hausgemachte Äpfel

hausgemachte Äpfel

Selbstgemachtes Apfelmus ohne Zuckerzusatz ist köstlich und einfach. Ob dick oder glatt, es ist ein Volltreffer für die ganze Familie.

Dieses Apfelmus ist ein Familiengenuss. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt viel besser als im Laden gekauftes! Probieren Sie für weitere köstliche Äpfel die gesunden Apfelmuffins, den Snicker-Apfelsalat und den Slow Cooker Apple Crisp.

Lieblingsäpfel der Familie

Ich denke, man kann mit Sicherheit sagen, dass meine Kinder von Äpfeln leben könnten, insbesondere von Apfelmus. Bei sechs Kindern, die sie lieben, habe ich das Gefühl, dass ich das ständig akzeptiere.

Wir wollten eine selbstgemachte Version ausprobieren, die nicht so viel Zucker enthielt, und haben am Ende ein Rezept gemacht, das in der letzten Woche bereits dreimal gemacht wurde (kein Scherz). Mithilfe einiger köstlicher Äpfel und des Stevia-Süßstoffs SPLENDA® Naturals haben wir ein köstliches Apfelmus-Rezept kreiert, das einst als Familienrezept galt. Schmeckt köstlich in unseren Apfelmus-Mini-Muffins.

Dieses spezielle Rezept war einfach und lecker, aber mir gefiel besonders, dass es keinen Zucker enthielt. Sogar der Ehemann entschied, dass er etwas haben wollte und machte neulich seine eigene Portion. Er stimmte zu, dass es besser war als jede andere im Laden gekaufte Version und konnte nicht glauben, dass es zuckerfrei war. Ungesüßter Apfelsaft und der Stevia-Süßstoff SPLENDA® verleihen diesem Rezept die perfekte Süße.

Die besten Äpfel für Äpfel

Apfelmus kann mit jedem Apfel zubereitet werden, aber Ich empfehle, einen weichen Apfel zu wählen . Sie kochen schneller und eignen sich perfekt für dieses Rezept. Sie können sogar zwei unserer Lieblingsäpfel für ein noch schmackhafteres Apfelmus verwenden.

Zu den von uns verwendeten und empfohlenen Äpfeln gehören:

• Cortlands
• Fuji
• golden lecker
• Gala
• McIntosh

Wir haben eine Familie mit Apfelbäumen, was bedeutet, dass wir manchmal eimerweise Äpfel haben. Mit diesem Rezept können Sie davon ausgehen, dass wir wöchentlich Apfelmus zum Frühstück, als Snack oder zum Mittagessen zubereiten werden.

Wie man Apfelmus macht

Wir mögen einfache Rezepte und dieses hausgemachte Apfelmus-Rezept ist genau das! Außerdem benötigen Sie nur 4 Zutaten: Äpfel, ungesüßten Apfelsaft, Apfelkuchengewürz und SPLENDA Naturals Stevia-Süßstoff.

ANWENDUNGSVORBEREITUNG. Beginnen Sie damit, Ihre Äpfel zu schälen, zu entkernen und in Scheiben zu schneiden. Von dort gibst du sie zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Topf.

KOCHEN. Abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern, bis die Äpfel weich sind.

MISCHEN. Von dort aus zerstampfen Sie die Äpfel, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wenn Sie stückiges Apfelmus mögen, können Sie es so lassen, wie es ist, oder es pürieren, bis es etwas glatter ist.

KARTOFFELPÜREE. Wenn Sie ein besonders glattes Apfelmus wünschen, empfehlen wir, es portionsweise in einen Mixer oder eine Küchenmaschine zu geben und zu einer glatten Masse zu mixen. Wenn es zu dick ist, müssen Sie möglicherweise etwas mehr Apfelsaft hinzufügen.

TEILNEHMEN! Bis zum Servieren heiß oder kalt servieren.

Shopinformationen und Rezeptstornierungen

Wir lieben es, eine große Menge Apfelmus für die ganze Woche zuzubereiten. LAGERUNG In einem Glas oder luftdichten Behälter im Kühlschrank 7–10 Tage aufbewahren. Mott’s empfiehlt, das Apfelmus innerhalb von 10 Tagen nach dem Öffnen zu verwenden.

es ist sehr einfach Dose Apfelmus wenn Sie über die richtigen Werkzeuge verfügen.

• Für die Soße unbedingt vorher alles sterilisieren. Bereiten Sie dann das Rezept wie angegeben zu und füllen Sie das Glas mit der Soße, wobei Sie etwa 1,25 cm oben stehen lassen. Klopfen Sie die Flasche vorsichtig auf die Arbeitsfläche, um eventuelle Luftblasen zu entfernen.
• Setzen Sie Deckel und Ringe sicher auf die Gläser. Normalerweise verwenden wir die Einmachmethode im Wasserbad, da wir keinen Schnellkochtopf haben, und lassen das Apfelmusglas etwa 20 Minuten im Wasserbad garen. In einer kalten Speisekammer gelagert, sollte Apfelmus in Dosen bis zu einem Jahr haltbar sein.

Für EINFRIEREN Geben Sie unser Apfelmus in einen gefrierfesten Behälter oder einen Ziploc-Beutel und stellen Sie es bis zu 2 Monate lang in den Gefrierschrank. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, damit es auftauen und im Kühlschrank aufbewahren kann. Nach dem Auftauen sollte es bis zu 4 Tage haltbar sein.

Selbstgemachtes Apfelmus eignet sich nicht nur hervorragend zum Naschen, wir verwenden es auch gerne darin Backrezepte als Ersatz für Butter aber vor allem, damit das Öl es etwas gesünder macht. Wenn Sie Apfelmus im Ofen durch Öl ersetzen, beträgt das Verhältnis normalerweise 1:1. Wenn ein Rezept also ½ Tasse Öl erfordert, können Sie ½ Tasse Apfelmus verwenden.

Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte zur Verwendung von Apfelmus:

• Apfelmuffins
• Mini-Schokoladenkekse
• Ingwerplätzchen
• Gesunde Apfelmuffins

Wir lieben dieses Rezept und werden es oft machen! Probieren Sie es aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit. 😉

Weitere Apfelrezepte finden Sie hier:

• Apfelkuchen
• Die besten Apfelpfannkuchen
• Apfelchip

Zutaten

• 1/4 Tasse Apfelsaft (ohne Zuckerzusatz)
• 1 Teelöffel Apfelkuchen
• 4 Äpfel (geschält, blanchiert und gehackt)
• 3 Packungen SPLENDA Naturals Stevia-Süßstoff

Anweisungen

• Alle Zutaten in einen mittelgroßen Topf geben. Abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Gelegentlich umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
• Pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Für dickeres Apfelmus weniger kneten. Für ein glattes Apfelmus mit einem Mixer pürieren.
• Bis zum Servieren heiß oder kalt servieren.

Komposition

Kalorien: 103 Kalorien Kohlenhydrate: 27g Natrium: 2 mg Faser: 4g Zucker: 20g Portionsgröße: 1 Portion

palmeirofoods.com stellt Nährwertangaben für Rezepte aus Gefälligkeit zur Verfügung und ist lediglich eine Schätzung. Diera Informationen stammen von En línea-Rechnern. Obwohl palmeirofoods.com sich bemüht, genaue Informationen bereitzustellen, handelt es sich bei dieran Zahlen lediglich um Schätzungen.

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