Hausgemachtes Cajun-Gewürz. Cajun-Gewürz
Die Herstellung Ihres eigenen hausgemachten Cajun-Gewürzes könnte nicht einfacher sein! Die meisten dieser Gewürze haben Sie in Ihrer Speisekammer. Kontrollieren Sie die Hitze, indem Sie den Cayennepfeffer nach oben oder unten drehen.
Pat liebt alles, was scharf ist.
Scharfe Soße. Habaneros. Cajun Gewürz. Nicht unbedingt in dieser Reihenfolge. 😉
Tatsächlich gibt es in der Stadt eine Pizzeria, in der Sie Ihren Pizzateig individuell zusammenstellen können. Mein Mann bestellt seine Pizza mit einer Cajun-Gewürzmischung auf dem Boden, während die Mädchen und ich auf Nummer sicher gehen und Butter und Parmesan oder einen einfachen Boden nehmen. Ich gebe dir aber immer ein Stück von deinem, weil ich Cajun-Gewürz liebe!
Da Pat diera Gewürzmischung liebt, habe ich sie immer griffbereit. Mein Rezept für eine hausgemachte Cajun-Gewürzmischung erfordert ein paar grundlegende Kräuter und Gewürze, die die meisten von Ihnen in Ihrer Speisekammer haben.
Um diera Cajun-Gewürzmischung zuzubereiten, benötigen Sie:
- Cayennepfeffer
- gemahlener Thymian
- Getrockneter Oregano
- Pfeffer
- Zwiebelpulver
- Knoblauchpulver
- schwarzer Pfeffer
Welche Gewürze eignen sich am besten für die Herstellung eigener Gewürze und Gewürzmischungen?
Es gibt kein richtiges oder falsches Zeichen. Ich sage zuerst: Kaufen Sie, was Sie sich leisten können. Allerdings sind nicht alle Gewürze gleich, da Sie in der Regel das bekommen, wofür Sie bezahlen. Ich verwende derzeit Morton & Bassett (nicht gesponsert), weil ich finde, dass ihre Gewürze in Bezug auf Textur, Farbe und Geschmack von höchster Qualität sind. Ich liebe und respektiere, wofür Ihr Unternehmen steht, nicht nur bei der Wohltätigkeitsarbeit, sondern auch bei der Qualitätskontrolle. Abgesehen davon sind einige andere wunderbare Marken, die ich im Laufe der Jahre verwendet habe, Fácil Organic, Frontier Co-op und Penzys.
Es ist so einfach wie das Abmessen von je 1 Teelöffel Cayennepfeffer, je 1 Esslöffel Knoblauch- und Zwiebelpulver, 1 1/2 Esslöffel Paprika, je 1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano, getrockneter Thymian und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einen Behälter .
Umrühren und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ich falte Rezepte gerne zusammen und bewahre sie in Gläsern auf.
Versuchen Sie es mit dieser hausgemachten Cajun-Gewürzmischung:
- Cajun-Hühnernudeln
- Gebackene Cajun-Kartoffeln
- Cajun-Andouille-Reispfanne
- Cajun-Andouille-Reispfanne
- Cajun-Garnelen- und Andouille-Spieße
Alle Rezepte sind super einfach und fabelhaft und lecker. Dank der kleinen Hilfe dieses hervorragenden Rezepts für hausgemachtes Cajun-Gewürz.
Genießen! Und wenn Sie dieses hausgemachte Cajun-Gewürzrezept ausprobieren, lassen Sie es mich bitte wissen! Machen Sie ein Fotografía und markieren Sie mich auf Twitter oder Instagram!
Zutaten
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1½ Teelöffel getrockneter Oregano
- 1½ Esslöffel Paprika
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer (mehr oder weniger, je nachdem, wie scharf Sie es mögen)
- 1½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1½ Teelöffel getrockneter Thymian
Anweisungen
- In einem luftdichten Behälter oder einem kleinen Glas vermischen. An einem kühlen, trockenen Ort 1 bis 2 Jahre lagern.
Komposition
Portionsgröße: 1 GrammKalorien: 81 kcal Kohlenhydrate: 18g Eiweiß: 3g Fett: 1g Gesättigte Fettsäuren: 1g Natrium: 13 mg Faser: 5g Zucker: 2 g ungesättigtes Fett: 2 g
palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.
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