Honig-Limetten-Hähnchen-Enchiladas
Diera Honig-Limetten-Hühnchen-Enchiladas sind das ultimative Familienessen, einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Die Kombination der Aromen ist erstaunlich!
Dies ist ein Rezept, das jeder im Laufe seines Lebens ausprobieren sollte, genau wie dieses Hühnchen-Enchiladas-Rezept mit Avocado-Sahnesauce oder dieses fettfreie Hühnchen-Enchiladas-Rezept. Die ganze Familie hat davon geliebt und ich weiß, dass es Ihnen auch so gehen wird!
Sie sind perfekt, wenn Sie ein süßes und herzhaftes Hühnchengericht suchen! Dies ist eine kleine Variación des traditionellen Gerichts mit einer Prise Honig und Limette, die ihm eine leckere Portion Geschmack verleiht.
Bei diesem Rezept wird eine Hühnerfüllung zubereitet, die in einer mit Käse und Enchiladasauce bedeckten Tortilla eingewickelt und gebacken wird. Es gibt viele verschiedene Variationen von Enchiladas, beispielsweise Enchiladas mit roter Soße und verschiedenen Dressings. Wenn Sie dieses einmal ausprobiert haben, werden Sie schnell erkennen, warum es einer meiner Favoriten ist.
Diera köstliche Mahlzeit enthält einige der leckersten Zutaten. Überraschenderweise ist dies immer noch eines dieser Rezepte, bei denen die meisten Zutaten immer griffbereit sind. Damit eignet sich dieses Gericht perfekt für ein spätabendliches Abendessen.
Hier sind die wichtigsten Zutaten, die Sie benötigen. Denken Sie daran, die genauen Mengenangaben finden Sie wie immer im vollständigen Rezept unten!
- Zwiebel- Ich verwende gerne süße Zwiebeln, aber wenn Sie etwas anderes bevorzugen, können Sie es ersetzen
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Hühnerbrust… Das Rezept sieht insgesamt 3 Hähnchenbrusthälften vor
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Hühnersuppe… hilft dabei, alles zusammenzubinden und den Geschmack hervorzuheben
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Chilipulver… Gibt den kleinen Kick, den jeder liebt.
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Knoblauch- Ich verwende etwa 2-3 Zähne und schneide sie ab
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Salz Pfeffer… Natürlich nach Geschmack!
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Honig- fügt das kleine bisschen Süße hinzu, das jede Mahlzeit braucht
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Limettensaft und Limette… Es ist die Freude, die den Unterschied macht.
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Mehl Tortillas… Wenn Sie Maistortillas bevorzugen, können Sie diera verwenden.
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Monterrey-Jack-Käse Normalerweise verwende ich Monterey Jack, aber wenn Sie andere zur Hand haben, ist dies ein einfacher Ersatz
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Grüne Enchilada-Sauce… Je nach Ihren persönlichen Vorlieben können Sie auch mehr als die aufgeführten hinzufügen.
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Dicke Creme… Hilft, die Soße zu verdicken.
Wie macht man ganz einfach Honig-Limetten-Hühnchen-Enchiladas?
- Ich möchte Sie daran erinnern, dass es sich dabei um EINFACHE Honig-Limetten-Hühnchen-Enchiladas handelt. Die Tatsache, dass sie einfach zuzubereiten sind, ändert jedoch nichts an ihrem außerordentlichen Geschmack. Sie werden überrascht sein, dass etwas so Leckeres nicht viel Arbeit erfordert.
- Dies wird Ihnen auf jeden Fall einen Platz auf Ihrer Schnellrezeptliste sichern.
- Die Zwiebel in etwas Butter anbraten, bis sie glasig und weich ist. In einen Topf* das Huhn, die Hühnerbrühe, die sautierten Zwiebeln, das Chilipulver, den Knoblauch sowie Salz und Pfeffer geben. Etwa 8 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen (oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe) und bei Bedarf mehr Brühe hinzufügen (Sie möchten nicht, dass die Flüssigkeit vollständig durchkocht).
- Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Topf und zerkleinern Sie es. Geben Sie es dann zurück in den Topf und kochen Sie es weitere 5 Minuten lang. Lassen Sie einen Teil des Safts abtropfen (aber nicht alles, sparen Sie etwa ¼ Tasse auf) und fügen Sie Honig und Limette hinzu.
- Geben Sie das gewürzte und zerkleinerte Hähnchen in einen Ziploc-Beutel und verschließen Sie ihn fest, um so viel Luft wie möglich zu entfernen. Mindestens 30-40 Minuten marinieren, wenn möglich auch länger (ich habe es etwa eine Stunde gemacht).
- Während das Hühnchen mariniert, eine 9×13-Pfanne mit Kochspray einsprühen und dann etwa eine halbe Tasse hineingießen. Enchiladasoße auf den Boden geben.
- Füllen Sie die Tortillas mit der Hühnermischung und geriebenem Käse und sparen Sie etwa 1 Tasse. Käse zum Bestreuen der Enchiladas. Die restliche Enchiladasauce mit der sauren Sahne verrühren.
- Die Soße über die Enchiladas gießen und mit Käse bestreuen. 30 Minuten bei 350 Grad backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Heiß servieren und mit Ihren Lieblings-Enchiladas belegen.
Dieses Gericht ist pur so lecker, dass alles, was Sie hinzufügen, es noch köstlicher macht. Vor allem, wenn es um Toppings geht! Es gibt so viele verschiedene Dinge, mit denen man sie bedecken kann. Ob schwarze Bohnen, Koriander-Limetten-Reis, Pico de Gallo, Guacamole oder Sauerrahm – sie alle machen diera Honig-Limetten-Hühnchen-Enchiladas noch köstlicher.
Wenn Sie die Zubereitungszeit für diera Mahlzeit verkürzen möchten, können Sie jederzeit ein Brathähnchen aus dem Laden holen oder ein bereits übriggebliebenes Hähnchen verwenden. Dies reduziert den Vorbereitungsaufwand erheblich und macht diera Mahlzeit zu einem schnellen und einfachen Abendessen am Wochenende.
Eine weitere tolle Sache an dieran Easy Honey Lime Chicken Enchiladas ist, dass sie gefriergeeignet sind! Sie eignen sich hervorragend, um sie im Voraus zuzubereiten und sie dann einen Tag lang im Gefrierschrank aufzubewahren. Sie brauchen eine schnelle Fertigmahlzeit. Sie sind auch eine perfekte Mahlzeit, die man zubereiten und mit anderen Bedürftigen teilen kann.
auch beachten Wenn Sie keinen Topf haben, kochen Sie das Huhn einfach mit den gleichen Zutaten in einem großen Topf und etwas mehr Hühnerbrühe, bis es gar ist und zerkleinert werden kann.
Hier sind weitere Enchilada-Variationen:
- Steak- und Pilz-Salsa-Verde-Enchiladas
- Hühnchen-Enchilada-Nudeln
- Chilenische grüne Enchilada-Suppe
- Hähnchen-Enchilada gefüllt mit Paprika
- Büffel-Hähnchen-Enchiladas
Zutaten
- 8-10 Mehl-Tortillas
- Salz und Pfeffer nach Geschmack)
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Esslöffel Knoblauch (2-3 Zehen)
- 1 klein (Zwiebel, geschält und gewürfelt (verwenden Sie eine süße Zwiebel, wenn Sie eine finden können))
- 1 Pfund. Monterey-Jack-Käse (gerieben)
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse Sahne
- 16 Unzen grüne Enchiladasauce
- 3 Hähnchenbrusthälften
- 5 Esslöffel Limettensaft (1 große Limette)
- 6 Esslöffel Honig
Anweisungen
- Die Zwiebel in etwas Butter anbraten, bis sie glasig und weich ist. In einen Topf* das Huhn, die Hühnerbrühe, die sautierten Zwiebeln, das Chilipulver, den Knoblauch sowie Salz und Pfeffer geben. Etwa 8 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen (oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe) und bei Bedarf mehr Brühe hinzufügen (Sie möchten nicht, dass die Flüssigkeit vollständig durchkocht).
- Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Topf und zerkleinern Sie es. Geben Sie es dann zurück in den Topf und kochen Sie es weitere 5 Minuten lang. Lassen Sie einen Teil des Safts abtropfen (aber nicht alles, sparen Sie etwa 1/4 Tasse auf) und fügen Sie Honig und Limette hinzu.
- Geben Sie das gewürzte und zerkleinerte Hähnchen in einen Ziploc-Beutel und verschließen Sie ihn fest, um so viel Luft wie möglich zu entfernen. Mindestens 30-40 Minuten marinieren, wenn möglich auch länger (ich habe es etwa eine Stunde gemacht).
- Während das Huhn mariniert, eine 9×13-Pfanne mit Kochspray einsprühen und dann etwa eine halbe Tasse hineingießen. Enchiladasoße auf den Boden geben.
- Füllen Sie die Tortillas mit der Hühnermischung und geriebenem Käse und sparen Sie etwa 1 Tasse. Käse zum Bestreuen der Enchiladas. Die restliche Enchiladasauce mit der sauren Sahne verrühren.
- Die Soße über die Enchiladas gießen und mit Käse bestreuen. 30 Minuten bei 350 Grad backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist. Heiß servieren und mit Ihren Lieblings-Enchiladas belegen.
- *Wenn Sie keinen Topf haben, kochen Sie das Huhn einfach mit den gleichen Zutaten in einem großen Topf und etwas mehr Hühnerbrühe, bis es gar ist und zerkleinert werden kann.
Komposition
Kalorien: 641 Kalorien Kohlenhydrate: 48g Eiweiß: 36g Fett: 35g Gesättigte Fettsäuren: 20g Cholesterin: 130 mg Natrium: 1522 mg Faser: 3g Zucker: 25g Portionsgröße: 1 Portion
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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