähnchenbrust in den Instant Pot und kochen Sie sie auf der Geflügel-Einstellung. Das Hähnchen wird zart gerupft.
- Wenn Sie den ganzen Tag unterwegs sind, können Sie eines verwenden Topf zum langsamen Kochen Auch!
Wie man Hühnchen-Taquito-Füllung macht
- Geben Sie Ihr heißes, zerkleinertes Hähnchen in eine Rührschüssel
- Frischkäse hinzufügen
- und grüne Soße
- Jetzt auch alle anderen Gewürze hinzufügen
- zusammen schütteln
Wie man Maistortillas rollt, damit sie nicht platzen oder platzen.
Das Wichtigste bei der Zubereitung Ihrer Tortillas, damit sie beim Knacken nicht platzen, besteht darin, ein feuchtes Papiertuch zu verwenden und die Tortillas kochend heiß zu halten. Fast zu heiß zum Anfassen. Hot Luke wird es nicht tun.
- Nehmen Sie etwa 15 Maistortillas und legen Sie sie auf einen mikrowellengeeigneten Teller.
- Legen Sie zwei feuchte Papiertücher über die Tortillas und bedecken Sie sie vollständig.
- 2 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen.
- Sofort verwenden, nicht abkühlen lassen. Bedecken Sie die Taquitos mit einem warmen Papiertuch.
PROFITIPP: Mir ist aufgefallen, dass sich einige Markierungen viel leichter lösen lassen. Ich habe auch das Gefühl, dass weißer Mais etwas besser ist als gelbe Maistortillas.
So machen Sie die perfekten Curly Taquitos!
- Nehmen Sie die heißen Maistortillas nacheinander vom Stapel (decken Sie den Stapel ab, um Feuchtigkeit und Wärme zu bewahren), füllen Sie ihn mit Hühnerfüllung und rollen Sie ihn schnell auf, bevor Sie ihn abkühlen lassen.
- NICHT ÜBERFÜLLEN, sonst reißt es.
- Taquito geben Nähen Sie auf der negativen Seite auf der Grillpfanne oder im Frittierkorb.
Was auch immer Sie tun, überspringen Sie dieran Schritt nicht.
Ich habe in meinen Taquitos mehrere verschiedene Öle (oder Kochspray) mit Erfolg verwendet! Aber stellen Sie auch hier sicher, dass sie sich in einer Sprühflasche befinden. Am besten ist eine Sprühdose.
weitere tolle Öle:
- Avocadoöl
- Kokosnuss
- Olivenöl
- Rapsöl
Streuen Sie koscheres Meersalz oder Flockensalz über das Öl und schon können Sie Ihre Taquitos kochen.
Ist es besser, Taquitos zu backen oder an der Luft zu frittieren?
Das Backen oder Braten von Taquitos hat Vor- und Nachteile. Im Folgenden finden Sie einige Dinge, die Sie möglicherweise berücksichtigen sollten.
- Normalerweise müssen Sie das tun kleinere Mengen Taquitos für die Fritteuse, je nachdem wie viele du machst.
- Das Backen dauert länger Das Luftfrittieren geht schneller .
- Beide ergeben eine sehr knusprige Außenhülle, aber ich… Luftfrittieren ist etwas leichter und knuspriger. das hat gekocht
Wenn Sie eine große Menge zubereiten, empfehle ich auf jeden Fall, dies im Ofen zu tun. In meiner 6-Liter-Luftfritteuse konnte ich problemlos maximal 6-7 Taquitos braten.
häufige Fragen
Kann ich die Taquitos nach der Zubereitung einfrieren?
Ja, Sie können Reste einfrieren oder kühlen. Im Kühlschrank sind sie etwa 7-10 Tage haltbar. Im Gefrierschrank halten sie gut verschlossen ein bis zwei Monate.
Sind die Taquitos glutenfrei?
Ja, die Maistortillas und die Zutaten müssen alle glutenfrei sein. Überprüfen Sie Ihre Salsa- und Maistortillas, um sicherzustellen, dass die Marke kein Mehl (Weizen) als Zusatz verwendet.
Welche grüne Soße hast du für deine Taquitos verwendet?
IHRE LAGERUNG. ist unser Cremige Jalapeno-Sauce . Ich verspreche Ihnen, es ist nicht scharf. Es ist die perfekte Cómputo von allem. Vertrauen Sie mir, Sie werden es dämpfen wollen.
Kann ich Mehl-Tortillas verwenden?
Ja, wenn Sie möchten, können Sie Mehl-Tortillas verwenden und die gleichen Schritte befolgen. Wenn Sie „Fajita“-Mehltortillas kaufen, sind diera im Verhältnis zur Größe des Taquitos kleiner.
Kann ich gefrorene Taquitos in der Fritteuse aufwärmen?
Ja, wenn Ihre Taquitos aus dem Kühl- oder Gefrierschrank gebogen sind, können Sie sie zum Aufwärmen wieder in die Fritteuse legen. Dies wird Ihnen auch dabei helfen, zu Ihrer vorherigen Verspannung zurückzukehren. Fügen Sie einfach noch ein paar Minuten hinzu, wenn sie im Kühlschrank gefroren sind.
Ich liebe es, frisches Obst und Sauerrahm zu servieren. Probieren Sie einige dieser Rezepte aus!
- mexikanischer Reis ,
- frische Petersilie
- Guacamole
Zutaten
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/4 Tasse grüne Soße
- 1 Teelöffel Knoblauchsalz
- 1 Tasse geriebener Pepperjack-Käse (oder welcher Käse auch immer Sie zur Hand haben)
- 2 Tassen zerkleinertes Hühnchen (ca. 1 Pfund rohes Hühnchen)
- 15 Maistortillas
- 1 Teelöffel Chilipulver
- koscheres Salz
- Sprühöl
- 3 Esslöffel gehackter Koriander
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 4 Unzen Frischkäse
Anweisungen
- Backblech aus Leinen mit Backpapier
- Alle Zutaten außer Tortillas und Salz vermischen. Gut mischen.
- Stellen Sie 15 Maistortillas an einem sicheren Ort in die Mikrowelle.
- Mit 2 feuchten (nicht nassen) Papiertüchern abdecken und 2 Minuten auf einem mikrowellengeeigneten Teller in der Mikrowelle erhitzen. Die Tortillas werden heiß sein! Aber Sie brauchen sie heiß, also arbeiten Sie schnell.
- Geben Sie 1–2 Esslöffel Hühnermischung auf das untere Drittel einer Tortilla und rollen Sie sie so fest wie möglich. Mit der Naht nach unten auf ein Backblech oder eine Fritteuse legen.
- Mit Kochspray besprühen und mit Meersalz bestreuen (mein Lieblingsteil)
Komposition
Kalorien: 145 Kalorien Kohlenhydrate: 12g Eiweiß: 7g Fett: 8g Gesättigte Fettsäuren: 4g Cholesterin: 25 mg Natrium: 275 mg Faser: 2 g Zucker: 1g Transfette: 1g ungesättigtes Fett: 3g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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