Hähnchenfiletsauce Eine gesunde

Hähnchenfiletsauce Eine gesunde

Eine gesunde Chick-Fil-A-Sauce, die wie das Original schmeckt, aber gemischte Cashewnüsse anstelle von Mayonnaise verwendet. Es ist die perfekte süße und salzige Dip-Sauce. Glutenfrei, milchfrei und einfach vegetarisch.

Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich das schon einmal geteilt habe, aber ich bin nicht mit einer supergesunden Ernährung aufgewachsen. Tatsächlich habe ich im College abgenommen, was meine gesamte Gesundheits- und Wellnessreise inspirierte und mich schließlich dazu brachte, Eating Bird Food zu entwickeln. Aber als ich aufwuchs, aß ich die Küche meiner Mutter, zu der viele Grundnahrungsmittel aus dem Süden und verpackte Lebensmittel gehörten.

Wo meine Liebe zur Chick-Fil-A-Sauce begann

Ich wurde auch süchtig schnelle Wiederherstellung und mein Lieblingsrestaurant war Chick-Fil-A. Meine Bestellung bestand aus einem großen Paket Kerne , Pommes frittes und natürlich die Chick-Fil-A-Sauce . Ich liebte den süßen und salzigen Geschmack und ertränkte praktisch meine gesamte Mahlzeit in der Soße.

Die Chick-Fil-A-Sauce, die dem Ort, an dem ich aufgewachsen bin (Orange, Virginia), am nächsten kam, war in Fredericksburg, VA, und schließlich wurde dort die Chick-Fil-A-Sauce erfunden. Bevor es verpackt und an alle Chick-Fil-A-Standorte verteilt wurde, war der Standort Fredericksburg der einzige, wo man die „Spezialsauce“ bekommen konnte, und zwar in einem Pumpbehälter neben dem Ketchup statt in kleinen Päckchen. .

Schwangerschaftsgelüste = Chick-Fil-A

Ehrlich gesagt, bevor ich dieses Jahr schwanger wurde, hatte ich seit dem College nicht mehr bei Chick-Fil-A gegessen, aber im Laufe dieser Schwangerschaft hatte ich einige interessante Heißhungerattacken, eines davon war Chick-Fil-A. Dadurch wurde ich daran erinnert, wie sehr ich Chick-Fil-A-Sauce liebte, und beschloss, dass es an der Zeit war, eine gesunde, hausgemachte Chick-Fil-A-Sauce ohne Mayonnaise und ohne seltsame Konservierungsstoffe zuzubereiten.

Machen Sie ein A-Movie-Rezept für gesundes Hühnchen

Um mit der Zubereitung des Faux-Sauce-Rezepts zu beginnen, recherchierte ich die Zutaten und machte mich an die Arbeit, das Rezept zu testen. Ich habe ein paar Versuche gebraucht, aber mittlerweile denke ich, dass ich eine Soße kreiert habe, die dem Original sehr ähnlich schmeckt. Ich habe ein paar Freunde/Familienmitglieder einem Blindtest unterzogen, um zu bestätigen, dass es wirklich wie die abgepackte Salsa schmeckt, und mehrere Leute haben gesagt, dass es ihnen geschmeckt hat. besser weil es nicht den „künstlichen Geschmack“ hat, den man bei eingemachter und abgepackter Soße bekommt. Exzellent!

Zutaten für die Nachahmersauce von Chick-Fil-A

Nachdem ich nun die hausgemachte Version geschafft habe und weiß, wie einfach das Rezept ist, mache ich es vielleicht auf die normale Art und Weise, vielleicht aber auch nicht! Hier sind die Zutaten, die wir verwenden:

• eingeweichte Cashewnüsse – Anstelle von Mayonnaise habe ich mich entschieden, gedünstete Cashewnüsse als Basis zu verwenden (was ich auch mit meiner veganen Ranch und veganer Sour Cream gemacht habe!).
• Barbecue Soße – Achten Sie auf eine zuckerarme Variación! Meine hausgemachte BBQ-Sauce ist fantastisch oder ich liebe Primal Kitchen Low Sugar BBQ.
• Senf – sowohl Dijon als auch gelber Senf .
• Honig – Die Sauce hat eine leichte Süße, deshalb habe ich Honig verwendet, aber Ahornsirup ist auch lecker, wenn man es vegan zubereiten möchte.
• Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

Bisher habe ich dieran Dip als Dip für selbstgemachte Chicken Palitos de pollo (Rezept folgt bald) und gefrorene frittierte Waffeln verwendet, aber er kann auch als Dip, Dip-Sauce oder sogar als Salatdressing verwendet werden!

• Als Dip: Gesunde gebackene Chicken Palitos de pollo, Paleo Baked Chicken Tofu oder dieser einfach knusprig gebackene Tofu
• Als Dip: Veggie Burger oder Tempeh Tacos
• Als Dressing – Wenn Sie dem Dressing etwas Wasser hinzufügen, können Sie es als Dressing für diera Vegan Power Bowl, andere Müslischalen oder dieran Chicken Avocado Club Salad verwenden.

Zutaten

• ⅓ Tasse rohe Cashewnüsse
• Prise schwarzer Pfeffer
• 1 Esslöffel + 2 Teelöffel gelber Senf
• 1 Esslöffel Dijon-Senf
• ¼ Teelöffel Meersalz
• 2 Esslöffel Barbecuesauce (hausgemacht oder gekauft)
• 2 Teelöffel Zitronensaft
• 2 Esslöffel + 1 Teelöffel Honig*
• 2 Esslöffel Wasser

Anweisungen

• Die Cashewnüsse in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Die Cashewnüsse 30 Minuten einweichen. Lass das Wasser ab.
• Die eingeweichten Cashewnüsse, BBQ-Sauce, Dijon-Senf, gelben Senf, Honig, Zitronensaft, Meersalz, Pfeffer und Wasser in einen Hochleistungsmixer geben. Bei hoher Geschwindigkeit cremig rühren.
• Wenn die Soße zu dick erscheint, können Sie jeweils einen Esslöffel Wasser hinzufügen, bis die Mischung glatt ist und die gewünschte Konsistenz für Ihre Dip-Sauce hat. Bewahren Sie übrig gebliebene Soße in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage auf.

Komposition

Portionsgröße: 1 EsslöffelKalorien: 75 kcal Zucker: 13g Natrium: 150 mg Fett: 2 g Kohlenhydrate: 15g Eiweiß: 1g

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