Hawaiianisches Hula-Huhn

Hawaiianisches Hula-Huhn

Hawaiian Chicken Hula – Saftiges Hühnchen mit Paprika, übergossen mit einer süßen hawaiianischen Sauce, serviert auf Reis und garniert mit knusprigen Nudeln.

Von Zeit zu Zeit verstricke ich mich in die Frage, was fair und was nicht fair ist. Ich weiß, es ist ein bisschen lächerlich und jedes Mal, wenn ich mich dabei ertappe, höre ich meine Mutter sagen: „Das Leben ist nicht fair!“. Oh ja, das hat mir meine Mutter jedes Mal gesagt. Er hörte mich sagen: „Das ist nicht fair!“ Aber ich denke, es hat funktioniert, weil ich endlich aufgehört habe, diera Dinge laut auszusprechen. Aber wie gesagt, ich denke immer noch ab und zu im Stillen darüber nach. Auch wenn ich weiß, dass es nicht ganz stimmt.

Im Moment denke ich: Oh, was für ein Glück haben all die Leute, die sechs, sieben oder einunddreißig Mal auf Hawaii waren. Ich weiß, dass es nicht wirklich Glück ist. Und es geht nicht wirklich um „fair“ und „nicht fabrikmäßig“. Es ist einfach ein Umstand. Aber wenn ich in einer verschneiten Stadt festsitze, in der die nächste Palme mindestens fünf Stunden von mir entfernt ist (und dieser Ort immer noch für den Landverkehr gesperrt ist) und ich mich auf ein tropisches Erlebnis freue und jemandem dabei zusehe oder höre, wie er das Wasser einweicht Herrliche Sonnenstrahlen irgendwo in der Ferne … Ich bin ein wenig neidisch. Und ich denke, Mann, das ist es Deshalb …ohne Messe.

Das sind die Zeiten, in denen ich versuche, mich mit einem Gericht wie diesem zu trösten. In diesem besonderen Moment kann ich mich nicht mit einer Piña Colada in der Hängematte zurücklehnen und mich in der Glückseligkeit der hawaiianischen Insel verlieren, aber ich kann etwas anderes tun. Ich kann ein hawaiianisch inspiriertes süßes und würziges Gericht zubereiten, die Augen schließen und mich von den Aromen verführen lassen. Wenn Sie Ihr Hawaiianisches wirklich brauchen, wird dieses besondere Gericht zu Ihrem neuen Lieblingsgericht, da es in nur fünfunddreißig Minuten verzehrfertig ist. Kappen . Wenn Sie also wie ich in einer kalten, verschneiten Stadt festsitzen und jetzt wirklich einen mentalen Urlaub machen müssen, machen Sie dieses hawaiianische Hula-Huhn und lassen Sie sich einfach fallen.

Ahhhhhh……. Paradies.

Was die Leute über dieses hawaiianische Hula-Huhn sagen

„Das habe ich gestern zum Abendessen gemacht. Mein Mann und ich haben es geliebt. Diera scharfe Soße ist köstlich! – Marsha

Zutaten

• optional: knusprige asiatische Nudeln, geschnittene Frühlingszwiebeln, Sesam
• ½ Glas kaltes Wasser
• 4 Esslöffel Reisessig
• ¼ Tasse brauner Zucker
• ¼ Tasse Sojasauce
• weißer Reis (gekochter Reis (ca. 4 Tassen gekochter Reis))
• ¼ Tasse Tomatensauce
• 2 Esslöffel Maisstärke
• 3–4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen (in 2,5 cm große Stücke geschnitten)
• 2 Teelöffel scharfe Chilisauce (wie Sriracha))
• 4 Teelöffel gehackter Knoblauch
• ¼ Teelöffel Ingwer
• 12 Unzen Ananassaft
• 1 große rote Paprika (gehackt)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack)

Anweisungen

• In einem kleinen Topf alle Saucenzutaten außer kaltem Wasser und Maisstärke vermischen. Verquirlen und bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
• In einer kleinen Schüssel Wasser und Maisstärke verrühren, bis sie sich aufgelöst haben. Geben Sie die Maisstärkemischung in die kochende Soße. Rühren, bis es eingedickt ist, dann vom Herd nehmen.
• Die Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer würzen. Besprühen Sie eine große Bratpfanne oder eine beschichtete Pfanne mit Kochspray und kochen Sie das Hähnchen 8 bis 10 Minuten lang, bis es goldbraun und durchgegart ist. Die gehackten roten Paprika hinzufügen und weitere 1-2 Minuten kochen.
• Geben Sie die Soße in die Pfanne und vermengen Sie das Hähnchenfleisch und die Paprika, bis es gut bedeckt ist. Über Reis servieren und nach Belieben mit knusprigen Nudeln, Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern belegen.

Komposition

Kalorien: 255 kcal Kohlenhydrate: 36g Eiweiß: 21g Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 1g Transfette: 1g Cholesterin: 54 mg Natrium: 1053 mg Faser: 1g Zucker: 27g Portionsgröße: 1 Portion

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