Hühnchen-Tamale-Torte mit grünem Chile
Dieser Green Chile Chicken Tamale Pie ist eine schnelle und einfache Idee für ein Abendessen! Leckeres käsiges Hähnchen mit grünen Paprika und einer Maisbrotkruste. Bereiten Sie das Hähnchen im Voraus zu, damit es noch schneller geht! Perfekt für ein Wochenendessen.
Grüne Chili-Hühnchen-Tamale-Tarte. Tamales sind die besten, oder? Obwohl es nicht sehr praktisch ist, sie nachts für eine schnelle Mahlzeit zuzubereiten. Wir können stattdessen dieran Tamale-Kuchen backen! Die Lieblings-Tamale des Zentrums sind Käse und grüne Chilis. Dies ist ein kurzer Artikel darüber. Mit etwas Hühnchen, um ihm etwas Herzhaftigkeit zu verleihen.
Hühnchen ist meine neue Lieblingsart, Hühnchen zu kochen. Und so habe ich das Hühnchen in den Zucchini Boat Chicken Enchiladas gemacht. Sehr leicht. Um diera Mahlzeit an einem geschäftigen Wochentag noch einfacher zu machen, bereiten Sie das Hühnchen einfach im Voraus zu.
Kann ich ehrlich sein? Ich hätte nie gedacht, dass Maisbrot ein realistischer Ersatz für eine Tamale wäre. Aber dann habe ich einen Tamale-Kuchen gemacht.
Wenn man die Reste einen Tag lang im Kühlschrank ließ, bekam das Maisbrot wirklich die Konsistenz einer Tamale.
Der beste Teil des Tamale-Kuchens? Sie können es mit all Ihren Lieblingszutaten beladen. Ich denke, wir alle kennen meine Vorliebe dafür, Tomaten, Koriander und saure Sahne darüber zu streuen. Und mit Zeug meine ich mein texanisches mexikanisches Essen.
Zutaten
- 2 Tassen Monterey-Jack-Käse (gerieben)
- ½ Teelöffel Backpulver
- ¼ Allzweckmehl
- ¾ Tasse Maismehl
- ½ Teelöffel Salz
- 1 (4-Unzen-Dose) gewürfelte grüne Paprika
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1½ Pfund Hähnchenbrust
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Tasse heißes Wasser
- ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- grüner Schnittlauch
- ½ Tasse Maiskörner
- Koriander
- ½ Tasse gelbe Zwiebel (gehackt)
- Sauerrahm
- Tomaten
Anweisungen
Grünes Chile gefüllt mit Hühnchen
- In einer großen Pfanne das Öl erhitzen. Fügen Sie das Huhn hinzu. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Auf jeder Seite etwa 7 Minuten braten, bis das Hähnchen gar ist. Aus der Pfanne nehmen und auf ein Schneidebrett legen.
- Geben Sie die gehackte Zwiebel in die Pfanne und kochen Sie sie einige Minuten lang, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist. Von Hitze fernhalten.
- Das Hähnchen zerkleinern und in eine Schüssel geben. Fügen Sie Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, gekochte Zwiebeln, grüne Paprika und 1 Tasse Jack Cheese hinzu. Zum Kombinieren umrühren. Reservieren.
Maisbrotkruste
- Ofen auf 400 °F vorheizen. Fetten Sie eine 9-Zoll-Gusseisenpfanne mit Butter oder Kochspray ein.
- In einer mittelgroßen Schüssel Maismehl, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Zum Kombinieren mit einer Gabel umrühren.
- Heißes Wasser und geschmolzene Butter hinzufügen. Rühren, bis alles vermischt ist. Die Maiskörner hinzufügen.
- Den Teig in die vorbereitete Gusseisenpfanne gießen. Legen Sie die Hühnerfüllung in die Mitte der Pfanne auf den Maisbrotteig. Lassen Sie am Rand etwa 1/4 Zoll als Kruste frei. Mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Etwa 25–28 Minuten backen. Bis der Käse geschmolzen ist und das Maisbrot vollständig gebacken ist und an den Rändern goldbraun ist.
- Heiß servieren und genießen!
Komposition
Kalorien: 655 kcal Zucker: 2 g Natrium: 1235 mg Fett: 33g Gesättigte Fettsäuren: 16g Kohlenhydrate: 34g Faser: 4g Eiweiß: 55g Cholesterin: 174 mg Portionsgröße: 1 Portion
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